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烫青菜酱
1.将材料A炸至金黄;材料B混合拌匀备用。
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蚝油烫青菜
1.将西生菜剥小块后洗净备用。
2.取...
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2016-01-26
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茎叶蔬菜
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运动健身是很多都市生活的人们不能少的,然而如果在运动后饮食没有合理安排就会影响到健康哦。因此,小编就要为大家出出招,看看运动健身后吃什么食物对身体最好,别错过了。 运动健身后吃什么食物 高蛋白:人体热量消耗太大也会感到疲劳,故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等。 维生素:维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B和C的食物,能消除...
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烫青菜如何做好吃
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烫青菜 1.青菜先烫熟排好。浇上前晚剩的肉汤,洒上油葱酥。没有肉汤或油葱酥的,特蒜头切薄片油炸下,油淋上,炸好的蒜头片洒上,淋点醬油就搞定了。 烫青菜 1.这个是用开水烫好了的青菜,青菜买回来,去老皮,洗干净,用开水烫,...
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青菜粉丝的吃法
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青菜粉丝 1、青菜洗净切段,粉丝用开水泡一下。 2、起锅热油煸炒青菜片刻,放半碗水焖煮2分钟。 3、放泡开的粉丝焖煮1分钟。 4、放盐和鸡精调味即可。 青菜粉丝 1. 洗干净,撒盐,用手用力捏,用力捏; 2. 青菜继续用盐腌着让出水,温水泡粉丝;一小时以上 3. 冲去菜上的盐,用力挤干水,剁碎 4. 起油锅炒青菜,调味 5. 加入沥干水的粉丝(可以事先剪短),炒熟 6. 撒几颗鸡粉 鱼丸青菜粉...
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什锦青菜的吃法
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什锦青菜 1.高丽菜切块;玉米笋对切剖半;红萝卜削皮后切片;草菇剖半;白花椰菜切好小颗备用。 2.作法1的材料中加入猪肉丝后,以滚水汆烫备用。 3.热油锅,加入蒜末爆香后,再加入作法2的猪肉丝,用大火稍加翻炒。 4.加入所有调味料及高汤,即可盛盘上桌。 家常青菜 1.焯水 2.倒掉水然后放掰好蒜头,这时有就会啪啪的弹。 3.放入青菜进行快炒,如果太干放点水 4.青菜变油绿,或者夹一条试试...
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拌小青菜的吃法
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拌小青菜 1、青菜洗净用开水煮个2分钟,捞出用冷开水浸哈,捞出挤干水份,装盘待用。 2、干辣椒切成细段,放在青菜上、依次放花椒、蒜末、生抽、少许盐、味精、香醋。淋上热油调和均匀即可。 鲜菇拌青菜 1.把菠菜去根部后,洗净、切段,备用。 2.取一锅,加适量水煮滚,先加入盐、沙拉油,再放入作法1的菠菜段入锅汆烫至熟,捞出沥干水分,盛入盘中。 3.在作法2上加入蒜末、鸡粉、洒上香油,最后...
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青菜肉丸汤的吃法
青菜肉丸汤 1. 猪肉剁成肉糜,和姜粒,生抽,白胡椒粉,盐,淀粉,分次加水往一个方向打上劲 2. 蕃茄和青菜清洗 3. 炒锅放少许油,用花椒,干辣椒炝香锅后加清水烧开 4. 肉糜用小勺分成小丸子形 5. 分次挖下锅 6. 放入蕃茄片煮 7. 放入青菜煮 8. 调入盐,淋入香油 9. 成品 青菜肉丸汤 1. 将五花肉...
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青菜蛋饼的吃法
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培根青菜饼的吃法
培根蛋饼卷 1. 牛奶倒入面粉中搅拌成面糊 2. 加入鸡蛋搅拌均匀,加入一点盐拌匀 3. 不粘锅倒入油热后,改小火加入面糊迅速转动锅子,摊成蛋饼 4. 翻面煎熟取出 5. 放入培根煎制。 6. 翻面煎熟 7. 在蛋饼上放上生菜 8. 放入培根 9. 把蛋饼对折 10. 卷起来即可 生菜培根卷饼 1. 面粉500克...
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青菜蘑菇面的吃法
青菜炒蘑菇 1. 锅中放入油,加入事先烫好的蘑菇 2. 加入已经洗好的青菜,加入盐,鸡精,翻炒即可 青椒炒蘑菇 1. 准备好蘑菇,并洗净 2. 青椒切块 3. 锅热油,下姜、蒜炒香 4. 加入蘑菇 5. 加点酱油和辣椒翻炒 6. 加入青椒 7. 加盐调味 8. 装盘 奶油培根蘑菇意面 1. 蘑菇片和培根切成...
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青菜咸鸭蛋汤的吃法
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青菜咸鸭蛋汤 1、鸭蛋剥皮,取蛋清切成丁,用凉水浸泡。蛋黄碾碎。 2、青菜洗好,生姜切片备用。 3、起油锅烧热,下姜片炒出香味,加入冷水、青菜、蛋清丁,煮开后放入蛋黄丁,调入精盐、味精、酱油搅匀即成。 功效 色美味鲜,美观适口。咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质、人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁等营养元素,容易被人体吸收。 木耳青菜鸡蛋汤 1.小青菜洗净,木耳泡好洗净,鸡蛋打散 2.汤锅加...
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骑着蚂蚁去罗马
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锅巴青菜圆子的吃法
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锅巴青菜圆子 1、小白菜、韭菜剁成末,加盐3克腌3分钟,挤出多余水分。鸡蛋打散绞入五花肉末中,加盐2克,按顺时针方向搅拌上劲。加入小白菜末、韭菜末挤成16个圆子备用。 2、在做圆子的同时,将糯米加水泡两个小时,控干水分,放入盆中,放入圆子粘满糯米上笼旺火蒸5分钟,平底煎锅下底油烧至五成热,下入蒸好的圆子,用锅铲稍压一下,小火煎成两面金黄色即成。 小诀窍 特点 口感外焦里嫩,锅巴...
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青菜鱼圆虾皮的吃法
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青菜鱼圆虾皮 1、青菜洗净切段,虾皮用水冲一下,鱼圆购买。 2、起锅热油爆香葱花,煸炒青菜、虾皮。 3、青菜煸软时放鱼圆和半碗水,烧约3分钟。 4、青菜断生(青菜梗变软)放盐和鸡精调味即可。 鱼圆青菜面条 1、青菜洗净切2公分段。 2、锅里放油煸青菜虾皮鱼圆1分钟放1碗水约500cc。 3、水开后放入手擀面,水再次烧开时轻轻拨开面条,防止粘在一起。 4、中小火烧二三分钟(根据面条厚薄决定...
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青菜榨菜肉丝汤的吃法
榨菜炒肉丝 1. 榨菜洗净切丝,然后放水中浸泡30分钟 2. 猪肉切丝,然后加生抽、花生油、料酒、食盐拌匀 3. 青蒜洗净蒜头和蒜叶分开,红椒切丝 4. 炒锅热油,把肉丝炒至转色捞出锅 5. 炒锅留下底油,把蒜头和红椒丝爆香 6. 加入榨菜丝 7. 大火翻炒2-3分钟 8. 加入肉丝,继续1-2分钟 9. 淋入生抽、白糖炒匀 ...
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虾皮炒青菜的吃法
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虾皮炒青菜 1、青菜用水冲一下再浸泡在水里半个小时左右,以降解农药。 2、起锅放油大火炒切段的青菜同时可放虾皮。 3、翻炒一会后放盐调味出锅即可,因虾皮有鲜味可不加味精。 小诀窍 虾皮不要同菠菜同食,虾皮中含有的丰富的钙会与菠菜中的草酸形成草酸钙,影响人体对钙的吸收。不要和红枣同食,会中毒。 青菜鱼圆虾皮 1、青菜洗净切段,虾皮用水冲一下,鱼圆购买。 2、起锅热油爆香葱花...
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青菜末毛豆虾皮的吃法
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青菜末毛豆虾皮 1、青菜洗净切末用盐腌个把小时挤干水分,毛豆、虾皮洗净。 2、起锅爆香葱姜,煸炒毛豆、青菜末、虾皮。 3、放少许水焖煮2分钟。 4、放盐和鸡精调味即可。 青菜毛豆胡萝卜 1、青菜切末用盐腌1小时挤干水分。 2、胡萝卜切丁,香菇、木耳泡发切末,毛豆洗净。 3、起锅热油爆香葱姜,煸炒所有食材。 4、放酱油、辣椒油和少许水焖煮3分钟。 5、毛豆熟时放盐和鸡精调味即可。 青...
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鸡蛋豆腐青菜馅饼的吃法
韭菜鸡蛋豆腐馅饼 1. 面粉加适量水和成面团饧20分钟 2. 豆腐切丁备用 3. 滑炒鸡蛋趁热倒散 4. 加入豆腐丁翻炒片刻 5. 韭菜、豆腐、鸡蛋、海米全部放到一个盆里 6. 加盐拌匀 7. 饧好的面团面板上滚圆分成6小份,取一份擀成薄饼 8. 在薄饼的1/2处放上料馅 9. 然后对折捏紧边缘 10. 捏出花纹 ...
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鱼圆青菜面条的吃法
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鱼圆青菜面条 1、青菜洗净切2公分段。 2、锅里放油煸青菜虾皮鱼圆1分钟放1碗水约500cc。 3、水开后放入手擀面,水再次烧开时轻轻拨开面条,防止粘在一起。 4、中小火烧二三分钟(根据面条厚薄决定时间)放盐鸡精调味淋上芝麻油即可。 小诀窍 1、下面条时一定要等水开了。 2、刚下的面条不能搅动,会糊汤。当水再次烧开时用筷子轻轻搅动就可以了,面条不会粘在一起。 西红柿鱼丸面条 1、将...
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不堪回首283
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青菜虾皮鸡蛋饼的吃法
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虾皮鸡蛋炒菠菜 1. 鸡蛋打散备用 2. 菠菜择洗干净 3. 菠菜切成寸段 4. 热锅凉油 将鸡蛋炒熟 盛出备用 5. 利用余油 小火将虾皮煸出香味 6. 开大火 将菠菜下入锅中 快速翻炒 7. 菠菜变色后 加鸡蛋 8. 加少量盐 翻炒均匀出锅 虾皮紫菜鸡蛋饼 1. 食材:面粉、鸡蛋、虾皮、紫菜(已剪碎)、香葱 2. 接着...
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青菜木耳蛋炒饭的吃法
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青菜木耳蛋炒饭 1.木耳切碎,鸡蛋加盐打成液。 2.锅入油,爆熟青菜和木耳,倒入米饭,捣碎。 3.倒入蛋液,炒碎,调味炒匀。 木耳青菜鸡蛋汤 1.小青菜洗净,木耳泡好洗净,鸡蛋打散 2.汤锅加水烧开加青菜,木耳 3.烧开边倒鸡蛋液边搅拌,烧开后加盐,鸡精,关火后淋上麻油即可 素炒木耳青菜 1、泡发的木耳片、青菜切段,两条蟹棒切段,蒜切片。 2、炒锅放油炒香蒜片,然后下蟹棒,剁椒少许...
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鸡丝枸杞青菜粥的吃法
鲜玉米枸杞粥 1. 新鲜的玉米洗净,煮熟。煮熟后玉米捞出,水过滤一下煮粥用 2. 把玉米粒剥下来,煮的玉米多,至用了3个剥的粒 3. 玉米粒和煮玉米的水一起放入搅拌机 4. 搅拌成玉米糊的样子 5. 把搅拌好的玉米糊倒入汤锅中 6. 煮开后煮3分钟左右,让粥变得浓稠 7. 最后把洗净的枸杞放入 8. 再煮1至2分钟就行了 枸杞玉米碴米粥 1. 2. 锅...
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