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黄瓜百合炒鸡丁怎么做

黄瓜百合炒鸡丁

黄瓜百合炒鸡丁

1.光鸡半只

2.鸡去皮,起肉切丁

3.黄瓜洗干净后切小丁,胡萝卜去皮切小丁,百合清洗干净摘开,鸡肉用油盐、胡椒粉、白糖、生粉拌匀腌20分钟

4.热油锅,放鸡肉进去翻出至变白色

5.鸡肉变色后盛出待用

6.重新热油锅,放胡萝卜丁爆炒,边炒边洒水(约1分钟)

7.胡萝卜丁炒透以后加入黄瓜丁爆炒,边炒边洒水(约2分钟)

8.加入鸡肉丁一起翻出几下

9.加入百合翻炒至百合变透明,用半汤匙生粉、半汤匙蚝油、2汤匙凉开水兑成芡汁倒进去,加一点点...[ 查看全文 ]

2016-01-26 标签:

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