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1.猪肝洗净切薄片
2.去一大碗放入猪肝,加芡粉一勺,料酒一勺,姜丝,盐搅拌均匀,静置20分钟
3.汤锅加水烧开,放入猪肝烧开撇去浮沫,加入洗净的青菜烧开加盐调味即可
青菜猪肝粥
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2016-01-26
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猪肝艾草汤 1.将猪肝去除血水后除筋膜再以流动的清水洗净,切片,加入酒、太白粉腌抓一下,放入滚水中汆烫一下即捞起备用 2.取一汤锅,加入水煮至滚沸,放入姜丝再以中火煮约3分钟,再放入艾草、盐、糖调味后。 3.最后再加入作法1的猪肝稍煮一下即可。 猪肝汤 1,将猪肝切成薄片,豆腐皮用水泡会撕大块备用。 2,开火,锅内放少许油,姜,爆香后放适量水,如有高汤更好 3,烧开后放入猪肝,豆腐...
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青菜粉丝丸子汤 1. 备齐食材:青菜洗净控水、粉丝过下水、火锅丸子洗净、葱切段 2. 锅中倒入植物油,油烧至八成热加入葱段爆香 3. 加入青菜和粉丝翻炒 4. 翻炒几下加入适量食盐 5. 待粉丝炒软加入适量清水 6. 水烧开后,加入火锅丸子 7. 待水再次烧开煮汤5分钟左右关火,调入少许鸡精 青菜烧肉丸 1. 备好食材:猪肉馅、葱...
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青菜虾皮汤的家常做法
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青菜虾皮汤 1.锅入清水后入盐,至滚后入虾皮调下火,再次滚后入青菜,盖盖子2分钟,洒入火腿丁。 青菜虾皮汤 1、青菜洗净切粗末,虾皮用水冲一下。 2、起锅热油煸炒青菜、虾皮片刻 3、放2碗水焖煮3分钟。 4、放盐和鸡精调味即可。 青菜豆腐虾皮汤 1、青菜洗净切段,豆腐切小方块,木耳泡发。 2、起锅热油煸炒青菜、木耳、虾皮片刻。 3、放3碗水和豆腐焖煮2分钟。 4、放盐和鸡精调味即可...
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西红柿猪肝汤 步骤1:猪肝煮之前放入冷水四五分钟,取出沥干,不仅可以洗净而且可以去腥分钟。西红柿切片。 步骤2:锅中少许底油,油热放,葱段,姜片爆香一下,西红柿放在油里炒一下再加汤熬。 步骤3:我这里用的是煮牛肉的汤。烧开2分钟这样,西红比较烂的时候就可以加猪肝了。 步骤4:加些盐,猪肝很容易熟的,一般一分钟就可出锅了。加点鸡精和香菜或葱花就可以上桌了。 猪肝金针菇番茄汤 1...
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枸杞苗猪肝汤的家常做法
猪肝枸杞叶汤 1. 猪肝切片后在水中浸泡30分钟,中间每十分钟换一次水 2. 枸杞叶在杆上摘下来 3. 把枸杞叶洗净沥干水分 4. 锅中倒入适量水把猪肝倒入煮 5. 加入少许的料酒 6. 煮开锅的猪肝捞出沥干水分 7. 锅中水烧开,放入一个玉米,然后放入焯水的猪肝 8. 煮至玉米熟透后加少许的盐 9. 把枸杞叶倒入锅中 ...
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╰各种情人ゝ
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玉米番茄猪肝汤的家常做法
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玉米番茄猪肝汤 1.所有食材洗净。猪肝上如有筋膜要剪掉,切成薄片,一个大碗里放大半碗清水,把猪肝放入浸泡20分钟左右 2.玉米切成小段,砂锅中放半锅清水,放入玉米段和姜丝,大火煮开后,转小火煲10分钟 3.锅中玉米煲10分钟后,番茄切块放入锅中一起煲 4.把浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍,沥干,放料酒,少许盐和淀粉抓匀腌制备用 5.番茄入锅10分钟左右,开盖加盐和鸡精调好味,关火。把腌制好的猪...
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胡萝卜炒猪肝 1. 猪肝洗干净控下水然后切片 2. 放在盆子里加适量淀粉 3. 加适量料酒和生抽抓匀 4. 胡萝卜切片,葱、姜、蒜切片 5. 油热下胡萝卜片煸炒到稍微变软 6. 加适量盐翻炒一下就盛出来备用 7. 原锅加油,然后加葱、姜、蒜爆香 8. 加入猪肝煸炒 9. 看到猪肝变色加入炒好的胡萝卜片翻炒均匀 10. ...
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猪肝蘑菇番茄汤的家常做法
番茄金针菇鱼头汤 1. 准备好鱼头洗净。 2. 准备好番茄和金针菇。 3. 鱼头加盐、料酒和姜丝腌一下。 4. 番茄和金针菇切好洗好。 5. 锅热油。 6. 下鱼头。 7. 翻面煎一下,加水。 8. 汤熬成奶白色。 9. 加入金针菇和番茄。 10. 加盐煮上两分钟。 11. 加点香油调味。 12. 盛碗,...
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