冰镇芥片的吃法

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  油泡芥兰头片的吃法

  标签：鱼

  油泡芥兰头片 1.芥兰头分开四边，撕去老筋，菜叶切条，头切成薄片，放入盐水中略浸，洗净备用。 2.大地鱼取肉，煨香，剁成大地鱼末；中芹去叶也剁成末。 3.烧热炒镬，放点油，先将芥兰头片及菜叶炒软，边炒边加汤，炒软之后捞起。 4.再起镬，放入中芹和大地鱼末爆香，放回芥兰头片炒匀，加汤、鱼露、糖、酒。 5.生粉加点水搅匀，边炒边加入，炒至收芡即成。 小诀窍 此菜甘香而爽脆，吃后能清热...[ 查看全文 ]

  流浪整个世界

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  冰镇芥兰如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冰镇芥兰 1.把芥兰洗净后，去叶，取茎，切成5厘米段。 2.起锅煮水，水开后将芥兰倒入焯一分钟即可捞。 3.放入冰水中过凉。 ...[ 查看全文 ]

  村民心声语

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  冰镇芥蓝如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冰镇芥蓝 1.将芥蓝洗净，摘去菜花，切成两段，放入沸水锅中煮熟（约3-4分钟） 2.捞起，加入冰块，放进冰箱冷藏30分钟。 3.事前冰好一整盘冰，吃前把芥蓝...[ 查看全文 ]

  xujx52011111

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  蒜蓉芥兰片

  标签：家常菜 蒜蓉芥兰片

  蒜蓉芥兰片 来回拌匀,出锅撒上葱碎即可。制作步骤二、主料:芥兰500克、蒜1头辅料:食盐3克、生抽5克、植物油适量1. 将芥兰去除外面表皮,将芥兰切片,切好的芥兰放入锅中氽烫,滴入少许食用油和食盐,氽烫至八分熟后捞出2. 氽烫好的芥兰捞出后快速投入冷水中,锅内倒油后放入蒜蓉爆香3. 倒入沥干水的芥兰片翻炒,出锅前加放少许生抽调味即可。入...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3...[ 查看全文 ]

  97小斤斤

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  冰镇大芥兰如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冰镇大芥兰 1.大芥兰去硬皮,切片(如图),在滚水中煮1分钟,捞起,过冷水(纯净水) 2.装深盘,面上加入冰块,冰箱冷藏2小时即可 3.调味料做法:生抽 适量芥末青酱 冰镇芥兰 ...[ 查看全文 ]

  晓晓爱舞

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  冰镇螺肉的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  冰镇螺肉 .水煮沸加入姜片，放入海螺煮熟捞出 用牙签剃出螺肉，去掉内脏，螺肉一切二，再切一刀，不切断，塞回螺壳 制作调料(小碗中放姜，蒜，红辣椒末，倒入适量生抽，胡椒粉，醋，白糖，麻油搅匀)撒在螺肉上 冰块放入盘中，包上保鲜膜，上面放海祸即可 小诀窍 海螺最好选中等个的 冰镇芥片 1.将莴笋去掉硬皮后，斜切片，用水（水不要多，里面要加点盐）焯熟过冷后，放在冰块上。 2.准备...[ 查看全文 ]

  儒雅的丫头疯狂

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  冰镇酸梅汤的吃法

  标签：冰镇酸梅汤

  盛夏酸梅汤 1. 准备所有食材，除桂花外，其它材料可以用水过滤下，洗去浮尘。 2. 将所有材料放入养生壶中，加入1.5L--2L清水，可根据个人口味选择加入冰糖数量，泡10-20分钟左右，开启养生壶花茶模式，煮大概15分钟左右会自动断电停止。 酸梅汤 1. 准备一包酸梅汤 2. 再准备好冰糖和桂花 3. 锅加水 4. 放入酸梅汤料 5. 煲煮10分钟 ...[ 查看全文 ]

  狂欢与静止11

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  姜汁芥蓝的吃法

  标签：姜汁芥蓝

  姜汁芥蓝 1. 姜刨成姜蓉，加入适量的酒，备用 2. 腊肉切片备用 3. 芥蓝清洗干净备用 4. 烧开水后加入芥兰，煮熟 5. 捞起芥兰，过冷河 6. 锅里下油，加入腊肉爆炒，出油后，加入芥兰和姜汁，翻炒 7. 加入适量的盐 8. 加入适量的糖 9. 翻炒片刻，完成 姜汁芥蓝片 1. 芥蓝掐去叶子，菜心洗净刨去老皮...[ 查看全文 ]

  疯狂的爱迪

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  冰镇梅渍圣女果的吃法

  圣女果之蜜 1. 把圣女果，葡萄脱皮，拌入蜂蜜，白砂糖，完成 2. 3. 4. 5. 6. 蜜汁圣女果 1. 圣女果洗净，切十字花刀。 2. 放入沸水中汆烫一分钟。捞出。 3. 稍凉后剥去表皮。 4. 撒上一点盐、淋上蜂蜜。 5. 浇上糖桂花，拌匀。 6. 入冰箱冷藏。 糖渍圣女果 1. 圣女果去蒂 2. 圣女果洗干净 ...[ 查看全文 ]

  粉嫩疯哥哥

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  芥兰鱼片汤的吃法

  标签：鱼

  芥兰鱼片汤 1、芥兰去外皮，洗净备用。 2、锅中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入鱼味浓汤宝浓一块，搅拌至完全溶解。 3、放入芥兰和鱼片，煮熟后即可。 芥兰鱼片炒面 1.式生面以沸水汆烫后捞起沥干，再放入烧热的油锅中，以小火煎至双面微焦，捞起沥干油份后盛盘，用筷子摊松备用。 2.肉片以调味料D抓拌均匀；葱切段；调味料B调匀成太白粉水备用。 3.一中华锅，放入适量油至能淹过鱼片的高度...[ 查看全文 ]

  忙里偷闲GE

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  芥兰炒肉片的吃法

  标签：芥兰炒肉片

  芥兰炒牛河 1. 把牛肉洗净，切薄片 2. 切好的牛肉放2克白糖，渍出水分，时间15分钟 3. 把渍出的水分倒出 4. 这时进入最重要的一个步骤，腌牛肉。白糖2克，沙茶酱10克，生粉5克，酱油5克，放入牛肉里面，搅拌均匀，腌20分钟 5. 这时候便来处理芥兰，芥兰洗净，后梗要从中间切开，这样炒的时候菜入味 6. 把芥兰倒入开水中焯，7成熟捞出。沥干水分 ...[ 查看全文 ]

  不懂事孩童

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  芥茉萝卜片怎么做好吃

  标签：根茎蔬菜

  芥茉萝卜片 1.蒜头切片，白萝卜切片，德式香肠切片，香菜切末备用 2.锅中烧热１大匙油，先爆香蒜头，再放入萝卜片以小火炒至萝卜片快要熟透后，盖上锅盖略微焖一下 3.再放入香肠片翻炒一下后，加入盐、白胡椒粉、醋、芥茉籽酱和香菜末快速翻炒均匀即可完成 厨师叮咛： *若时间足够，可将萝卜切成厚片状，然后先用盐抓腌10-15分钟至略微出水，再下锅炒，会更加美味 *香菜也可以改成用巴西利 白萝卜...[ 查看全文 ]

  君君0013

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  小炒芥蓝片如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小炒芥蓝片 1.将芥蓝洗净削去表皮 2.切段下沸水焯，杆粗的可以对切，焯的时候水里可以加点盐，焯出来菜仍然很绿 3.焯好的芥蓝放进凉水里过一下 ...[ 查看全文 ]

  kitty_me

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  姜汁芥蓝片如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  姜汁芥蓝片 1.芥蓝掐去叶子，（叶子另作它用）菜心洗净刨去老皮备用 2.芥蓝切斜刀片备用 3.锅里加水，加盐、糖、少许油待水沸时，加一点点小苏打，将芥蓝片倒入 ...[ 查看全文 ]

  eroware

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  蒜蓉芥兰片如何做好吃

  标签：蒜蓉芥兰片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒜蓉芥兰片 1.将芥兰去除外面表皮 2.将芥兰切片 3.切好的芥兰放入锅中氽烫，滴入少许食用油和食盐，氽烫至八分熟后捞出 ...[ 查看全文 ]

  七星性

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  芥味双色蔬的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  芥味双色蔬 1.将高丽菜、紫高丽菜洗净切细丝泡冰水备用。 2.蕃茄洗净切薄片，芝司片切适当大小与蕃茄片重叠排于盘上。 3.将作法1的材料沥干水分置于盘上，挤上黄芥茉酱即可。 双色巧克力 1.巧克力掰成小块，这样比较容易融化 2.隔水加热融化或者微波中高火加热1分钟左右至融化 3.把融化的巧克力淋在模具中一半左右后放入冰箱冷藏至凝固 4.芒果味的巧克力，没有的话可以选择市售的粉色代可可脂...[ 查看全文 ]

  沐莯mu

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  珧柱扒芥胆的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  珧柱扒芥胆 1、将珧柱洗净，用上汤100克加姜、葱炖熄，撕成丝备用。 2、芥胆用少许碱水焯过，放入清水中漂去碱味，捞起沥干水。猛火烧镬下油，加上汤、味料，下芥胆煨熟，取起放在鲍鱼窝内。 3、烧镬下油，烹酒，放珧柱汁，下珧柱丝，用湿粉打芡，加尾油扒在芥胆面便成。 瑶柱鱼肚扒芥菜 1、沙爆鱼肚先用温水浸泡三小时，变软后再切成大块备用。 2、瑶柱用水泡发过后，撕成小条，上蒸笼大火蒸三...[ 查看全文 ]

  施主善叻个哉

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  虾酱芥兰炒墨鱼的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  虾酱芥兰炒墨鱼 1、芥兰洗净，去掉叶子，将菜梗根部老皮去除，然后切成1cm长的斜段。 2、墨鱼洗净，将表面薄膜撕掉，在案板上铺平，在外层先每隔0.5cm切入一刀，但不要将墨鱼肉切断，将整片墨鱼都切上整齐的刀口。再从垂直这些刀口的方向入刀，每隔0.5cm切入一刀，将整片墨鱼都切成十字形的花刀。最后再将墨鱼切成3cm宽4cm长的片。 3、大火烧开煮锅中的水，放入墨鱼片汆烫2分钟至墨鱼卷起。 4、中火加...[ 查看全文 ]

  土豆饼130

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  芥辣卤花蛤的吃法

  标签：芥辣卤花蛤

  辣炒蛤蜊 1. 蛤蜊让其吐沙，然后洗干净 2. 放进水烧沸，让蛤蜊张开壳，然后用清水洗干净备用 3. 锅热下油，放入豆瓣酱、蒜、青椒翻炒均匀 4. 把蛤蜊放下去一起炒制，加入适量的盐，放上切碎的香菜点缀即可 韭菜炒花蛤 1. 花蛤买回来海盐水养一天让其吐干净泥沙杂质，然后擦洗干净。清水与花蛤一起入锅烧开 2. 花蛤烧开口后捞出放入凉水中降温清...[ 查看全文 ]

  生命过客118

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  炒面片的吃法

  标签：炒面片

  腊肉炒面片 1. 准备好腊肉 2. 腊肉切片，香肠、青椒、西红柿切丁，葱、蒜切粒，姜切片，芹菜切小段，小红椒切碎备用 3. 提前醒好的面团 4. 擀好面后，用刀划开，方便拿起来，面片一般是擀厚切小，也就是擀的面不要太薄儿，揪面片时把面往两边拽一下，使面不僵硬。然后再揪成一小片一小片的面片，面片可提前揪成小片，也可以边揪边煮 5. 煮面片，煮好后捞出备...[ 查看全文 ]

  老想摘朵桃花玩

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