红烧面怎么做好吃

红烧面怎么做好吃的相关文章

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  红烧牛肉面怎么做好吃

  标签：红烧牛肉面

  红烧牛肉面 1. 1. 先来个配料合集，照着准备就好。记得，所有配料都是左右，大概就好。生抽，老抽什么的看你喜好。 2. 2. 牛腩切小块。块大小看你喜好，我切得算比较大。起锅，冷水，下肉，汆水。水开后汆一小下就好，基本全变色就出锅。然后用水冲洗血沫，洗干净。 3. 3. 然后我直接用的高压锅起锅。热锅入油，油热后下入一把花椒，煸到香味出来，然后把花椒清出去，相信我一定要清...[ 查看全文 ]

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  私房红烧牛肉面怎么做好吃

  标签：私房红烧牛肉面

  红烧豆瓣牛肉 1. 红烧豆瓣牛肉带包装水煮加热10分钟待用 2. 白萝卜切成2cm丁状，放入炖锅中 3. 料理包开袋倒入炖锅与萝卜混合 4. 大火烧开后用文火慢炖15分钟即可享用 红烧牛蹄筋 1. 准备材料（我用的是从市场上买的半熟的) 2. 把所有的材料都切好备用 3. 先把水烧开加入料酒放入牛蹄筋煮5分钟捞出控干 4. 炒锅烧热放入适...[ 查看全文 ]

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  红烧大排面怎么做最好吃

  标签：红烧大排面

  红烧大排面的做法 步骤1 大排洗净沥干水，用刀背在大排表面细细的横竖剁两遍，可以让肉吃起来更嫩    步骤2 葱，姜切好备用 步骤3 大排里加入葱姜，料酒，盐，黑胡椒粉，用手抓匀，腌制1小时            步骤4 腌制好的大排表...[ 查看全文 ]

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  红烧大排面怎么做

  标签：红烧大排面

  红烧大排面 1. 将大排洗净沥干，放在砧板上，用刀背正反面拍松至原来的1倍大，取一容器，将拍松的大排放入容器中，加葱，姜片和料酒腌制15分钟。然后将一个鸡蛋打散，蛋液倒入腌制大排的容器中，让大排两面充分沾满蛋液 2. 将3大勺的淀粉放入一个干净的盘内，让沾满蛋液的大排正反面裹上一层淀粉，锅内倒入植物油，油热后把大排放入锅内炸至两面金黄 3. 捞出大排，把多余的油倒掉，...[ 查看全文 ]

  迁安混子

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  红烧牛筋面怎么做

  标签：红烧牛筋面 猪肉

  红烧牛筋面 1、煮开一鍋水加高汤与两大勺老卤水煮滚，加红油、糖、盐、酒调味。 2、然后开小火焖约半小吋，放入牛筋烧开。 3、热水烧开，烫熟面条后捞起放入碗里，摆牛筋淋上热牛肉汤，放些辣红油与葱，香菜即可开吃。 红烧萝卜牛筋 1、牛筋过开水，再过冷水，切段，用我的老卤汁加姜片、料酒，把牛筋用高压锅煮烂，大约15分钟，当心不要太烂。 2、油锅炒香蒜、葱段、辣椒，下牛筋、白萝卜（韩国...[ 查看全文 ]

  飞少帅气

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  红烧牛肉面怎么做

  标签：红烧牛肉面 红烧牛肉面的做法 茎叶蔬菜

  红烧牛肉面 1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。 2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。 3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。 4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。 红烧牛肉面"> 红烧牛肉面 红烧牛肉面" width="288" height="216" /> 1. 牛腱和牛骨洗净，汆烫，去血水 2.葱姜蒜，豆瓣酱放...[ 查看全文 ]

  丐帮团团长

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  红烧田鸡怎么做好吃

  标签：红烧田鸡 海鲜水产 海鲜

  红烧田鸡 1.将活田鸡用开水烫死，从胸部开膛取出内脏，剁去四爪用水洗净； 2.葱姜切成块；蒜拍扁； 3.玉兰片、油菜、火腿切成片；香菜切成段； 4.勺内放入油，八成热时放入田鸡炸成火红色时捞出； 5.勺内放入底油，用葱姜蒜、酱油炝锅，添入鸡汤； 6.取出葱姜蒜，放入火腿、玉兰片、炸好的田鸡，加入绍酒、花椒水、醋、精盐、白糖，移在慢火上煨十分钟； 7.待汤快尽时移到旺火上，放入油菜片、味精...[ 查看全文 ]

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  红烧鳝鱼怎么做好吃

  标签：红烧鳝鱼 海鲜水产 海鲜

  红烧鳝鱼 1、将鳝鱼去除内脏后用温水洗掉鳝鱼身上的黏液，不去骨，切成寸断备用。 2、将香葱冼净切成小段；老姜、蒜洗净切片备用。 3、大火烧热炒锅中的油至八成热，放入姜片、蒜片、香葱段炒出香味，倒入鳝鱼段，加入白酒、老抽、镇江香醋、白砂糖翻炒3分钟，倒入开水，水没过鳝鱼，盖上锅盖改成小火炖30分钟。 4、30分钟后，大火收汤，待汤汁黏稠撒上白胡椒粉，点缀些香葱碎即可出锅。 小诀窍 ...[ 查看全文 ]

  女神我们床震吧

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  红烧鲫鱼怎么做好吃

  标签：红烧鲫鱼 红烧鲫鱼的做法 鱼

  红烧鲫鱼 1、将鲫鱼洗净沥干水，葱白切丝，指天椒剁碎备用。 2、油烧热，放鲫鱼小火煎表面金黄，装盘备用。 3、锅里加油放入姜蒜、花椒、指天椒爆炒一会儿，再放葱白翻炒。 4、接着放鲫鱼，加水去煮熟整条鲫鱼。 5、鲫鱼熟了装盘，剩下汤汁在锅里，放入盐、酱油、鸡精粉调味，再将生粉加水勾芡，最后撒上葱花，将汁淋上鲫鱼即可！ 红烧鲫鱼 1、清洗干净鱼的腹腔，现在的水体都有不同程度的污染...[ 查看全文 ]

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  红烧鲢鱼怎么做好吃

  标签：红烧鲢鱼 鱼

  红烧鲢鱼 1、鱼清洗干净后，切块； 2、把鱼身上的水分擦干； 3、热锅下冷油，油热后，下入鱼块转小火煎制； 4、双面煎黄后取出； 5、葱、姜、蒜、干椒、八角爆锅炒香，浇入料酒，把煎好的鱼块入锅； 6、加没过鱼身一半的开水，加四海面酱中火炖； 7、中间翻面一次，加适量盐和糖继续炖； 8、待汤汁基本收干，加味精和葱花、香菜出锅即可。 小诀窍 1、煎鱼时，一定要等油热后再下鱼；煎时不要...[ 查看全文 ]

  别指望莪用芯

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  红烧滑水怎么做好吃

  标签：鱼

  红烧滑水 1.将草鱼尾洗净后以厨房纸巾擦干，再放入热油锅中煎至两面皆微焦时起锅备用。 2.姜去皮、葱洗净，均切丝备用。 3.热油锅，倒入油烧热，放入姜丝及一半的葱丝以小火爆香，加入调味料A煮至滚开后，将葱、姜捞出。 4.将作法1的鱼尾放入作法3的锅中，以小火煮至汤汁收干，淋入香油后盛出装盘，将另一半葱丝放置鱼尾上即可。 红烧块鱼 1、将鱼洗净剁成长方块。 2、热锅，放入底油，油热后放...[ 查看全文 ]

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  红烧羊肉怎么做好吃

  标签：红烧羊肉 红烧羊肉的做法 猪肉

  红烧羊肉 1、羊肉切小块，用温水不仃冲刷半小时沥出，这样能去掉部分异味。 2、热锅加少油，入八角、姜葱等煸炒至香，再倒入沥干的羊肉、箩卜共炒收色，再入黄酒、生抽、老抽、酱油、糖、红枣少许水，闷煮1小时至烂即成。 冬日你不可不吃的肉：红烧羊肉（暖心，暖肺，暖胃） 1，准备材料，羊肉切成块，胡萝卜切滚刀块，蒜切成段 2，锅中放冷水，下入羊肉，焯一下 3，取一炒锅，锅中放油，油热后...[ 查看全文 ]

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  红烧牛腩怎么做好吃

  标签：红烧牛腩

  红烧牛腩 1. 牛腩切小块，焯水后捞出 2. 土豆、胡萝卜切块，姜、蒜切片，辣椒切段，桂皮、八角冲洗干净 3. 锅里热油，爆香姜、蒜，放入牛腩、桂皮、花椒、干辣椒拌炒 4. 放入辣椒酱、酱油、老抽、黄酒，炒出香味后转入砂锅，兑入水，大火烧开小火炖1小时 5. 在放入胡萝卜和土豆再炖30分钟，盐适量盐即可 红烧牛腩 1. 牛腩洗净，切成2指宽的小块...[ 查看全文 ]

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  红烧鲈鱼怎么做好吃

  标签：红烧鲈鱼

  红烧鲈鱼 1. 一条鲈鱼洗清干净，身上划几刀然后加料酒、盐腌一会 2. 锅里油烧热倒入油煎 3. 一面煎金黄然后在翻面煎 4. 煎至两面金黄加入蒜片炒香 5. 加入酱油 6. 加入鱼豉 7. 然后加入一大碗水盖过鱼，大火煮开 8. 加入糖 9. 加一点点盐 10. 大火煮开，汤汁煮开后加入彩椒炖 11. 炖至鱼...[ 查看全文 ]

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  红烧鳊鱼怎么做好吃

  标签：红烧鳊鱼 鱼

  红烧鳊鱼 1、在菜场买的新鲜鳊鱼，一般一斤多一点，让老板处理干净； 2、回家再进一步洗净，把鱼鳞、内脏弄干净，因为鱼摊的老板弄得比较粗糙； 3、热锅，加入少许油 4、放入鳊鱼两面都稍微煎一下，鱼放下去的时候沿锅滑下去，这样油就不会溅出来，一会儿即可，过头鱼肉就不嫩了； 5、放入姜、蒜、料酒； 6、生抽、老抽各一铲子； 7、加入清水，没过鱼，水一定要多一点； 8、加入冰糖，约七八块；...[ 查看全文 ]

  昨日未半生

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  红烧螃蟹怎么做好吃

  标签：红烧螃蟹

  葱香螃蟹 1. 市场上选上两只上好螃蟹，蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹为白色，色泽光亮，脐上部无印迹，肢体连接牢固呈弯曲形状。逐个用手掂一掂它的分量，手感重的或称较沉的为肥状的蟹。剥开海蟹的脐盖，若壳内蟹黄凝聚成形，则此蟹为好蟹 2. 螃蟹用刷子刷洗净干净，从肚子旁揭开蟹壳，除去蟹身上去除鳃，然后用刀斩成块，每只蟹脚连着一块蟹肉，蟹壳完整不切 3. 装蟹块的碗里放...[ 查看全文 ]

  只有老二的命

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  功夫面怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  功夫面 1、主料全部斩件。这个可以请超市师傅代劳，特别是龙虾切的真专业。 2、鸡和猪骨凉水煮至水滚出沫后捞出，再烧一锅滚水，放全部材料，很快捞出虾把虾肉剔出待用。 3、虾壳放回锅里，放生姜料酒转小火慢慢熬，三个小时左右吧，一锅清清亮亮纯纯粹粹的高汤就得了。 4、面是按烩面的方法作的，面粉加水和盐、小苏打（盐的比例为每500g面粉10g盐，小苏打是盐的三分之一）和成面团，醒30分钟揣揉...[ 查看全文 ]

  兔子姬米米

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  红烧鲑鱼怎么做好吃

  标签：鱼

  红烧鲑鱼 1、将鲑鱼片洗净，沥干，沾上薄层低筋面粉； 2、放入锅中煎至双面上色后，红烧酱汁倒入略收汁即可。 红烧三文鱼 1.costco买的三文鱼，扑薄粉。 2.锅里少许油，加葱姜，下三文鱼，两面煎一下。 3.倒入料酒，酱油，和糖，加少许水，盖盖焖5分钟左右，具体时间自己掌握。 4.开盖撒葱和蒜，即可出锅。 红烧砂锅三文鱼 1、蒜头与鲜红椒都切片备用。 2、热砂锅开中火放两大匙油，油热...[ 查看全文 ]

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  红烧带鱼怎么做好吃

  标签：红烧带鱼 红烧带鱼的做法 红烧带鱼的家常做法 鱼

  红烧带鱼 1.带鱼清理干净切段，加料酒和姜丝腌制半小时 2.厚底锅烧至冒烟后调小火，加适量油，带鱼用厨房纸吸干水分，放入锅中 3.煎至可以用筷子轻轻推动的时候翻面，两面都煎至金黄后盛出备用 4.准备好葱姜蒜，另起油锅爆香葱白、姜、蒜和辣椒 5.用清水、生抽、料酒、少量香醋、白糖和胡椒粉调一碗汁，倒入锅中煮开后加带鱼和葱叶，转小火稍焖一会，待汤汁少时即可出锅 红烧带鱼 1、带鱼洗净，...[ 查看全文 ]

  我的心好疼0000

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  红烧鲤鱼怎么做好吃

  标签：红烧鲤鱼 红烧鲤鱼的做法 红烧鲤鱼的家常做法 鱼

  红烧鱼 1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。 2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。 3、锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。 4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。 5、加约一斤汤或水，下鱼、酱油、盐、味精烧约三分钟，翻面再烧三分钟。 6、将鱼捞起装盘待用。 7、将锅中的汤汁勾芡后，淋入鱼...[ 查看全文 ]

  诗词守望者刘波

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