剁椒鱿丝的做法图解

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  剁椒鱿丝家常做法

  标签：川菜 家常菜

  1. 蒜薹切段备用 2. 鱿鱼去内脏骨头后，撕去外层皮，洗净 3. 将鱿鱼切长5cm，宽0.5cm左右细丝 4. 炒锅烧热后倒入油，油温略热后加入剁椒，煸出香味 5. 倒入鱿鱼、料酒翻炒几下至肉色发白，略微弯曲 6. 倒入蒜薹翻炒1分钟，关火盛盘~~~开吃 小贴士 自己收拾鱿鱼不爱动手，就麻烦卖家...[ 查看全文 ]

  改变不了现实

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  剁椒鱿丝如何做好吃

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  剁椒鱿丝 1.蒜薹切段备用 2.鱿鱼去内脏骨头后，撕去外层皮，洗净 3.将鱿鱼切长5cm，宽0.5cm左右细丝 4.炒锅烧...[ 查看全文 ]

  祤化成蝶

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  剁椒南瓜丝的做法图解

  标签：剁椒南瓜丝

  蒜米剁椒南瓜丝 1. 备老南瓜、蒜瓣、辣椒 2. 用刨子刨丝 3. 刨好的南瓜丝 4. 不喜欢吃太生的，放进开水氽水 5. 切点蒜料和辣椒 6. 放进蒜米和辣椒 7. 备醋、蚝油、香油 8. 淋上醋，放点盐 9. 淋上香油 10. 淋上蚝油 11. 放点辣椒汁拌匀腌制二十分钟 剁椒煸炒丝瓜丁 1. 材料...[ 查看全文 ]

  张雨辰4011

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  剁椒拌三丝的做法图解

  标签：剁椒拌三丝

  剁椒煸炒丝瓜丁 1. 材料：丝瓜、剁椒 2. 丝瓜去皮、洗净、切丁 3. 起锅热油、放入剁椒炒匀 4. 放入丝瓜丁煸炒 5. 加盐、味精调味，加入少许水 6. 用小火炖制3分钟左右。出锅装盘 剁椒丝瓜 1. 主辅料：丝瓜、剁椒。 2. 丝瓜去皮、洗净、切段。 3. 用水果刀或小羹匙，将丝瓜挖一个小坑。 4. ...[ 查看全文 ]

  男孩的奉献

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  剁椒鸡丁的做法【图解】

  标签：家常菜 剁椒鸡丁

  剁椒鸡丁的做法步骤 1. 鸡腿去骨，切成丁。姜切丝，蒜切片。 2. 油烧热，放入姜丝和蒜片爆香。 3. 鸡丁下锅翻炒，待鸡肉变色发白后，加入适量生抽并倒入二锅头继续翻炒。加入剁椒，翻炒均匀后盛出。 4. 重料版是不加生抽只加剁椒的版本，而改良版是为了适应上海人口味减少了剁椒量改加生抽的版本。我更喜欢后者~~这个菜做起来非常方便，而且鸡腿肉炒出来很嫩，配合上剁椒的味道特别下饭，是一道很好...[ 查看全文 ]

  徒步撒哈拉沙漠

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  剁椒鱼头的做法图解

  标签：剁椒鱼头 剁椒鱼头的家常做法

  剁椒鱼头 1. 鱼头清洗干净，放入大碗里，还有少许的鱼肉，撒少许的白胡椒粉，腌渍片刻 2. 倒入自制的剁椒酱；剁椒酱里已有姜、蒜、白酒、盐 3. 剁椒酱铺满鱼头 4. 开水上锅，大火蒸10分钟 5. 到时间，取出大碗，香味扑鼻 剁椒鱼头 1. 准备食材 2. 将鱼头洗净后，从鱼身的部位下刀，对半切成鱼皮相连的两部分 3. 盘底放上...[ 查看全文 ]

  11米幽蓝

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  剁椒鲈鱼的做法【图解】

  标签：家常菜 剁椒鲈鱼

  剁椒鲈鱼的做法步骤 1. 青红椒、蒜头剁碎，大小各人喜好，起油锅煸炒蒜头、青红椒，加入适量蒸鱼豉油，淋浇在洗干净的鱼上，上蒸锅，上气蒸8分钟，一道鲜嫩的剁椒鲈鱼就可以上桌了 剁椒鲈鱼的做法步骤 1. 鲈鱼洗净，鱼身正反各切三刀，鱼肚子里放一根香葱，两片生姜，不需要额外腌制 2. 姜蒜，青蒜全部切末 3. 锅里放油，油热后先放姜蒜爆香 4. 爆香蒜姜后，加入三大勺剁椒，...[ 查看全文 ]

  酸菜白肉521

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  剁椒海带丝的家常做法

  标签：剁椒海带丝 海鲜水产 海鲜

  剁椒海带丝 1.水煮开后，将海带丝焯一下水，焯水的时候可以加一点料酒。 2.海带丝沥干水份。 3.将剁椒切碎，用油煸炒一下。 4.海带丝中加入盐，糖，鸡精，酱油，醋，麻油和炒香的剁椒拌匀。 海带丝 1.海带切成丝，锅内加少许油炒一下葱花。 2.将海带丝放入继续炒至变色。 3.加适量水，烧开后加少许虾皮、精盐、高汤精、滴几滴香油出锅。 橘味海带丝 1、干海带放锅内蒸25分钟左右，捞出，...[ 查看全文 ]

  放肆的青春丶9

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  剁椒烧冬瓜的做法图解

  标签：剁椒烧冬瓜

  剁椒烧冬瓜 1. 冬瓜去皮去瓤，洗净后，切片备用 2. 姜、蒜洗净后切碎，干辣椒剪断 3. 炒锅烧热后，倒入适量植物油烧热，放入姜碎、蒜碎、干辣椒煸香 4. 放入剁椒炒香后，放入冬瓜片翻炒 5. 调入食盐 6. 调入生抽 7. 调入蒸鱼豉油 8. 加入适量清水，焖片刻 9. 调入鸡精 10. 翻炒均匀，关火起锅 ...[ 查看全文 ]

  hehage

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  家常剁椒鱼头的做法图解

  标签：剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 鱼头 剁椒 鱼

  家常剁椒鱼头正宗做法/图解/步骤：                   1 鱼头，备用                   2 把鱼头收拾干净，正方两面，都弄干净，去鳃                   3 准备一小碗，里面加了盐，料酒，老抽，搅拌加入定粉，备用       &...[ 查看全文 ]

  free贫民

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  剁椒拌毛豆的做法图解

  标签：剁椒拌毛豆

  剁椒干煸土豆丁 1. 材料：剁椒、土豆 2. 土豆切丁、浸泡10分钟，捞出、沥干水分备用。 3. 起锅热油，放入备用的土豆丁炸制 4. 炸制到表面挺实，捞出；提高油温，复炸；炸制金黄，捞出备用 5. 锅留底油，放入剁椒煸炒 6. 放入备用的土豆丁 7. 中火煸炒均匀 8. 加盐、味精调味 9. 翻炒均匀，即可关火、出锅装盘。 ...[ 查看全文 ]

  通州三余启海银

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  【图解】凉拌剁椒木耳的做法

  标签：家常菜 凉拌剁椒木耳

  凉拌剁椒木耳的做法步骤 1. 黑木耳提前用冷水泡发，水中加入少许淀粉； 2. 浸泡3分钟左右； 3. 洗净沥干水分待用； 4. 腐皮用清水泡软； 5. 锅中烧水，水开后放入黑木耳焯烫半分钟左右； 6. 捞出沥干水分，放入一只干净的大碗中； 7. 关火，放入腐皮，利用余热将腐皮烫熟，过冷水后，捞出沥干水分； 8. 葱、姜、蒜切碎末，倒入盛放木耳和腐皮的碗中； 9. 加入剁椒酱； ...[ 查看全文 ]

  善良女孩o

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  剁椒三脆的做法图解

  标签：剁椒三脆

  白三剁 1. 食材备齐 2. 尖椒切小块，姜切末 3. 鸭蛋剥壳，将蛋白切末，（蛋黄留做它用） 4. 猪肉切末 5. 锅加油烧开，下入姜末爆香再下入肉末煸炒之变白，淋入料酒 6. 下入尖椒，盐，胡椒粉，煸炒至颜色变深 7. 在下入蛋白，煸炒均匀，盛出装盘 脆碗三色冰激凌 1. 脆碗料：黄油42克，糖粉43克，鸡蛋48克，低筋粉66克，盐...[ 查看全文 ]

  诚信斋书店

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  剁椒鱼头的家常做法图解

  标签：剁椒鱼头的家常做法 剁椒鱼头 鱼头 剁椒 鱼

  剁椒鱼头的家常做法图解/步骤： 1. 鱼头对切成两半，鱼头背相连。冲洗干净，抹上盐、油少许，搓揉均匀，腌制十分钟； 2. 葱切小段、姜蒜切片，一半放在腌制好的鱼头，淋上少许料酒；另一半备用； 3. 锅中水烧开后，放入鱼头蒸10分钟左右，最后关火再虚蒸两分钟； 4. 锅中热油，放入另一半葱姜蒜，爆香； 5. 倒入剁椒，调入糖，翻炒数下，待剁椒烧热后关火； 6. 蒸好的鱼头淋上烧...[ 查看全文 ]

  fdemon

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  剁椒土豆丝的吃法

  标签：剁椒土豆丝

  剁椒土豆丝 1. 准备食材 2. 土豆切丝，用清水洗净，然后泡一下，蒜子剁成碎米 3. 热锅凉油，把蒜末煸香 4. 放入红椒煸炒 5. 土豆丝放入炒至断生 6. 适量的剁辣椒翻炒 7. 放入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油 8. 大火翻炒均匀，盛盘上桌 剁椒干煸土豆丁 1. 材料：剁椒、土豆 2. 土豆切丁、浸泡10分钟，...[ 查看全文 ]

  JudyBeadles

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  剁椒烧酸冬瓜的做法【图解】

  标签：家常菜 剁椒烧酸冬瓜

  红烧冬瓜的做法步骤 1. 冬瓜去皮去瓤切成方块 2. 锅中倒油，油热后倒入冬瓜煎至两面金黄盛出 3. 留底油，加入适量白糖炒出糖色 4. 倒入冬瓜翻炒均匀，加入生抽，老抽，让冬瓜均匀上色 5. 加入适量水炒匀（我加的水有些多了，可以少加一些） 6. 盖上锅盖焖煮至冬瓜软熟 7. 加蚝油和鸡精，翻炒均匀，大火收汁 8. 出锅！（可撒上葱花做装饰） 香菇烧冬瓜的做法步...[ 查看全文 ]

  野菜庄园33

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  酱香剁椒茄子的做法图解

  标签：酱香剁椒茄子

  家常酱香土豆烩茄子 1. 土豆和茄子蒸熟备用 2. 锅中加入适量的油，加入葱花和大酱炒香 3. 加入煮熟的茄子和土豆 4. 捣碎，翻炒片刻 5. 加入适量的盐继续翻炒 6. 最后盛出即可 酱焖茄子 1. 所有材料洗净、切好备用。蒜末炝香 2. 茄子倒入炝香蒜末的锅中，蒜末不用起锅 3. 开盖翻炒一分钟后盖上锅盖，转小火焖 ...[ 查看全文 ]

  霸气小伙儿田总

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  双色剁椒鱼头的做法图解

  标签：双色剁椒鱼头

  双色馒头 1. 红面：面粉300克，红糖20克，白糖10克，可可粉5克，干酵母2克，温水155克白面：面粉300克，干酵母2克，温水155克混合揉匀 2. 加盖静置发酵一个小时 3. 面团各自分为两份，白面擀成长方型，红面放在白面上面擀成略小一张，相叠 4. 顺着一个方向卷起来 5. 再上下滚几圈 6. 切成大小相等，或创意造型 7. 蒸屉上刷一层油，放好...[ 查看全文 ]

  幽谷绿绮

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  剁椒丝瓜炒莲藕的做法图解

  标签：剁椒丝瓜炒莲藕

  剁椒煸炒丝瓜丁 1. 材料：丝瓜、剁椒 2. 丝瓜去皮、洗净、切丁 3. 起锅热油、放入剁椒炒匀 4. 放入丝瓜丁煸炒 5. 加盐、味精调味，加入少许水 6. 用小火炖制3分钟左右。出锅装盘 剁椒丝瓜 1. 主辅料：丝瓜、剁椒。 2. 丝瓜去皮、洗净、切段。 3. 用水果刀或小羹匙，将丝瓜挖一个小坑。 4. ...[ 查看全文 ]

  如果可以不伤心

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  剁椒荷包蛋的做法图解

  标签：剁椒荷包蛋

  薄荷煎蛋 1. 薄荷洗净，切碎。鸡蛋打散，依次加入薄荷和盐搅拌均匀。 2. 锅中倒油，中火烧热，倒入薄荷蛋，摊成饼状。待底面煎黄，翻面，煎另一面。两面煎至金黄，出锅，装盘。 3. 4. 5. 剁椒炒尖辣椒 1. 主料：尖辣椒、剁椒 2. 把尖辣椒切菱形片 3. 起锅热油、放入剁椒煸炒均匀 4. 放入尖椒片 5. 煸炒均匀，加少许...[ 查看全文 ]

  杰娜爱你茹

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