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三杯竹笋的吃法

三杯竹笋

三杯竹笋

1.将竹笋洗净、切块;辣椒、葱切段;蒜头炸至金黄色,备用。

2.将2000cc的水煮滚后,放入竹笋块,以中火煮约30分钟,捞起。

3.另起一锅,加入麻油,放入姜片,至到姜片成捲曲状,再放入作法1的辣椒段、葱段、蒜头和蔬菜用三杯酱汁,拌炒均匀。

4.加入作法2的竹笋块拌炒至收汁,再加入九层塔拌炒,即可起锅。

三杯笋块

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2016-01-26 标签:

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