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越式香辣拌皮蛋
1.取一盘放上生菜丝,再放上去壳对切的皮蛋,并在皮蛋上放上洋葱丝备用。
2.将胡荽籽拍碎,并与其余调味料及蒜碎、辣椒碎、香菜碎混合均匀。
3.将作法2的酱汁淋在作法1上即可。
香辣花生拌皮蛋豆腐
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2016-01-26
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越嚼越香【韩式烤猪蹄】正宗做法/图解/步骤: 1. 备好食材:猪手斩件,刮干净附在猪手里的污垢,洗净沥干水,生姜去皮拍扁。蒜瓣去皮拍扁。 2. 煮开一锅水,放入盐、生姜、倒入料酒,洗净的猪手一起丢进锅中大火煮沸。 3. 撇弃泡沫,调成中火煮50分钟左右。 4. 捞起用凉水冲洗干净,沥干水,放入较大的盆子里,放入蒜瓣。 5. 倒入烤肉酱。 6. 搅拌均匀,...
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皮蛋拌豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 嫩豆腐切片装盘, 2. 花生炒熟(最好炒老些)碾碎 3. 大蒜拍碎 4. 皮蛋去壳。把蛋白切丝。 5. 皮蛋黄装一碗里加入蒜粒,生抽,醋,盐,胡椒味精,辣椒油,香油搅拌成调料。 6. 把做好的调料汁淋在豆腐上,再把花生粹撒上。 7. OK,吃时稍微拌一下就可以吃了 搜索皮蛋拌豆腐做法大全分类: 凉菜|午餐
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莫痴love
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香辣皮蛋豆腐 1.豆腐洗净,切片,放适量盐、生抽、料酒拌匀,上锅,大火蒸十分钟。 2.蒸好的豆腐片装盘,中间要少摆些,留出比较低的空间。 3.每一个皮蛋...
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皮蛋拌黄瓜 1.黄瓜用刀背拍拍,让它骨质疏松后,切成小块。 2.皮蛋剥皮,切小块。 3.把黄瓜、皮蛋混合,加蒜末生抽、醋、一点点糖、一点点芝麻油,拌匀。 黄瓜拌皮蛋 1.黄瓜切小块,香菜切碎,皮蛋切小丁,蒜切末儿 2.将香油、生抽、醋、辣椒油、糖、盐、蒜末放入小碗中,搅拌均匀成味汁 3.将黄瓜放进盆中,倒入调好的味汁拌匀 4.最后加入皮蛋和香菜拌均匀即可 黄瓜皮蛋拌海蜇 1.黄瓜削去...
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怎样做黄瓜拌皮蛋最好吃
黄瓜拌皮蛋正宗做法/步骤: 黄瓜切小块,香菜切碎,皮蛋切小丁,蒜切末儿 将香油、生抽、醋、辣椒油、糖、盐、蒜末放入小碗中,搅拌均匀成味汁 将黄瓜放进盆中,倒入调好的味汁拌匀 最后加入皮蛋和香菜拌均匀即可 小贴士 糖可以很大程度的提升皮蛋的鲜味,但量不能过多,一点点就可以了,否则味道会怪怪的。
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qq729412913
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香辣花生拌皮蛋豆腐的吃法
香辣花生拌皮蛋豆腐 1.嫩豆腐切小块,加少许盐和开水烫10分钟后,滤去水备用; 2.皮蛋切小块放在豆腐上; 3.花生用小火少油炒香,晾凉后擀碎倒在豆腐上面; 4.取一小碗,加入所有调味料拌匀,浇在豆腐上面即可。 麻辣花生凉拌玉子豆腐 1.玉子豆腐一条,也叫日本豆腐 2.从中间切开 3.切成等大的片码在盘中 4.调汁:盐+生抽+醋+少量糖+白芝麻调匀 5.黄飞红麻辣花生适量 6.放在保鲜袋中...
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yangjuan663344
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香辣皮蛋 老豆腐 1块香葱姜蒜皮蛋 1个老豆腐 1块香葱姜蒜皮蛋 1个盐白糖酱油辣椒油清水1、准备好材料。2、将豆腐切成小块。3、切好香葱,姜片,蒜片(小辣椒)。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习香辣皮蛋,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 香辣皮蛋拌豆腐的做法步骤 1. 豆腐切小块,放在盘中。 2. 皮蛋剥皮,也切小块,摆在豆腐上。 3. 香...
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隆尧灯笼鬼
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如何做香辣皮蛋豆腐最好吃
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香辣皮蛋豆腐正宗做法/图解/步骤: 1 准备所需食材:禽蛋豆腐2条、皮蛋1个、青红小米椒、辣椒油 2 锅内放清水,把皮蛋、豆腐放入,烧开 3 青红椒切碎 ...
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葱花皮蛋拌豆腐怎样做最好吃
葱花皮蛋拌豆腐 1、葱切成葱花,皮蛋用刀切成碎,一起扔进豆腐里拌; 2、加入适量酱油、香油、鸡精(可不加)、盐,拌成豆腐泥后装碟子就可以吃了。 香辣花生拌皮蛋豆腐 1.嫩豆腐切小块,加少许盐和开水烫10分钟后,滤去水备用; 2.皮蛋切小块放在豆腐上; 3.花生用小火少油炒香,晾凉后擀碎倒在豆腐上面; 4.取一小碗,加入所有调味料拌匀,浇在豆腐上面即可。 松花蛋拌豆腐 1.把盐...
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怎样做皮蛋肉松拌豆腐最好吃
皮蛋肉松拌豆腐正宗做法/步骤: 1. 皮蛋去壳切丁,榨菜丝切碎末。 2. 豆腐淋生抽、香油,撒上皮蛋丁、榨菜丁,再撒上肉松、烤海苔碎即可。 搜索皮蛋肉松拌豆腐做法大全
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怎样做皮蛋拌黑木耳最好吃
皮蛋拌黑木耳正宗做法/图解/步骤: 1. 将黑木耳冷水泡发(大约1个小时)去掉根部洗掉泥沙。皮蛋切成薄瓣(切的时候刀刃抹点油不粘)葱蒜切末,辣椒切丁,香菜切段 2. 锅里倒水烧开倒入黑木耳煮三分钟沥掉开水倒入冷开水降温到25度左右,再次沥掉水分 3. 将木耳装盘,皮蛋摆与木耳上面 4. 将辣椒丁、葱蒜末,盐、味精,白糖放入小碗 5. 将花生油烧熟(不停搅动...
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怎样做辣拌豆芽最好吃
辣拌豆芽正宗做法/图解/步骤: 1. 豆芽摘洗净,开水焯烫30秒!过冰水(或凉开水)、控水。 2. (如图)调料入大碗里!一勺刚好15ml。(最好用蒜泥) 3. 搅匀!辣椒按喜好自调。 4. 倒入豆芽拌匀! 5. 偶尔过过辣瘾! 搜索辣拌豆芽做法大全分类: 主食
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越式牛骨高汤怎样做最好吃
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越式牛骨高汤 1、牛骨汆烫洗净,白萝卜去皮切大块,洋葱剥除外皮,整颗与干贝、八角、水放入锅中熬煮出高汤; 2、过滤后再与材料 B 调味。 越式牛肉汤 1.牛肉切薄片,加配料稍稍腌制十五分钟。 2.锅里倒入1000ML的水,煮开,倒入腌好的牛肉。 3.大火煮开,用勺子捞起煮出的浮膜,调小火煮半小时。 4.半小时后,加入切好的柠檬片、再滴入几滴鱼露,最后放入薄荷叶,煮开即可。 小诀窍 加入...
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