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紫薯芝士司康怎么做好吃

触摸烘焙 收获快乐--紫薯芝士司康

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高低粉、泡打粉、糖、盐混合,过筛入面盆,黄油、马苏里拉切小块,加入面粉中,用手撮匀

加入紫薯泥(紫薯煮熟之后碾压成泥,加入醋,拌匀,这样就能保持pp的紫色啦!)、全蛋液、牛奶,用手抓成团,不要过度揉面。成团后包入保鲜膜中,松弛30分钟。(夏天可放冰箱冷藏室松弛)

将面团取出,轻轻擀压成2cm厚

用模具切成小块

烤箱预热,将面团排入烤盘

180°C上下火20分钟左右即可。

小诀窍

疯言疯语:<...[ 查看全文 ]

2016-01-26 标签:

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