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生菜切好过下油,加一点酱油,虾米,起锅,最后撒上椒盐腰果(我手上正好有椒盐腰果,随便什么腰果应该都行)。处理起来不过2分钟不到,吃起来很有层次感,又带着清香,色泽也不错,关键就是简单,好吃。
腰果酥
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2016-01-26
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茎叶蔬菜
腰果生菜的家常做法
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怎样做腰果生菜才好吃
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腰果生菜 生菜切好过下油,加一点酱油,虾米,起锅,最后撒上椒盐腰果(我手上正好有椒盐腰果,随便什么腰果应该都行)。处理起来不过2分钟不到,吃起来很有层次感,又带着清香,色泽也不错,关键就是简单,好吃。 腰果酥 1、将室温融化的黄油切小块,筛入糖粉,隔热水打发成羽毛状。 2、用小筛子细细筛入碾碎的蛋黄。 3、用橡皮刮刀拌均匀。一定注意不要划圈搅拌,免得面出筋。 4、筛入低粉和玉...
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腰果炒虾仁的做法 腰果虾仁的家常做法
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露西
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腰果虾仁的家常做法
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腰果虾仁 1.虾仁挑去肠泥,洗净备用。 2.平底锅以大火烧热,倒入沙拉油,放入作法1的虾仁以大火煎至颜色略变红色。 3.于作法2的锅中再加入小黄瓜片、黄椒片、红椒片及所有调味料快速翻炒均匀,最后撒上腰果即可。 腰果虾仁 1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线。 2、蛋白打散,加盐、料酒、淀粉搅拌均匀。 3、将虾仁放下去,抓匀糊,微拌一下。 3、锅内加油,先炸腰果,捞出,放在一边,凉着。 ...
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蚝油生菜的家常做法
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蚝油生菜 1.少许油烧热后放入生菜. 2.然后撒上一点盐. 3.再淋上适量蚝油,翻炒7-8成熟出锅即可。 小诀窍 1.主要炒生菜开始下锅的时候要关小火,不然油会溅得到处都是~ 2.快熟的样子盛出来,能炒的太熟,一个是菜叶不鲜绿了,还有就是不营养了~ 蚝油生菜 1、生菜择去老叶,清洗干净。 2、烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油。 3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。 4、净锅放少许底油,油热...
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石顿明家
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凉拌生菜的家常做法
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凉拌生菜 1. 准备一颗生菜。 2. 生菜折散洗净。 3. 姜蒜葱切细,加入盐,辣椒油,酱油,鸡精,麻油等调成料汁。 4. 锅加水。 5. 水烧开。 6. 加入生菜。 7. 加点油和盐焯水煮一下。 8. 迅速捞出。 9. 浇上调料汁。 凉拌生菜 1. 准备好生菜,并洗净。 2. 准备好调料汁,姜蒜切细,加辣椒...
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生菜包的家常做法
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生菜包 1、生菜洗净晾干备用。 2、玉米、青豆和胡萝卜焯过水备用。 3、肉末用生抽和生粉拌匀,梅干菜洗净切碎。锅里放少许油,爆香姜茸,放入肉末略炒,随后放入梅干菜同炒,最后放入玉米粒、青豆和胡萝卜,放一点盐和糖调味。 4、和生菜一起吃。 生菜包 1、生菜洗净晾干备用。 2、玉米、青豆和胡萝卜焯过水备用。 3、肉末用生抽和生粉拌匀,梅干菜洗净切碎。锅里放少许油,爆香姜茸,放入肉末...
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麻酱生菜的家常做法
麻酱生菜正宗做法/图解/步骤: 1. 生菜洗净,备用 2. 煮一锅水 3. 水开后,生菜倒入,煮上10秒,断生捞起,沥干水份。 4. 花生酱、芝麻酱、加水适量,调开,水要分次加入,每次都要调匀后再加水,最后加味极鲜调味。 小贴士: 想做出正宗的麻酱生菜,就看看吧 味极鲜是一种生抽类的酱油,如果没有可换成其它调味的酱油。
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腰果炒鸡丁的家常做法
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腰果炒鸡丁 1.将鸡脯肉切成方丁,加入蛋白,盐,淀粉上浆入味。鸡脯肉所含的水分较少,可以在上浆前加入少许清水用手抓匀,让鸡肉充分吸收水分后再上浆,做出的鸡肉会更加鲜嫩,上浆时间稍长一些也会更好。 2.黄瓜洗净切丁备用。 3.炒锅烧热放入油,将腰果放入炒出香味后盛出。炒腰果的时候注意不要炒糊,稍一变色便可盛出,盛出后颜色还会变得更深。 4.锅内再放入少许油,烧热后放入鸡丁滑散炒至变色...
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我的心慌了
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腰果炒虾仁的家常做法
清爽一夏——腰果炒虾仁 1、虾仁用清水漂清捞起,沥干水分。 2、放入碗内,加蛋清、料酒、姜末、盐、淀粉,再加入生油拌匀,放入冰箱内冷藏2小时。 3、锅热油,先炸好腰果,捞出,用温油滑虾仁,刚熟时盛出,沥去油。 4、另用油,下葱末,加一点点水,加盐、鸡精调味。 5、水淀粉勾芡后放入虾仁,再放腰果炒匀立刻出锅。 清爽度夏日——西芹百合炒虾仁 1.虾仁室温化冻,加少许盐和料酒拌匀腌制...
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生菜沙拉的家常做法
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生菜沙拉 1. 生菜摘洗干净,在淡盐水中稍微浸泡 2. 调芝麻酱,放适量盐 3. 控干水份的生菜切成合适的段 4. 浇上调好的芝麻酱,拌匀即可 5. 沙拉汁拌菠菜 1. 主辅料:新鲜的菠菜、香菜、小葱 2. 把菠菜摘洗干净,切段,装盘 3. 把香菜洗净切段 4. 把洗净的小葱切粒 5. 分别把香菜和小葱放在盘中的菠菜上面 ...
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水泥管胶圈
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清炒生菜的家常做法
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清炒生菜
清炒生菜 1. 准备好生菜。 2. 生菜拆散洗净。 3. 锅热油,下蒜片炒香。 4. 加入生菜。 5. 大火翻炒。 6. 加盐。 7. 加鸡精翻炒均匀。 8. 装盘。 清炒生菜 1. 生菜撕开,清洗干净,沥水备用 2. 蒜头去皮再切片 3. 锅中下油,烧热后下蒜蓉炒出香味,再倒入生菜 4. 大火翻至软 ...
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季小夏测
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西芹腰果鸡丁的家常做法
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西芹腰果鸡丁 1.鸡胸肉切丁,用淀粉、老抽抓匀腌一会。入油锅滑至六成熟捞出沥油。 2.锅放少许油,烧至八成热,将生腰果放入,转中火,炸至金黄捞出沥干油分。 3.锅坐油,爆香姜丝、蒜白、泡椒炒香,下鸡丁芹菜、盐、生抽、老抽翻炒,加入腰果、调入鸡精、十三香粉,料酒,撒葱花拌匀即可。 鸡丁西芹 1.鸡胸肉切丁,用米酒,盐,腌制一会儿,并用芡粉抓好。 2.热锅,上油,小火,放入花椒,姜片...
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蚝油生菜炒虾仁的家常做法
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蚝油生菜炒虾仁 1.材料准备~ 2.油锅烧热先放入虾仁和蒜末翻炒. 3.然后放入生菜,盐,味精和蚝油继续翻炒,炒到7-8成熟. 4.最后点点香油出锅. 小诀窍 1.蒜末会让虾仁更加提味~ 2.火一定不要太大,不然油会到处飞溅~ 3.生菜不能太熟哦~ 鲍鱼菇蚝油炒美生菜 1.鲍鱼菇洗净切小片;美生菜洗净切块;姜切片。 2.取一不沾锅放油后,爆香姜片。 3.放入鲍鱼菇炒熟后,接着放入美生菜及调味料拌匀即...
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杨大婶丶
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白灼圆生菜的家常做法
白灼圆生菜正宗做法/图解/步骤: 1 圆生菜洗净,锅内放少量盐和几滴油,水烧开下入洗净的圆白菜,圆白菜变翠绿色捞出备用。 2 把抄过水的圆白菜摆盘,控出水。 3 锅烧热放少...
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平菇炒生菜的家常做法
平菇炒生菜正宗做法/图解/步骤: 1. 平菇洗净 生菜洗净 葱切段 蒜切片 芡粉兑水 2. 下锅热油 加入蒜片 葱段爆香 后加入平菇翻炒 3. 平菇炒至八分熟加入生菜快速翻炒 4. 起锅前加入食盐 鸡精 醋 最后加芡粉 小贴士: 想做出正宗的平菇炒生菜,就看看吧 加了生菜后快速炒并且给佐料哦 要脆脆的才好吃 给兑水芡粉是我个人喜欢吃菜的浆浆 黏糊糊的 晶莹剔透菜看起来也
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特约名表维修
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豆腐腰果炒面的家常做法
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豆腐腰果炒面 1.烤箱小火预热。烧开一壶水,同时预备腌料:大蒜去皮拍碎,放入大碗中,加酱油、雪利酒、麻油、糖、黑胡椒等拌匀。 2.豆腐沥干,切成厚一厘米的长方小块,放进腌料中。 3.生姜去皮切碎,糖荚豌豆去蒂去筋。日本花菇洗净切丝。红甜椒或黄甜椒切成4大块。去籽,4块相叠,切成长条。 4.大白菜或莴苣剥去外层老叶和老茎,洗净后横切成宽一厘米的长条。大葱切去无用部分,洗净后切丝,备用。...
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韩礼竹
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鲜鲔生菜沙拉的家常做法
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鲜鲔生菜沙拉 1.取一深锅,加入份量外且可淹过食材的水,将鲔鱼放入滚水中汆烫约5秒钟后取出,再切成片状备用。 2.罗蔓洗净、切成细丝;绿捲鬚生菜洗净、切成粗丝备用。 3.紫洋葱洗净、切成细丝;小黄瓜洗净、切成细丝备用。 4.取一盘,将作法2和3的所有青菜食材排放盘上,再将作法1的鲔鱼片置在上方备用。 5.取一碗,把蒜末及所有酱料搅拌均匀后,淋在作法4盘上即可享用。 生菜玉米沙拉 1.生包...
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是不是缺钱
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腰果鸡丁的做法
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腰果鸡丁的做法步骤 1. 鸡胸肉切丁,用胡椒粉,淀粉,盐,料酒腌制一小时左右。胡萝卜切丁,葱切段,姜和蒜切片。 2. 小火把腰果炸至金黄盛出,控油备用。 3. 用炸腰果的油翻炒鸡丁,加入白糖,生抽,少量盐调味,鸡丁翻炒至颜色变白后控油盛出。 4. 再次烧热底油,把葱姜蒜爆香后放入胡萝卜翻炒。(胡萝卜不易熟,多翻炒一会儿) 5. 放入鸡丁继续翻炒,最后放入炸好的腰果。 ...
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产妇能吃腰果吗?产妇吃腰果的做法
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腰果的营养丰富但是性偏热,那么产妇能吃腰果吗?答案是可以的。产妇生产后会流失大量营养,会身体虚弱而胃口不佳,腰果既美味又有营养,吃腰果可以增进食欲,有利于产后恢复。 产妇能吃腰果吗?产妇吃腰果的做法 产妇能吃腰果吗 产妇是可以食有腰果的。腰果含有丰富的营养元素如蛋白质,维生素和无机盐,油脂等等。产妇生产后耗费大量水分,食用腰果有助于补充水分,减轻疲劳,提高自身免疫力...
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孕妇能吃腰果吗?孕妇吃腰果的做法
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腰果营养丰富,但是性热,那么孕妇能吃腰果吗?答案是可以的,孕妇怀孕时会流失大量营养,还会身体虚弱而胃口不佳,腰果既美味又有营养,吃腰果可以帮助孕妇增进食欲,强身健体。 孕妇能吃腰果吗?孕妇吃腰果的做法 孕妇能吃腰果吗 孕妇是可以食用腰果的,腰果含有丰富的营养物质,孕妇怀孕时会耗费大量营养元素,食用腰果可以帮助准妈妈们补充怀孕期间消耗的大量精力和营养元素,准妈妈们吃腰...
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