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酱焖七星鱼
1.烧热锅子温油,给鱼每面在油里滚一下,加葱姜蒜、两大勺生抽、一杯米酒、糖
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2015-11-29
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七星鱼丸 1.将草鱼宰杀干净,轻拍取出鱼线后顺着鱼骨用刀将鱼肉和鱼骨分开,另一次同样处理。 2.去掉脊骨、主刺,顺纤维纹路刮取鱼肉。(接近鱼皮的鱼肉肌红蛋白较多,色泽较深,会影响鱼丸色泽洁白的效果,所以不用刮掉。) ...
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花花世界赵小轩
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【图文】七星鱼丸的做法
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七星鱼丸的做法步骤 1. 猪瘦肉、猪肥膘肉分别切成绿豆大小的丁;鱼肉洗净,切成小丁,同50克猪肥膘肉置于垫有鲜肉皮的菜墩上排斩成细泥;猪瘦肉丁同另50克肥膘肉剁成茸;虾仁洗净,挤干水分,切成碎粒;荸荠拍松,剁碎末。 2. 猪肉茸纳小盆内,加入虾仁粒、荸荠末、姜米、料酒(5克)、精盐、鸡精、白糖、酱油和少许淀粉拌匀成馅,然后挤成直径1厘米的小丸子,摆放在事先抹有油的盘子上,置冰箱内冷冻2小时...
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linzi44944
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七星伴月蛋羹 1.内脂豆腐或嫩豆腐用小勺挖成球形. 2.共挖成七个球形和一个月牙形,月牙比圆形的满月更形象,这样七星伴月胚就做好了,超简单的。 3.鸡蛋2只加同样量的温开水用打蛋器...
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传话77
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七星茶
七星茶的功效与作用 小儿七星茶功能与主治:开胃消滞,清热定惊。用于小儿积滞化热,消化不良,不思饮食,烦躁易惊,夜寐不安,大便不畅,小便短赤。 七星茶的成分及作用 该茶薏苡仁、稻芽、山楂、淡竹叶、钩藤、蝉蜕、甘草七味药制成,故名:七星茶。 山楂:消食健胃; 稻芽:清热除烦; 薏苡仁:利尿化湿,健脾胃; 淡竹叶:利小便; 钩藤:平肝息风; ...
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_化作人鱼
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皮小豆丶
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凉瓜酱焖排骨 1.新鲜排骨斩小块,泡去血水,沥干水份备用 2.凉瓜切比排骨大一点的块状,用少许盐抓一下,然后用水冲洗一次 3.锅里烧开水,滴入几滴油,倒...
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