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酱油肉菜炒饭怎样做最好吃

酱油肉菜炒饭

酱油肉菜炒饭

1、将酱油肉上笼蒸约10分钟至熟。

2、取出冷却后,再切成小长方片。

3、将洗净的青菜切碎。

4、在滑过油的热锅中入猪油30克,放入青菜炒至变绿。

5、放入酱油肉片用旺火炒匀。

6、再加入米饭、盐、味精、胡椒粉炒出香味。

7、撒上葱花炒匀即可装盘。

POINT

1、酱油肉要切得薄,否则影响口感。

2、酱油肉可自制,也可外买。

酱油炒饭--(红烧肉的味道)

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2016-01-26 标签:

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