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1.
鲫鱼洗干净
2.
豆腐切成块,备用
3.
小葱切成小节,蒜和青椒洗净备用
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2016-01-26
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鲫鱼炖豆腐
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糟辣椒鲫鱼炖豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 鲫鱼洗净,两面划几刀,用胡椒粉白醋,腌制十分钟,去腥。 2. 小葱准备好,我放在鱼肚子里了。 3. 姜和蒜切好备用。我忘记切姜了。 4. 块豆腐切好备用 5. 糟辣椒拿出来,备用 6. 鱼,两面裹薄薄的玉米淀粉。 7. 锅内少量油,先小火,两面均沾上油,然后中火,两面煎,一面煎成型了再翻面。 8. 放蒜和...
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