怎样做川式红烧肉才好吃

怎样做川式红烧肉才好吃的相关文章

• 
  川式红烧肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川式红烧肉 1.五花肉洗净沥干水分，炒锅烧热放少许食用油，把整块五花肉皮贴在锅底烙一下，当肉皮起皱后捞起晾凉切成2cm见方的快。把切好的五花肉放入碗中依次放入2大勺醪糟、1/8勺盐、1/2勺生抽、一点花椒粉、一点胡椒粉，2片生姜码味12小时左右 ...[ 查看全文 ]

  温柔的小桃子丶

  01
• 
  川味红烧肉怎样做才好吃

  标签：川味红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味红烧肉 1.五花肉切块备用 2.锅放水加入八角、大葱段、姜片、料酒、五花肉凉水下锅，烧开撇去浮沫（肉汤不要扔一会可以用） 3.锅内放少许底油，放入煮...[ 查看全文 ]

  松林木木

  61
• 
  川味土豆红烧肉怎样做才好吃

  标签：川味土豆红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味土豆红烧肉 1.土豆去皮，洗净，滚刀切大小合适的块。再用水冲去表面的淀粉。姜切片，葱切段。 2.五花肉切块，焯去血水，沥水，冲掉浮沫待用。我用的是一块以前煮好的带皮五花肉。就直接切块了。 ...[ 查看全文 ]

  少年不再年少01

  81
• 
  川式红烧肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川式红烧肉 1.五花肉洗净沥干水分，炒锅烧热放少许食用油，把整块五花肉皮贴在锅底烙一下，当肉皮起皱后捞起晾凉切成2cm见方的快。把切好的五花肉放入碗中依次放入2大勺醪糟、1/8勺盐、1/2勺生抽、一点花椒粉、一点胡椒粉，2片生姜码味12小时左右 ...[ 查看全文 ]

  小朱43

  81
• 
  鲁式经典红烧肉怎样做才好吃

  标签：鲁式经典红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鲁式经典红烧肉 1.五花肉洗净切成块。（可以焯一下水，懒得焯水时可跳过这步） 2.姜切片。 3.豆腐切块，入油锅，表面炸得微黄。 ...[ 查看全文 ]

  sailorn88

  41
• 
  红烧肉怎样做才好吃

  标签：红烧肉 红烧肉的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧肉 1.小葱的葱白葱绿分开处理，葱白切段，葱绿切末；红糖用刀拍成小块 2.锅中倒适量开水，将五花肉块和葱白下入，焯5分钟后捞起，锅洗净 3.将焯过水...[ 查看全文 ]

  科利成注浆料

  81
• 
  怎样做红烧肉【川味版】最好吃

  红烧肉【川味版】正宗做法/图解/步骤： 1. 将五花肉切块，架锅放水，放切好的五花肉下去煮，水烧开后即捞出肉块备用。姜切片备用。 2. 架锅放油，小火烧开，放冰糖，待冰糖炒的冒泡时即可。这是准备炒糖色，这个步骤很重要，是小火状态进行。 3. 将备用的五花肉倒入锅内慢慢炒，使五花肉的糖色炒得均匀。记住是小火状态下进行。火大易使冰糖炒糊，肉炒干。控制火大小非常...[ 查看全文 ]

  怀念溜溜蛋儿

  81
• 
  怎样做川味红烧肉（红烧蹄膀、红烧排骨）最好吃

  川味红烧肉（红烧蹄膀、红烧排骨）正宗做法/图解/步骤： 1. 蹄膀买的时候让商家蹄膀剁小块，回来洗净烧水加入花椒、老姜、料酒水开后入水焯一下，让外皮凝固即可捞起，用温水再洗洗 2. 这是焯好水的蹄膀，我买的时候让商家把骨头剔出来的，便于没牙的老妈吃 3. 准备调料，生姜、大葱、八角、桂皮、大蒜要后放没在调料盘里 4. 热锅冷油下入调料、加花椒适量炒香 ...[ 查看全文 ]

  风起时的错觉

  121
• 
  怎样做红烧肉皮才好吃

  标签：红烧肉皮 猪肉

  红烧肉皮 1、肉皮去净肥肉和毛，凉水下锅煮5分钟后，捞出。 2、用刀清除肉皮上的油脂与污物，然后切成宽条。 3、肉皮入锅并加入老抽上色，出酱油味后倒入水（刚刚莫过肉皮即可），依自己口味放入适量冰糖和盐。 4、烧开后小火煮大约20分钟左右，用筷子插入很轻松穿过，开大火，收下汁即可。 红烧肉 1、肉洗净后切成方块，放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟。捞出沥干水。 2、热锅凉油，待油轻微帽...[ 查看全文 ]

  微changqq6688

  181
• 
  特色红烧肉怎样做才好吃

  标签：特色红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  特色红烧肉 1.五花肉一块，洗干净备用 2.大蒜，大葱，干红辣椒，土豆2个，香菜，姜块 3.榛蘑用水泡发，洗干净（因为沙土很多，一定要仔细清洗，剪短蘑菇...[ 查看全文 ]

  赢赢66666666

  11
• 
  章鱼红烧肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  章鱼红烧肉 1.章鱼洗净，表面搓少许盐，将粘液和章鱼脚上的吸盘搓洗掉，改刀切成半指长的段 2.开水中加入少许料酒或白葡萄酒，下章鱼汆烫一下捞出备用 3....[ 查看全文 ]

  曉楓aini1314

  521
• 
  黄酒红烧肉怎样做才好吃

  标签：黄酒红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黄酒红烧肉 1.1、准备原料。 2.2、五花肉切大块后焯水备用。 3.3、锅中不放油倒入五花肉炒出油，表面焦黄即可。 ...[ 查看全文 ]

  lly5900

  1001
• 
  莴笋红烧肉怎样做才好吃

  标签：莴笋红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  莴笋红烧肉 1.备好莴笋茎。 2.将莴笋茎剥皮洗干净。 3.洗干净的莴笋茎切成块。 ...[ 查看全文 ]

  冬天下刀子

  31
• 
  红烧肉饭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧肉饭 1.五花肉洗净切块后，放入开水中氽烫去除血水 2.蘑菇洗净摘成小块，姜蒜切片 3.锅中放少许油，小火将肉放入翻炒，慢慢煸出肉中的油 ...[ 查看全文 ]

  vivi溆

  81
• 
  苦瓜红烧肉怎样做才好吃

  标签：苦瓜红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  苦瓜红烧肉 1.五花肉切块 2.焯水 3.苦瓜洗净 4.苦瓜切块，准备葱段，姜...[ 查看全文 ]

  山东小晗

  61
• 
  咸鱼红烧肉怎样做才好吃

  标签：咸鱼红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咸鱼红烧肉 1.咸鱼用温水提前浸泡15分钟。五花肉洗净后切成2-3厘米见方的块，锅中不用放油，放入五花肉用小火煸出水分 2.五花肉出水后转成中火将水分收干，然后继续用小火将肉煸出油质，直到肥肉部分开始焦黄 ...[ 查看全文 ]

  利剑行动A8

  91
• 
  慈姑红烧肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  慈姑红烧肉 1.清洗慈姑。我买的慈姑小尾巴没了。如果你买的带“尾巴”的话，不用 2.去掉，小尾巴是很好吃的啊 3.五花肉切成大小合适的块状 ...[ 查看全文 ]

  love笑对人生22

  61
• 
  苏式红烧肉怎样做才好吃

  标签：苏式红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  苏式红烧肉 1.带皮五花肉洗净,切成麻将块;干山楂片冲水洗净 2.盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉块,浸15分钟 3.将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂...[ 查看全文 ]

  小老虎12121

  81
• 
  经典红烧肉怎样做才好吃

  标签：经典红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  经典红烧肉 1.五花肉切成块，用清水浸泡洗净 2.锅中加入清水，放入1勺料酒，1个八角，葱段和姜片各两片，大火烧开，撇去浮沫 3.把焯过水的五花肉捞出控干...[ 查看全文 ]

  陇南好青年00

  31
• 
  孝敬红烧肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  孝敬红烧肉 1.选取3-5层的五花肉，切成一寸见方的肉块 2.切好的肉块，凉水入锅 3.水开后小火煮5分钟 ...[ 查看全文 ]

  小农民2哥

  31