南方水煮云吞的吃法

南方水煮云吞的吃法的相关文章

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  鲜贝云吞的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  鲜贝云吞 1.肉馅里放盐，植物油 ，香油 ，酱油等调好味。 2.放入切好的韭菜和扇贝，其实就是调饺子馅。 3.拿一张皮，放上馅，卷起来，两端捏起来。 4.盆里放入紫菜，虾皮，葱碎，胡椒粉，盐，鸡精，香油，酱油，醋等。 5.锅里烧开水，下锅煮馄饨，煮好后连水倒入盆中。 鲜菌鸡腿云吞汤煲 1.准备齐要用的原料，竹荪用淡盐水清洗2遍后泡发备用 2.讲究的话可以先焯一下鸡腿。锅中放入清水，加入花...[ 查看全文 ]

  zhangxf9212

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  南方鱼香茄子煲的吃法

  标签：鱼

  南方鱼香茄子煲 1.茄子切成条状，放油锅中炸后捞起. 2.锅中留底油，爆香蒜头，菜脯碎，咸鱼肉丁后把茄子倒进去炒匀，加水满过食材，盖上锅盖煮到茄子变软. 3.加入辣椒末和葱花，用生粉水勾下薄芡，加鸡精提一下味即成.有菜脯碎和咸鱼，已经够咸，不用再加盐. 鱼香虾球茄子煲 下饭胜品 1、主要原料,做这种茄子菜最好用长茄子，一个是嫩，一个是炒的时候不爱烂。 2、虾去头和皮，洗净后背开一刀...[ 查看全文 ]

  相约你小鸡鸡

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  南方小儿排骨粥的吃法

  标签：猪肉

  南方小儿排骨粥 1.排骨飞水洗净.香菇泡发后切丁. 2.大米洗净连同排骨和香菇丁一起放入高压锅中煮熟. 3.打开高压锅盖，再次开火，加盐和鸡精调味，洒上葱花即可. 排骨蟹棒粥 1.．大米、糯米淘洗干净，放入锅中 2.．加足量清水 3.．排骨洗去血水、姜切细丝、青豆洗净、蟹棒剥去包装待用 4.．水煮滚后，加入排骨 5.转小火，熬十几分钟，加入青豆，熬至米粒软熟，加入姜丝和蟹棒 6.．再熬5分钟左...[ 查看全文 ]

  信誉结晶

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  南方的冬笋烧排骨的吃法

  标签：根茎蔬菜

  南方的冬笋烧排骨 1.排骨先洗一下，放冷水里煮开，再捞出来冲洗干净； 2.处理冬笋前，要准备一个全干的，不沾一点水的切菜板、刀和手；把冬笋外皮剥掉，用刀（没沾过水的刀）削去有泥的部分，切块，再放进沸水里煮几分钟，煮熟捞出； 3.炒锅里放清水，刚没过排骨就行；下排队骨、冬笋、酱油、甜面酱、干辣椒，炒匀，再转到高压锅里炖； 4.高压锅上汽后，中小火5分钟就可以关火了。开盖后，大火把汤汁...[ 查看全文 ]

  MM族雨

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  鲜虾猪肉云吞的吃法

  标签：虾

  我家早餐^_^鲜虾猪肉云吞 1、将虾肉剁碎，放入绞猪肉，鸡蛋，盐，味精和胡椒粉，搅拌均匀成云吞馅。 2、将馅料裹进云吞皮里。 3、准备烫云吞的水，在等待水滚当儿，可以先准备云吞汤底。 4、汤底材料很简单：水、盐、酱青，胡椒粉，葱花，些许橄榄油，调成自己喜欢的咸度即可。 5、水沸时放入云吞（自己要吃的量）烫熟捞起。 6、淋上刚刚准备的汤，趁热吃就美味可口了。 小诀窍 喜欢虾肉多的，...[ 查看全文 ]

  紫气东来科文教

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  胡萝卜馅云吞的吃法

  标签：猪肉

  胡萝卜馅云吞 1.猪肉清洗干净后切小块 2.把猪肉剁成肉末，加入生姜末 3.肉末中加盐、胡椒粉、生粉、鸡蛋搅拌均匀，顺着一个方向充分搅拌至起胶 4.甜玉米粒稍剁碎，胡萝卜刨成丝，加入肉末里面 5.把所有材料搅拌均匀 6.开水包云吞，肉馅放中间 7.云吞皮对折，把靠近自己这边的两个角粘在一起，为了更好地粘牢，可以在旁边放碗水，蘸一点清水就可以把云吞皮牢牢粘住 8.包好以后，象不象一只只金元宝...[ 查看全文 ]

  陇南好青年00

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  水煮牛肉的吃法

  标签：水煮牛肉 猪肉

  水煮牛肉 1.姜切菱型片，大蒜对切，葱切小段备用 2.牛肉切片后放入碗中，加入绍兴酒、太白粉和酱油拌匀，下锅前再加入少许油拌匀，然后放入油锅中炸至8-9分熟，再起锅沥油备用 3.另起一锅烧热2大匙油，先放入蒜片略微过油后捞出，再放入辣椒末炒出辣味后，加入辣豆瓣酱炒至酸味散出，再将辣渣捞出 4.接着倒入3杯水煮开，再加入糖、鸡粉和豆芽菜煮熟后，先将豆芽菜起锅盛入大碗中，再加入红油煮滚成为...[ 查看全文 ]

  御雷剑

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  南方过年必吃--大蒜的吃法

  标签：猪肉

  南方过年必吃--大蒜 1.大蒜和芹菜洗干净，切斜刀；猪肉选用肚肉切片。 2.炒锅中爆香猪肉后把大蒜倒下去炒，我家喜欢吃煮得烂点的大蒜，所以要加水煮多一会。 3.煮到大蒜烂时，加上芹菜翻炒均匀后加盐和鸡精调味即可。 大蒜焖鸡——我家的经典年菜 1、热锅，不放油，先把鸡块翻炒一下，使之略收水分，逼出油脂。 2、鸡变色后铲起。 3、重新起锅，放油，爆香姜片和蒜白部分。 4、再放入鸡翻炒，...[ 查看全文 ]

  徐小妖er

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  自制广式云吞的吃法

  简易广式云吞面 1. 准备好材料，开始包云吞。云吞皮是从外面现成买的，专卖面和面皮的店，猪肉馅是先前剁好的。猪肉放入碗中，加入油适量、酱油两勺、蚝油一勺、盐半勺、糖大半勺、一勺鸡精、生粉50克，搅拌均匀。把云吞皮摊在手心里，放入适量肉馅，像包饺子一样就可以了。生菜洗净，葱洗净切碎，备用。（这里的勺子都是相对小一点，看分量，尽量用小一点的勺子，以免过咸。） 2. 沸水下云吞，...[ 查看全文 ]

  伊梦520888

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  南方龙记麻圆的吃法

  标签：南方龙记麻圆

  麻辣小龙虾 1. 锅里倒油烧热 2. 将生姜、大蒜、花椒、小葱、红辣椒等辅料倒锅里爆炒 3. 再把小龙虾倒到锅里面 4. 翻炒 5. 30分钟后起锅 火龙果球 1. 准备好主材，把火龙果冼净 2. 火龙果对半切开 3. 用刀分离果肉和果皮，用勺子取下果肉，取的过程中要小心，红肉的火龙果肉质比较软。果皮先不扔 4. 用挖球器挖...[ 查看全文 ]

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  鲜虾瑶柱云吞的吃法

  标签：鲜虾瑶柱云吞 虾

  鲜虾瑶柱云吞 1.沙虾解冻洗干净后拨掉壳切粒备用，韭黄切粒备用，干瑶柱热水泡软后切碎备用。 2.免治猪肉混合韭黄、虾肉、干瑶柱、鸡蛋、适量的料酒、盐、鸡精、油、麻油、胡椒粉、生粉混合后顺着一个方向搅拌均匀至起胶备用。 3.取云吞皮，加适量肉包好云吞。 4.云吞下锅灼熟备用，适量上汤煮开加入少许麻油、油、韭黄搅拌均匀后加入云吞即可。 小诀窍 加了韭黄，味道特别好啊！ 瑶柱新鲜虾褒...[ 查看全文 ]

  爱我久久坚持1

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  水煮鱼片的吃法

  标签：水煮鱼片 水煮鱼片的做法

  水煮鱼片 1.将青鱼肉洗净，用刀斜批成大薄片，放入碗内，加蛋清，精盐，葱姜汁，味精，干淀粉拌和上浆，入冰箱冷藏半小时； 2.炒锅内放入清水煮沸，倒入鱼片划散，片刻后捞出沥干水分，装入盆中，上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱，即可沾着食用。 小诀窍 食物相克： 青鱼：青鱼忌与李子同食；青鱼忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食。 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 水煮...[ 查看全文 ]

  喜洋洋战神

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  水煮肉片的吃法

  标签：水煮肉片 水煮肉片的做法 水煮肉片的家常做法 猪肉

  水煮肉片（纯原创） 1、猪肉切薄片，用淀粉、酱油、胡椒粉、一个蛋清和少许盐，腌制半小时。 2、豆芽和金针菇炒熟，铺在一个较大的盆子里。 3、烧热油，放入辣椒、花椒、豆瓣酱、老干妈辣椒酱、蒜瓣等调料，炒出香味后加入适量水。不喜欢吃麻的可以少放些花椒调味。 4、待水烧开后，把腌制的肉片倒入水中，2-3分钟肉片熟后，加盐关火。 5、把煮好的肉片倒入铺着豆芽的碗中，撒入切好的葱花。 6、锅...[ 查看全文 ]

  冀龍飛

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  水煮鱼的吃法

  标签：水煮鱼 水煮鱼的做法 水煮鱼的家常做法 鱼

  水煮鱼 http://www.zhudc.cn/huncai/09x1.html 1、草鱼一条，去鳞去内脏清洗干净备用。 2、去头取尾和中间的鳍。 3、将鱼直立起来，用刀在背部划开，方便取鱼肉。 4、将鱼肉和鱼骨分离。 5、用刀逐片将鱼肉片成薄薄的鱼片。 6、鱼骨斩块备用。 7、鱼头对开备用。 8、准备大蒜、麻椒、花椒、大茴和各类干红辣椒。 9、葱打结备用。 10、黄豆芽洗净备用。 11、鱼片加入少许料酒、食盐、一个蛋清...[ 查看全文 ]

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  生鱼汤云吞浸时蔬的吃法

  标签：猪肉

  生鱼汤云吞浸时蔬 1、虾仁去沙线，剁蓉后拌入猪肉蓉中加葱姜汁、盐4克、味精8克、胡椒粉拌成馅心，用云吞皮包成馄饨;时蔬入沸水中加色拉油10克、盐2克、味精4克大火汆1分钟捞出。 2、生鱼肉去骨，片成厚0.2厘米、重约5克的片，入烧至五成热的40克色拉油中小火炒1分钟，加二汤中火熬10分钟，加盐4克、味精8克调味。 3、在熬制鱼汤的同时，将馄饨下沸水中小火煮8分钟，捞出入熬好的浓汤内，再入时蔬小火...[ 查看全文 ]

  _____丶小沫

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  鲜虾云吞面的吃法

  标签：鲜虾云吞面 虾

  鲜虾云吞面 1.香菇泡发，去蒂，洗净；青菜摘芯，洗净；香葱洗净，切细；剁馅，拌料，包馄饨 大虾去头，去皮，挑去泥肠，保留尾部，用清水洗净。 2.往锅内倒入适量清水煮开，下入面条和馄饨。（时间不宜过久，我用长了点，面有点糊了） 捞出放置一空碗待用。 3.倒入肉粉（没有买到骨头汤的，肉粉备汤一样鲜味），烧开后放入虾仁，陆续加入香菇，紫 菜，青菜，再加入盐，鸡精，胡椒粉调味，...[ 查看全文 ]

  半梦半醒灬丶丶

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  豆酱水煮枪鱼的吃法

  标签：鱼

  豆酱水煮枪鱼 1.锅里倒入豆酱加点清水、一点油、放入鱼和姜丝盖上锅盖。 2.大火煮差不多8分钟撒上芹菜再煮1分钟即可（时间视鱼大小而定） 豆酱水煮大目红鱼 1.把洗好的鱼放锅内，撒上姜丝再倒上豆酱再放点鸡精加点油再加点水盖上锅盖煮差不１５到２０分钟。 2.至鱼熟关火撒上芹菜再把盖子盖一会，放芹菜后盖一会盖这样鱼吃起来才有芹菜的味 。 黄豆酱煮鲚鱼 1、将鲚鱼用少许盐腌半小时以上。...[ 查看全文 ]

  卡西欧转让

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  酒香水煮毛豆的吃法

  标签：酒香水煮毛豆

  五香煮毛豆 1. 毛豆剪去头部，清洗干净 2. 锅里放水，把大料一起放入锅里煮 3. 水烧开继续煮大料10分钟，把大料煮出味道 4. 把毛豆倒入锅里开始煮，盖上锅盖大火烧开，小火煮40分钟 5. 把煮好的毛豆倒在一个大点的容器里继续侵泡，这样做的目的是更入味 水煮毛豆 1. 毛豆用盐水反复淘洗，一定要洗净泥沙，不然会牙碜用剪刀剪去间断，这样比较容...[ 查看全文 ]

  爱葫芦岛帅哥

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  麻辣水煮鱼的吃法

  标签：麻辣水煮鱼 鱼

  麻辣水煮鱼 1、碗里是剁碎的葱、姜、蒜 2、黄豆芽和香芹，有点有点青蒜最好 3、2.3斤的草鱼一条，弄干净后，开始片鱼片。第一步处理如下 4、第二步：开始片鱼，把鱼身上剩下的肉也都片下来，最后剩个骨头架 第三步：鱼骨头宰开成段。鱼片加淀粉，料酒，盐少许腌制（淀粉可以多一些，鱼肉会更嫩滑） 5、准备工作完成，正式开始做了，加油适量（比炒一个素菜的油多30％左右），烧热后加花椒，郫县豆瓣...[ 查看全文 ]

  tong613

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  水煮荷包蛋的吃法

  标签：水煮荷包蛋

  薄荷煎蛋 1. 薄荷洗净，切碎。鸡蛋打散，依次加入薄荷和盐搅拌均匀。 2. 锅中倒油，中火烧热，倒入薄荷蛋，摊成饼状。待底面煎黄，翻面，煎另一面。两面煎至金黄，出锅，装盘。 3. 4. 5. 日式蛋包饭 1. 玉米，胡萝卜先放锅内煮三分钟煮熟，其他辅料切成约半厘米小块，可切些葱青来配色。 2. 锅里放点油，放入所有辅料炒香，倒入剩米饭翻炒，如加盐，鸡精或蕃...[ 查看全文 ]

  申米饭

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