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韩式海鲜泡菜饼
1.
辣白菜切丝泡菜汤也要用到,所以不要倒掉,那可是精华
2.
虾仁洗净去沙线,擦干水分
3.
鱿鱼须洗净,去除吸盘里的内牙,擦干水分其实我就用了四五条,没有全用掉
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2016-01-26
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韩式泡菜海鲜汤正宗做法/图解/步骤: 1. 贝类用盐水泡4-5小时 能够把沙吐净 2. 虾去虾线 清洗干净 3. 豆腐、西葫芦、蒜切片 4. 生姜片放入水中煮一会,然后放入海鲜去腥味,煮几分钟后捞出。 5. 重新换炒锅,倒油,油热后放入蒜片,炒出香味,再放入辣白菜,喜酸口味的可多放一些,炒一分钟后,加热水,可加入一些之前煮海鲜的汤,放入大酱和辣椒酱。 6. 待水开后,先放入菇类 ...
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韩式海鲜部队锅正宗做法/图解/步骤: 1. 来个材料图集。蟹掰开洗净,虾开背去线洗净,所有海鲜用黄酒和姜腌制半小时。 2. 利仁锅加冷水、葱、姜,3档火烧开后下蟹、虾和墨鱼煮至断生。 3. 洗净锅,加入韩国辣酱和拉面调料包。 4. 加足量水3档火烧开。 5. 放入泡面、蟹、墨鱼和菌菇,2档火煮5分钟。 6. 放入鱿鱼花、虾、青口贝和生菜,继续煮1分钟即可。
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