广州炒饭怎么做好吃

广州炒饭怎么做好吃的相关文章

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  广州炒饭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  广州炒饭 1.将全部材料切小丁，鸡蛋打成蛋糊，略加盐和鸡精和少许胡椒粉去腥。 2.锅内倒入少许橄榄油，中火烧热，倒入鸡蛋糊，火可以适当的开小点。等鸡蛋略凝固时，不断翻炒，用锅铲划成碎粒，等全部凝固时即可盛起(因为等会儿还需要再...[ 查看全文 ]

  尛_木马

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  广州炒饭怎样做最好吃

  标签：猪肉

  广州炒饭 1、在滑过油的热锅中入油，烧至四成热时放入虾仁过油。 2、再放青豆、冬菇粒、火腿粒、冬笋粒过油至熟一起沥出。 3、在滑过油的热锅中留油30cc，放入打散的蛋液炒匀，再放入虾仁、青豆、冬菇粒、火腿粒、冬笋粒、叉烧肉粒、烧鹅肉粒炒匀。 4、然后放入米饭、盐、味精、胡椒粉用旺火炒香。 5、撒上葱花即可。 POINT 此炒饭要用旺火炒，且炒的速度要快。 XO酱广州炒饭 1.把鸡蛋均匀打...[ 查看全文 ]

  骨的棒

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  传统广州炒面怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  传统广州炒面 1.将猪肉片、虾仁洗净，叉烧切片。将鸡胗、鱿鱼洗净、切片。将青江菜洗净，对半切开。熟面放入滚水中烫软后沥干水份摊开。 2.将准备工作中处理好的材料放入滚水中略烫，再以冷水沖凉并沥干。 3.锅中倒入100㏄沙拉油烧热，放入步骤1面条以小火慢煎至两面呈金黄酥脆状，盛起沥干多余油份。 4.步骤3锅中余油再次烧热，放入步骤2翻炒数下。 5.接着将高汤与所有调味料加入步骤4中煮开。 6....[ 查看全文 ]

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  鲑鱼炒饭怎么做好吃

  标签：鱼

  鲑鱼炒饭 1.热油锅，将鲑鱼肉丁先放入过油、爆香后捞起备用。 2.另热一炒锅，先倒入适量油，转中火加热，打入蛋后将其用锅铲炒散。 3.于作法2锅内依序加入作法1的鲑鱼丁、三色豆、鱼板、洋葱丁、蒜头碎一起拌炒约1分钟至香味溢出。 4.于作法3锅内放入白饭，转大火，以锅铲向下压的方式将白饭炒散并拌匀约1分钟，再放入盐、糖、黑胡椒粉等调味料一起拌炒均匀即可盛盘。 鲑鱼炒饭 1. 先在热锅内烧...[ 查看全文 ]

  词典里的小结局

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  虾酱炒饭怎么做好吃

  标签：虾酱炒饭 海鲜水产 海鲜

  虾酱炒饭 1.热一炒锅，先倒入适量油，转中火加热，打入蛋后将其用锅铲炒散。 2.于作法1锅内依序加入芹菜碎、虾仁、海参、蹄筋、鱿鱼、青椒丝、红萝卜丝、洋葱丝、青葱花拌炒1分钟至香味溢出。 3.于作法2锅内放入白饭，转大火，以锅铲向下压的放式将白饭炒散均匀，约1分钟后放入虾酱、盐、糖、黑胡椒粉等调味料，一起拌炒均匀即可盛盘。 虾酱炒饭 (1)鸡蛋打散；蒜肉剁碎。 (2)热锅下生油2汤匙，倒...[ 查看全文 ]

  色彩渔生

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  虾仁炒饭怎么做好吃

  标签：虾仁炒饭 虾

  虾仁炒饭 1、洗干净牛肉剁碎、切片任意。 2、鸡蛋2个加少许盐和水，搅拌（加点水炒的蛋口感可以嫩些）打散。 3、锅中注入植物油，热锅热油倒入打好的鸡蛋，然后用筷子迅速拨散即可盛。 4、烧开水，杂蔬颗粒入煮开水锅中，焯烫片刻即可捞起备用。 5、鲜虾去壳去肠线，然后用胡椒粉、盐（这个可以多些）用手不断地抓拿直至虾表面有粘液出现。再烧开水，放入锅中焯一焯。 6、接着，热锅热油，放入过夜...[ 查看全文 ]

  可爱的誓言36

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  海鲜炒饭怎么做好吃

  标签：海鲜炒饭 猪肉

  海鲜炒饭 1.大米洗净后，泡入水中20分钟后沥干备用； 2.大虾洗净去肠，开水中焯水至变红捞起备用； 3.热锅后溶解黄油，加入沥干的生大米持续以中火拌炒； 要不停的翻炒，避免糊~ 4.取另外一个锅子，加入少许黄油、洋葱、番茄一起倒入炒，加入少许糖、盐、泰国香辣酱，喜欢蒜的也可以放，我还倒入了些咖喱汁（比起番茄口味我更喜欢咖喱~）~然后倒入倒点白葡萄酒/白酒，加热水~烧开。 5.在米饭锅子里加...[ 查看全文 ]

  永远的染雨

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  清淡炒饭怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  清淡炒饭 1.锅内放油烧热，放入葱花、切好的青菜翻炒至九成熟。 2.放入米饭再翻炒，为避免沾锅，可加少量清水炒。 炒饭 1.先炒好鸡蛋，盛出备用； 2.再爆香干辣椒，加入腊肉片翻炒； 3.然后加入米饭，以及炒好的鸡蛋，大火炒香； 4.在出锅前加少许生抽，食盐，倒入香蒜末，拌炒匀了，就可以了。 向日葵炒饭 1.锅中烧开水，加入适量的油和盐，将香菇粒、胡萝卜粒、豌豆、玉米粒煮熟，捞出沥...[ 查看全文 ]

  秃驴小金刚

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  蛤蜊炒饭怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  蛤蜊炒饭 将大米、黑米、糙米淘洗干净，倒入电饭锅中，加入凉水（水量以米2cm为宜）蒸熟成杂粮饭。 蛤蜊吐净泥沙后用流动的水冲洗干净。洋葱、胡萝卜、西芹、红菜椒、鲜香菇洗净后分别切成小丁。 将清洗干净的蛤蜊放入煮锅中，加入白葡萄酒和盐（1/2茶匙，3g），盖上锅盖，大火煮开至蛤蜊张开口。 炒锅中倒入油，大火烧至七成热，放入切好的洋葱丁，煸炒至洋葱出香味后加入胡萝卜丁、西芹丁、红菜椒丁...[ 查看全文 ]

  红颜不如知己90

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  章鱼炒饭怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  章鱼炒饭 1.热油锅，放入章鱼丁过油、爆香后捞起备用。 2.另热一炒锅，先倒入适量油，转中火，打入蛋后将其用锅铲炒散。 3.于作法2锅内依序加入章鱼、三色豆、青椒丁、香菇片、洋葱丁、蒜头碎一起拌炒约1分钟至香味溢出。 4.于作法3锅内放入白饭，转大火，以锅铲向下压的放式将白饭炒散均匀，约1分钟后放入盐、糖、黑胡椒粉等调味料，一起拌炒均匀即可盛盘。 炒饭 1.黄瓜、香肠、西红柿（还可以...[ 查看全文 ]

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  泡菜炒饭怎么做好吃

  标签：泡菜炒饭 猪肉

  泡菜炒饭 1.大白菜泡菜切细丝，放入猪肉丝以原有的泡菜腌汁腌渍约15分钟。 2.葱洗净切葱花；鸡蛋打散成蛋液，备用。 3.将作法1的大白菜泡菜丝和猪肉丝挤去多余水份，备用。 4.热锅，放入1大匙的沙拉油烧热，转小火放入作法3的大白菜泡菜丝和猪肉丝，拌炒约3分钟，再加入作法2的蛋液，拌炒至蛋液呈半熟状态，续加入白饭，转至中火拌炒约3分钟。 5.于作法4中加入所有调味料和作法2的葱花，转小火拌炒约...[ 查看全文 ]

  晓晓爱舞

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  蛋炒饭怎么做好吃？

  标签：蛋炒饭怎么做好吃 炒饭怎么做好吃 蛋炒饭怎么做 蛋炒饭 炒饭

  流口水的蛋炒饭正宗做法/图解/步骤： 5. 再把米饭倒入锅里撒点味精翻炒一会撒上葱花香喷喷的蛋炒饭就做好咯，简单吧！ 小贴士：  想做出正宗的流口水的蛋炒饭，就看看吧 亲们！现在家里都有满满的腊肉和香肠了吧！可是肥腊肉谁吃呢？我教你个方法让它不肥而且很好吃哦！作为吃货和懒货不会做这个怎么行。这是简单又方便更好吃的蛋炒饭，因为我是比较懒得，在家没事就自己做点简单的饭菜，这个蛋炒...[ 查看全文 ]

  永恒2021

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  炒饭怎么做好吃 菠萝炒饭的做法

  标签：小吃

  这就是做好的菠萝炒饭，看起来很有食欲哦！   1.将玉米粒和青豌豆焯熟备用。 2.香肠切成小粒，菠萝用淡盐水浸泡后切成小块。 3.锅中打入鸡蛋炒碎。   4.下入香肠粒炒香。 5.倒入米饭炒散。 6.放入玉米粒和青豌豆。   7.翻炒均匀。 8.最后放入菠萝粒。 9.加盐调味即可。   [ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  福建炒饭怎么做好吃

  标签：福建炒饭 虾

  福建炒饭 1.1.虾仁和扇贝洗净，扇贝切小粒，虾仁挑去虾肠和鸡肉丁一起用盐和胡椒粉腌5分钟； 2.2.蟹棒切小段，烧鸭肉切丁，鸡蛋打均匀，备用； 3.3.锅里放油烧热，放入米饭，炒至米粒松散，加入鸡蛋液，炒均匀； 4.4.使所有的米饭都沾上鸡蛋液后，加盐，鸡粉调味，炒均匀，盛在碟子上； 5.5.锅里重新放油，烧热，爆香大蒜粒和姜粒，把蒜粒和姜粒拿出来，加入鸡肉丁，烧鸭丁，虾仁，扇贝和蟹棒炒香； ...[ 查看全文 ]

  纯ET

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  什锦炒饭怎么做好吃

  标签：什锦炒饭 猪肉

  什锦炒饭 做法： 1.虾仁洗净；墨鱼肉、鸡腿肉、去骨鱼肉、香菇均洗净，切成丁；鸡蛋打散；豌豆用水焯熟。 2.炒锅上火，倒入2大勺油烧热，倒入鸡蛋液炒散，然后放入虾仁、鸡腿肉、墨鱼肉、香菇、豌豆、鱼肉一起翻炒至熟，加入酱油、盐、胡椒粉拌炒几下，再将米饭倒入锅中打碎炒匀即可。 小诀窍 什锦炒饭小贴士：鱼肉最好选用骨刺少的鱼、处理起来比较容易。香菇一定要掰开反复多冲洗几遍。什锦炒饭...[ 查看全文 ]

  小宇828y

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  素炒饭怎么做好吃

  标签：素炒饭 根茎蔬菜

  素炒饭 1.将所有材料(除白饭外)皆以沸水汆烫后，捞起沥干水份备用。 2.热油锅，先将白饭下锅翻炒至米粒呈松散状，再将作法1的材料及所有调味料下锅拌炒均匀即可盛起食用。 素炒饭 1.香菇、草菇、胡萝卜、芦笋洗净切丁，放入沸水汆烫后，捞起沥干； 2.烧热油锅，先将白米饭下锅翻炒至米粒呈松散状，再将汆好的材料及精盐、白糖下锅拌炒均匀即可。 注意 清淡爽口，软香诱人。汆烫好的材料要沥干水...[ 查看全文 ]

  安堇蓝丶

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  菠萝炒饭怎么做好吃

  标签：炒饭怎么做好吃 炒饭 菠萝

  菠萝炒饭怎么做好吃 1. 菠萝切丁，泡在淡盐水里一会儿。胡萝卜、火腿切丁备用。鸡蛋加一点水和少许盐，打散。（加水可以让蛋不容易炒焦） 2. 热锅放油，个人觉得油可以稍多一点，炒出来有油光。倒入蛋液翻炒几下，倒入胡萝卜丁、火腿丁，继续翻炒。 3. 倒入熟米饭，米饭最好是前一天的，比较干硬，现煮的一定要凉一会儿，不要煮太烂，炒了会粘在一起。加入半勺白糖，少许盐。不知道加多少的可以尝尝咸...[ 查看全文 ]

  唐山你妍姐

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  扬州炒饭标准出台 扬州炒饭怎么做好吃

  标签：扬州炒饭 炒饭

  扬州炒饭新标准出台 日前，“扬州炒饭”新标准在首届扬州炒饭全国邀请赛上正式出台并对外发布，今后按照新标准炒出的“扬州炒饭”在形态上要达到米饭颗粒分明，晶莹透亮。色泽上要做到红绿黄白橙，明快、谐和;口感上要咸鲜、软硬适度，香、润、爽口;气味上要具有炒饭特有的香味。 “扬州炒饭是扬州最具特色的美食，代表着扬州的形象。制定‘标准’，是保护扬州炒饭的声誉，保护扬州的形象。”扬州市烹...[ 查看全文 ]

  木小姐

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  泰式炒饭怎么做好吃

  标签：猪肉

  泰式炒饭 1. 将鸡肉丁与调味料A搅拌均匀腌入味备用；蛋打散成蛋液备用。 2. 热油锅，将作法1的鸡肉丁及虾仁、新鲜干贝以大火快炒过油后捞起沥干备用。 3. 热油锅，将蛋液与白饭一起下锅炒至米粒呈松散状时，将作法2的材料、凤梨及调味料B下锅炒匀入味即可盛入餐盘中，再撒上肉松及碎果仁即可食用。 泰式虾炒饭 1、旺火烧热生铁炒锅，加油炒香蒜，加虾炒变色，盛出。 2、再热锅加油，加蛋炒熟，加...[ 查看全文 ]

  镇里云

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  玉米火腿炒饭怎么做好吃

  标签：玉米火腿炒饭 猪肉

  玉米火腿炒饭 1.锅中加适量花生油，倒入玉米粒翻炒，火腿切细块后放入，最后加入米饭翻炒． 2.加几滴酱油，搅拌均匀便可出锅了． 火腿玉米蛋炒饭 1.火腿切成丁状；鸡蛋打散搅拌成蛋汁米饭倒入浸泡几分钟 2.取锅，加入油以中火烧热后，倒入各种丁块速拌炒 3.然后加入白饭和调味料拌炒后，持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可。 小诀窍 1、米饭未必用隔夜饭，也可以是刚做好的米饭，搅散后...[ 查看全文 ]

  simple名鞋库

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