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酱焖鲫鱼豆腐
1.大豆腐切块
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2015-11-29
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酱焖鲫鱼豆腐怎样做才好吃
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酱焖鲫鱼 1.备好材料和酱料 2.鲫鱼去鳞去鳍去腹,清洗干净,注意腹内的黑膜清洗干净,沥干水分备用 3.热锅下冷油,油烧热后下入鲫鱼,反正面煎至金黄取出...
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葱焖鲫鱼怎样做才好吃
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葱焖鲫鱼 1.鲫鱼去鳞刨肚洗净,鱼身斜划刀口。姜切片,蒜剥皮,葱洗净。用厨房纸吸净鱼身水分。 2.油锅烧热,入姜片,将鱼放置姜片上,中火煎。煎完一面翻身煎另一面(不要翻来翻去)。鱼煎完后拨至一边,油锅里入蒜,泡椒爆香。 ...
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酱焖猪蹄怎样做才好吃
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酱焖猪蹄
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酱焖猪蹄 1.土豆洗净后切成滚刀块。锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味,然后放入冰糖炒至溶化,倒入洗净的猪蹄翻炒均匀 2.猪蹄开始上色后,继续保持中小火翻炒,然后加入料酒、老抽炒出香味,直...
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酱焖杏鲍菇怎样做才好吃
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酱焖杏鲍菇
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酱焖杏鲍菇 1.杏鲍菇两根洗净 2.切成0.6CM厚的圆片 3.煎锅倒少量油,烧热后转中火,下入杏鲍菇两面煎熟 ...
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鲫鱼豆腐汤怎样做才好吃
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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤的做法
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鲫鱼豆腐汤 1.鲫鱼宰杀好,可以买的时候直接让店家杀好。去干净鱼鳞和鱼肚里的黑膜,彻底洗净,控干水份,可以用厨房纸擦干。豆腐切小块,姜切片,香葱打成结。 2.热锅凉油,放入姜片爆香。 ...
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豆腐鲫鱼汤怎样做才好吃
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豆腐鲫鱼汤
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豆腐鲫鱼汤 1.水豆腐3块一切为四,姜切片,蒜切段,油豆腐适量。 2.鲫鱼宰杀(让他杀的),去鳞,洗净。 3.锅里加油,加入蒜片和蒜段,煎出香味。 ...
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香菇焖豆腐怎样做才好吃
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香菇焖豆腐
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香菇焖豆腐 1.豆腐切块,香菇清洗切切片,油菜择洗干净,葱姜切丝。(家里缺葱,用洋葱代替了) 2.锅内油热后,放葱姜翻炒,加入豆腐块两面略煎一下 3.放...
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豆腐焖茄子怎样做才好吃
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豆腐焖茄子 1.食材合影。 2.将豆腐切成厚片,放入煎锅中煎至两面金黄。 3.盛出控油。 ...
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海蛎焖豆腐怎样做才好吃
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海蛎焖豆腐 1.海蛎和豆腐都分别焯水 2.油热,加蒜末,姜末 3.下海蛎 4....
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鲢鱼焖豆腐怎样做才好吃
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鲢鱼焖豆腐 1.将鲢鱼腹横切成指厚的片,加一茶勺料酒、适量盐、胡椒粉、姜片、葱段抓匀腌制15分钟 2.水豆腐也切成指厚的片 3.热锅入油,四成热时逐片放入...
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柱候酱烤鲫鱼
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柱候酱烤鲫鱼 1.鲫鱼一条,洗净,在鱼两面身上划斜刀。准备好葱段和姜丝,往鱼肚子塞一些葱段和姜丝,在鱼身两面均抹上盐和酱油,最后放上葱段和姜丝,覆盖保鲜膜,放冰箱腌制三四小时。 2.准备柱候酱。 ...
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酱焖酥鱼怎样做才好吃
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酱焖酥鱼 1.鲈鱼去鳞、内脏,洗干净,切块。 2.煎锅中放油,将鱼块煎至两面金黄。 3.锅中放没油,下姜片、蒜片、干辣椒、花椒、八角炒香。 ...
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叉烧酱焖鸡翅 1.原料图,鸡翅洗净,蒜切末。 2.在鸡翅没有毛囊的一面切上两刀。 3.装入容器,加入蒜末和叉烧酱拌匀,入冰箱腌制4小时以上。 ...
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韩酱焖带鱼 1.带鱼收拾好,去鳞,斩成适当长度,用盐腌制片刻;土豆去皮切片 2.蒜切碎,和其他调味料混合成酱汁 3.锅里油烧热,将带鱼煎至两面变色发黄即...
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酱焖扒皮鱼 1.将鱼去皮、去掉内脏后清洗干净,斩成块 2.葱姜蒜切碎备用 3.鱼块用白酒、适量盐、一大勺甜酱腌制半小时 ...
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酱焖香菇牛腩怎样做才好吃
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酱焖香菇牛腩 1.牛腩洗净→沥干水份备用;干香菇泡发→泡香菇的水1小碗,过筛备用;姜、蒜切片备用 2.烧热锅→放适量油 3.牛腩下锅→加入盐半勺 姜 蒜 ...
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酱焖辣猪蹄 1.将猪蹄刮洗干净,一剖两半(骨断肉连),斩掉爪筋,用味极鲜酱油、香叶腌制1小时备用 2.葱切段、姜切片 3.放入锅中,加水没过猪蹄约4~5厘...
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酱焖鲫鱼 1.材料准备 2.姜切丝,葱切段,红辣椒切圈 3.锅内油热后下鲫鱼开始煎 4...
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葱烤鲫鱼焖肉蓉 1.鲫鱼去鳞、腮、肠后,用清水洗净血水。 2.猪肉糜入葱、姜、盐、料酒、六月雪、胡椒粉,用筷子顺着一个方向搅拌成‘葱姜鲜肉蓉。 3.用小...
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