珧柱扒芥胆的吃法

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  珧柱蟹黄水晶卷的吃法

  珧柱蟹黄水晶卷 1、将珧柱撕成丝，冬瓜改成12厘米的正方件，再片成1.5毫米厚的薄片24件。 2、先将鲜菇、北菇、红萝卜、露笋滚过，后将鸡粒泡油至熟倒在笊篱里，利用镬中余油，随即放入姜米、鸡粒、鲜菇、北菇、红萝卜、露笋、珧柱丝，烹酒，调入精盐2克，味精1克，蚝油、胡椒粉，用湿粉4克打芡，盛于碟中，再放火腿茸拌匀成熟馅。 3、将熟馅分成24份，用冬瓜薄片卷成卷，放在碟中，放上蒸笼蒸5分钟取出...[ 查看全文 ]

  起起落落1989

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  鲍鱼珧柱煲老鸡的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  鲍鱼珧柱煲老鸡 1、鲍鱼和珧柱分别洗净。老母鸡撕去皮，斩成大件，(月每）肉切大方粒，分别洗净备用。 2、将老母鸡、（月每）肉分别飞水去清血污，再用清水冲洗干净。 3、将老母鸡、（月每）肉、鲍鱼、珧柱、姜件同时放入煲里，放入上汤和清水后，放在炉上，先用猛火煲滚，然后转为中火连续煲4小时，调入味料便成。上台时捞起汤料，另跟浅色酱油和花生油一碟。 江瑶柱鲍鱼鸡丝粥 1.先把米洗干净。...[ 查看全文 ]

  苏格丶挽子青丝

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  猪肉酿冬菇扒菜胆的吃法

  猪肉酿冬菇扒菜胆 1.猪肉和蒜剁碎，放酱油、油、盐、糖调味，再放点生粉 2.冬菇洗净，酿入猪肉 3.把酿的冬菇放入去煎香，再放点水煮熟 4.小唐菜煮熟，摆边，上碟 香菇猪肉酿豆腐煲 1.干香菇泡发；食材清洗干净切片；豆腐切成长方形的方盒状；猪肉剁成肉末，加入2颗切碎的香菇，姜片及葱花，少许水及生粉，调入盐、胡椒粉搅打成肉馅 2.将豆腐用小匙小心挖出中间部分不用；将猪肉馅填在豆腐盒中；平底锅...[ 查看全文 ]

  Hello天宝

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  柱侯牛肉扒芥蓝如何做好吃

  标签：柱侯牛肉扒芥蓝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  柱侯牛肉扒芥蓝 1.洗净牛肉和芥蓝。 2.将牛肉切片。 3.芥蓝切成10厘米左右一段。 ...[ 查看全文 ]

  还是没名字好ok

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  菜胆扒鱼圆

  标签：家常菜 菜胆扒鱼圆

  菜胆扒鱼圆 2、坐锅点火放油,油热放入油菜心炒熟后摆在盘的周围,将锅中倒入鱼圆加入鲜汤、盐、鸡精、勾薄芡出锅倒入装有菜心的盘中即可。 特点:鱼圆细嫩,色彩分明。主料:净草鱼肉、油菜心 调料:盐、料酒、葱姜汁、鸡精、鲜汤、淀粉 做法: 1、将净鱼肉剁成茸, 放入适量水、盐、料酒搅匀,挤成丸子,放入锅中煮熟捞出,将油菜心洗净待用; 2、...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以菜胆扒...[ 查看全文 ]

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  鱼丸扒菜胆的家常做法

  标签：鱼

  鱼丸扒菜胆 鱼肉内放盐等调料打起胶，挤成直径20cm的丸子入冷水锅中。逐步加热成熟，菜心入味拌匀，整齐的装入碟中。起锅爆香姜、葱，放上汤烧沸，放鱼丸，调味，勾芡，淋于菜心的面上即可。 小诀窍 特点 色泽白绿相间，鱼丸嫩脆可口。 菜胆竹笙鱼丸汤 1、将狭鳕鱼和墨鱼肉用绞肉机绞成肉泥，加入鸡蛋清、盐、鸡粉、花雕酒、姜葱汁、水100克、生粉，慢慢搅拌至上劲后放入冰箱内饧20分钟待用。...[ 查看全文 ]

  猪头猪头你

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  栗子肉珧柱健骨汤的做法

  标签：栗子 汤

  栗子肉珧柱健骨汤正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好食材 2. 将食材从包装中取出放置在碟子中，猪瘦肉洗净切块后飞水，除去血沫儿. 3. 栗子肉和珧柱冲洗干净 4. 将食材全部放入汤锅中，倒入1250毫升左右的清水 5. 使用小火慢炖3小时左右，出锅前根据个人口味加入一些食盐提鲜 搜索栗子肉珧柱健骨汤做法大全分类： 午餐 [ 查看全文 ]

  俺是季末

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  瑶柱扒丝瓜的做法

  标签：丝瓜

  瑶柱扒丝瓜正宗做法/图解/步骤： 1. 先把瑶柱放在葱姜酒的水中泡软 2. 然后上锅蒸2个小时 3. 丝瓜去皮 4. 丝瓜切成一段一段，挖去中间的部分。 5. 把蒸好的瑶柱塞在弄好的丝瓜里，再蒸10分钟 6. 把蒸瑶柱的水放入锅中煮沸，加入水淀粉和盐。调汁完成 7. 把汁淋在瑶柱丝瓜上即可 小贴士：  想做出正宗的瑶柱扒丝瓜，就看看吧 如果有广东的节瓜或盛瓜就更好了。可惜上海没...[ 查看全文 ]

  cao6543

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  【图文】双菇扒菜胆的做法

  标签：家常菜 双菇扒菜胆

  冬令进补菜：双菇扒菜胆的做法步骤 1. 蘑菇、鲜香菇分别洗干净，蘑菇修去根蒂上泥沙，不改刀。鲜香菇修去根蒂，改刀成块（一只改刀成四块）待用。 2. 广东菜心去掉最外面的叶子,中间的杆子下部去老根蒂,就是菜胆了（就是菜心，一种叫法而已！）。然后菜胆全部修切成长短一样待用。 3. 起锅，锅中加水烧开，水中加盐、蘑菇精、少许糖和油。水开之后，把菜胆放入锅中焯，焯20秒左右捞起，放入盘中摆放整齐。...[ 查看全文 ]

  yigeweizhishu

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  干贝扒菜胆如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干贝扒菜胆 1.干贝先用100克左右热水泡软 2.在水中加入葱段和姜片连水放入锅中蒸1小时后取出，捞出撕成丝状待用，姜葱捞出不要，汤汁待用 3.油菜去老叶洗...[ 查看全文 ]

  Xx灏忓皬楼

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  香菇扒菜胆如何做好吃

  标签：香菇扒菜胆 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香菇扒菜胆 1.香菇剪去根部，清洗干净备用； 2.油菜切去老根洗净，竖着一切四半； 3.调味料备好； ...[ 查看全文 ]

  yunp555

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  怎样做鲍鱼珧柱煲老鸡才好吃

  标签：猪肉

  鲍鱼珧柱煲老鸡 1、鲍鱼和珧柱分别洗净。老母鸡撕去皮，斩成大件，(月每）肉切大方粒，分别洗净备用。 2、将老母鸡、（月每）肉分别飞水去清血污，再用清水冲洗干净。 3、将老母鸡、（月每）肉、鲍鱼、珧柱、姜件同时放入煲里，放入上汤和清水后，放在炉上，先用猛火煲滚，然后转为中火连续煲4小时，调入味料便成。上台时捞起汤料，另跟浅色酱油和花生油一碟。 江瑶柱鲍鱼鸡丝粥 1.先把米洗干净。...[ 查看全文 ]

  ping的另一半

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  珧柱虾干排骨煮冬瓜怎么做

  标签：猪肉

  珧柱虾干排骨煮冬瓜 1、姜去皮洗净，切成姜片备用； 2、冬瓜去瓤及青皮，切成小块备用； 3、珧柱泡软撕成丝备用； 4、排骨洗净斩成小块，飞水备用； 5、煮开鸡汤，下姜片、排骨、虾干煮15分钟，然后以盐、糖、胡椒粉调味，再放入冬瓜和珧柱，中火煮15分钟便成。 节瓜虾干鱼丸煮粉丝 1、节瓜去皮切条状，粉丝浸软剪短，虾干浸软，鱼丸洗净切半，蒜切碎。 2、烧热锅，下油一汤...[ 查看全文 ]

  a863020458

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  蚝油冬菇扒菜胆如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蚝油冬菇扒菜胆 1.小白菜去剥去外面老叶子只剩下里面嫩的部分用水焯熟捞起盛入盘子备用。 2.冬菇浸泡数小时，开水加入少许盐焯两三分钟捞起备用。 3.锅里...[ 查看全文 ]

  三月十六来

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  鱼腐扒菜胆如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鱼腐扒菜胆 1.先将鱼肉去皮，去鱼瘦肉，用绞肉机绞烂成鱼容，挤干水份，取鱼肉1斤，加入精盐1.5钱，味精1.5钱，将鱼肉顺一个方向打至起胶后，加入鸡蛋1斤（鸡蛋液一定要分三次加入鱼胶中，每次都要拌至鱼胶起胶后再加入。） 2.将清水1斤，高筋面粉1.5两，生...[ 查看全文 ]

  张生明abc

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  蚝油草菇扒菜胆如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蚝油草菇扒菜胆 1.草菇切去底部脏物，用水洗干净，大的切两半，灼水后，捞出，挤出水份 青菜清洗干净后，每棵对半切开，清洗干净。 锅里放水煮开，加入油，盐，放进青菜灼烫熟，捞起沥水 2.烫熟的青菜，夹进夹子里围着摆放一圈。 锅里放少许油，烧热，倒进...[ 查看全文 ]

  nliangige390

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  双菇扒菜胆如何做好吃

  标签：双菇扒菜胆 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  双菇扒菜胆 1.蘑菇、鲜香菇分别洗干净，蘑菇修去根蒂上泥沙，不改刀。鲜香菇修去根蒂，改刀成块（一只改刀成四块）待用 2.广东菜心去掉最外面的叶子,中间的杆子下部去老根蒂,就是菜胆了（就是菜心，一种叫法而已！）。然后菜胆全部修切成长短一样待用 ...[ 查看全文 ]

  我是大长腿L

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  鸡脾菇扒菜胆如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鸡脾菇扒菜胆 1.芥菜，鸡脾菇洗干净，切小块。 2.将芥菜放进沸水中煮至九成熟，捞起。 3.热锅放油爆香蒜片。 ...[ 查看全文 ]

  胖孩儿

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  瑶柱扒娃娃菜怎么做

  标签：瑶柱扒娃娃菜

  瑶柱娃娃菜汤 1. 瑶柱用水泡一下；娃娃菜洗净准备好 2. 娃娃菜切根部用水撕开 3. 锅中放入水；放入瑶柱煮开 4. 烧开后放入娃娃菜 5. 加入适量的盐 6. 加入粉丝煮开 7. 加入适量的芝麻油，即可出锅了 咖喱娃娃菜汤面 1. 食材：娃娃菜、面条、咖喱块 2. 将娃娃菜清洗一下 3. 放在案板上切开 ...[ 查看全文 ]

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  瑶柱扒冬瓜如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  瑶柱扒冬瓜 1.瑶柱用水泡发后，用刀背压散；冬瓜切成麻将形，冬瓜肉上切十字花刀。 2.压散的瑶柱均匀平铺到冬瓜上，放入蒸锅大火蒸30分钟取出。 3.把蒸制...[ 查看全文 ]

  邪帖

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