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酱焖鲫鱼怎样做才好吃
酱焖鲫鱼
1.备好材料和酱料
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2015-11-29
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菜谱
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菜的做法
酱焖鲫鱼怎样做才好吃
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葱焖鲫鱼怎样做才好吃
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葱焖鲫鱼
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葱焖鲫鱼 1.鲫鱼去鳞刨肚洗净,鱼身斜划刀口。姜切片,蒜剥皮,葱洗净。用厨房纸吸净鱼身水分。 2.油锅烧热,入姜片,将鱼放置姜片上,中火煎。煎完一面翻身煎另一面(不要翻来翻去)。鱼煎完后拨至一边,油锅里入蒜,泡椒爆香。 ...
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酱焖猪蹄怎样做才好吃
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酱焖猪蹄 1.土豆洗净后切成滚刀块。锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味,然后放入冰糖炒至溶化,倒入洗净的猪蹄翻炒均匀 2.猪蹄开始上色后,继续保持中小火翻炒,然后加入料酒、老抽炒出香味,直...
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酱焖杏鲍菇怎样做才好吃
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酱焖杏鲍菇
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酱焖杏鲍菇 1.杏鲍菇两根洗净 2.切成0.6CM厚的圆片 3.煎锅倒少量油,烧热后转中火,下入杏鲍菇两面煎熟 ...
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柱候酱烤鲫鱼怎样做才好吃
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柱候酱烤鲫鱼 1.鲫鱼一条,洗净,在鱼两面身上划斜刀。准备好葱段和姜丝,往鱼肚子塞一些葱段和姜丝,在鱼身两面均抹上盐和酱油,最后放上葱段和姜丝,覆盖保鲜膜,放冰箱腌制三四小时。 2.准备柱候酱。 ...
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酱焖酥鱼怎样做才好吃
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酱焖酥鱼 1.鲈鱼去鳞、内脏,洗干净,切块。 2.煎锅中放油,将鱼块煎至两面金黄。 3.锅中放没油,下姜片、蒜片、干辣椒、花椒、八角炒香。 ...
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韩酱焖带鱼怎样做才好吃
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韩酱焖带鱼 1.带鱼收拾好,去鳞,斩成适当长度,用盐腌制片刻;土豆去皮切片 2.蒜切碎,和其他调味料混合成酱汁 3.锅里油烧热,将带鱼煎至两面变色发黄即...
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酱焖香菇牛腩怎样做才好吃
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酱焖香菇牛腩 1.牛腩洗净→沥干水份备用;干香菇泡发→泡香菇的水1小碗,过筛备用;姜、蒜切片备用 2.烧热锅→放适量油 3.牛腩下锅→加入盐半勺 姜 蒜 ...
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酱焖辣猪蹄怎样做才好吃
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酱焖辣猪蹄 1.将猪蹄刮洗干净,一剖两半(骨断肉连),斩掉爪筋,用味极鲜酱油、香叶腌制1小时备用 2.葱切段、姜切片 3.放入锅中,加水没过猪蹄约4~5厘...
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酱焖鲫鱼如何做好吃
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酱焖鲫鱼 1.材料准备 2.姜切丝,葱切段,红辣椒切圈 3.锅内油热后下鲫鱼开始煎 4...
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葱烤鲫鱼焖肉蓉怎样做才好吃
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葱烤鲫鱼焖肉蓉
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葱烤鲫鱼焖肉蓉 1.鲫鱼去鳞、腮、肠后,用清水洗净血水。 2.猪肉糜入葱、姜、盐、料酒、六月雪、胡椒粉,用筷子顺着一个方向搅拌成‘葱姜鲜肉蓉。 3.用小...
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酱焖鲜鲅鱼怎样做才好吃
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酱焖鲜鲅鱼 1.鲜鲅鱼去内脏去鳃,洗净,控干,斜切成段 2.洋葱切片,生姜切丝,干红辣椒切段 3.起油锅,爆香葱姜蒜和干红辣椒 ...
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京酱焖白扁豆怎样做才好吃
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京酱焖白扁豆 1.先把扁豆放入锅中用小火进行干煸。 2.待豆角中的水汽煸干后淋入少许油继续煸炒。 3.把扁豆煸炒至八分熟盛出备用。 ...
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金针排骨酱焖扁豆怎样做才好吃
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金针排骨酱焖扁豆 1.扁豆洗净切长段,焯水捞出 2.金针菇切段,洋葱切末,小红辣椒切细丝 3.锅内放油煸香葱姜下洋葱末煸香下猪肉末,煸酥香后烹入料酒,来一勺李锦记排骨酱加盐、鸡精...
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酱焖鲫鱼豆腐如何做好吃
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酱焖鲫鱼豆腐 TuLaoShi.com 1.大豆腐切块 2.姜切片、从切小段 3.锅中倒入油,加热后放入鲫鱼 4.鲫鱼两面煎至金黄 ...
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酱焖七星鱼怎样做才好吃
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酱焖七星鱼 1.烧热锅子温油,给鱼每面在油里滚一下,加葱姜蒜、两大勺生抽、一杯米酒、糖 2.加盖,中火焖15分钟 醋焖蒜仔小鲅鱼 1.鲅鱼洗净,去除...
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凉瓜酱焖排骨怎样做才好吃
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凉瓜酱焖排骨 1.新鲜排骨斩小块,泡去血水,沥干水份备用 2.凉瓜切比排骨大一点的块状,用少许盐抓一下,然后用水冲洗一次 3.锅里烧开水,滴入几滴油,倒...
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鲫鱼蒸蛋怎样做才好吃
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鲫鱼蒸蛋 1.鲜活鲫鱼宰杀刮鳞去鳃,破腹去内脏,洗净 2.头、鱼尾、与鱼中段放入碗中,加精盐适量、料酒,稍腌 3.鱼腌片刻,放上葱段15克、姜块(拍松),上笼用旺火蒸 ...
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芙蓉鲫鱼怎样做才好吃
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芙蓉鲫鱼 1.将鲫鱼清洗干净。 2.用刀切下头和尾。 3.将葱和姜拍扁。 4....
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家常鲫鱼 1.所有食材准备好。 2.鱼清洗干净,用细盐在鱼身以及腹内均匀抹透,并放两勺料酒腌制10分钟。 3.腌制好的鱼流水冲洗一下,然后沥干水分,并用干...
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烤鲫鱼怎样做才好吃
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烤鲫鱼 1.把新鲜鲫鱼破肚拿出内脏,填充葱姜 2.鱼身抹盐和料酒、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒面入味1小时,用量多少请根据口味决定。我图中的是非常辣、超级辣、变态辣哈 3.预热烤箱...
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