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怎样做鸡丝海鲜酱凉面才好吃
怎样做鸡丝海鲜酱凉面才好吃
鸡丝海鲜酱凉面
1.生菜叶泡入冷开水中至变脆,沥干水分备用。
2.熟凉面放入盘中,加入作法1的生菜叶、玉米粒与鸡胸肉丝,再均匀淋上适量海鲜麻酱即可。
鸡丝凉面
1.鸡腿洗净,入冷...
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2016-01-26
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怎样做鸡丝海鲜酱凉面才好吃
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鸡丝海鲜酱凉面 1.生菜叶泡入冷开水中至变脆,沥干水分备用。 2.熟凉面放入盘中,加入作法1的生菜叶、玉米粒与鸡胸肉丝,再均匀淋上适量海鲜麻酱即可。 鸡丝凉面 1.鸡腿洗净,入冷水锅加姜片,葱段,花椒煮开后转小火炖20分钟至全熟 2.花生去壳,入料理机打成碎末。(生的花生先炒熟再磨,没有料理机也可以手工捣碎。) 3.蒜末,香油,生抽,海天黄豆酱,拌饭酱,少许糖调成拌面的酱汁 4.鸡腿放...
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国安永生
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鸡丝凉面正宗做法/图解/步骤: 一、配浇头小米椒、青椒、大葱和小葱剁碎,入碗备用。 热锅滚油,翻炒豆瓣酱和豆豉,入碗备用。 烧开一锅水,倒入少许黄酒、花椒和姜片,放入鸡胸肉,煮两分钟。捞出后撕成细长条,入碗备用。 二、打碗底准备一只面碗,倒入适量酱油、陈醋...
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DarkadianW
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怎样做鸡丝凉面最好吃
鸡丝凉面正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胸肉下锅加水加葱姜大料小茴香煮10分钟。 2. 捞出晾凉。 3. 撕成细丝,越细越好。 4. 就是这样滴 5. 黄瓜切丝{我喜欢去皮} 6. 干辣椒切丝,加熟芝麻加热油做成油泼辣椒油。 7. 麻酱加兑纯净水搅拌开,再加一勺子豆瓣酱{纯属搞创新} 8. 超市卖的机制面,南方也爱吃碱水面,北方人喜欢手擀面。 9. 水开下...
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ssfloveyl
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怎样做自制鸡丝凉面最好吃
自制鸡丝凉面正宗做法/图解/步骤: 1. 将十三香、花椒粉、糖、盐、鸡粉、小米辣碎、芽菜碎、蒜末、提鲜酱油、醋,放在一个碗里,拌匀,放置一边备用,用炒菜锅热一些油,冒烟关火,稍冷却后倒入放在一边碗汁中,趁着油温迅速搅拌料汁, 搜索自制鸡丝凉面做法大全分类: 主食|面条|凉面|午餐
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怎样做麻辣鸡丝凉面最好吃
麻辣鸡丝凉面正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胸肉清洗干净后加入盐、葱、八角、花椒煮20分钟。 2. 煮熟的鸡肉捞出放凉后撕成丝状。 3. 准备好花生碎和芝麻碎。花生入烤箱180度烤7-8分钟后取出去皮后装入保鲜袋里用擀面杖压碎,芝麻180度烤5分钟左右取出后放案板上擀面杖压碎。花生和芝麻碎一次可以多做一些密封保存,下次吃的时候直接用,很方便。 4. 鲜面条入锅蒸15分...
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1. 准备工作 鸡胸入水煮熟后捞出沥干水份 撕碎豆芽入水抄一下 过一下凉水 沥干备用黄瓜洗净后切成细丝备用芝麻酱加入盐 鸡精 香油 香醋 生抽 糖 蒜末 熟芝麻 用清水慢慢解开 搅拌均匀备用 鸡蛋煮熟剥皮 对半切开 2. 面条煮熟后 过凉水 沥干 拌入少许香油和橄榄油 防止沾粘 3. 将麻酱淋在拌好的面条上 再放入鸡丝 黄瓜丝 豆芽 鸡蛋即可 最后做好后...
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凉面 1.辣椒洗净切成辣椒圈(怕辣的把辣椒籽剔除),蒜头切成小小粒 2.用生抽腌1 3.面饼放进锅里煮熟,捞出沥干马上放进凉开水里过一下 ...
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葱油鸡丝凉面正宗做法/图解/步骤: 葱洗净沥水 切段,葱白跟葱绿分开,蒜瓣剥好 色拉油适量,油大火烧热,放蒜瓣先,小火熬会儿 放葱白部分,熬会儿 放葱绿,小火慢慢熬 熬到葱绿变黄起焦,自己看着办,多一会儿少一会儿都行,就是别糊了...
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油焖海鲜酱排骨 1.食材:肋排、洋葱和海鲜酱。 2.将肋排洗净,加入适量的海鲜酱、生粉、砂糖(可以不用的)、生抽、胡椒粉、橄榄油,拌匀。 3.腌制30分...
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海鲜清酱义大利面 1. 将大蒜切末、洋葱切丁,透抽洗净去切成约0.5公分宽的环状备用。 2. 用滚水汆烫透抽与蟹腿肉,取出备用。 3. 将蛤蜊放入锅中并加入50公克的白酒后盖上锅盖,焖煮至壳开后用过滤网过滤汤汁,汤汁留下备用。 4. 另煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8∼10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。 5. 锅中倒入橄榄油加热后,放入大蒜末及洋葱丁炒至洋葱变软后,再放入虾仁、作法2的...
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半梦半3003
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