香滑鸡肉的吃法

香滑鸡肉的吃法的相关文章

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  香滑鸡肉怎样做最好吃

  标签：猪肉

  香滑鸡肉 1.鸡肉切片，加盐、味精、胡椒粉、葱姜水、鸡蛋清、料酒、淀粉腌制。 2.水发香菇切片，冬笋切片，红尖椒切三角片。 3.将炒锅置火上，倒入植物油，待油烧至三四成热时，倒入鸡肉滑散，加入香菇片、冬笋片、红尖椒片后翻炒出锅。 4.炒锅内注入底油，下葱姜末爆香，倒入鸡肉、冬笋片、香菇片、红椒片后加少许盐、味精、胡椒粉、料酒和水淀粉，翻炒均匀即可出锅。 香滑鸡片 1.鸡胸肉切薄片...[ 查看全文 ]

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  香蒜焖鸡肉的吃法

  标签：猪肉

  香蒜焖鸡肉 1、将鸡腿肉切成块，加入盐、料酒、酱油腌制5分钟，冬菇、春笋切成小块，陈皮切成末； 2、坐锅点火加少许油，放入大蒜煎成黄色出香味后，再放入姜片、鸡肉翻炒，待鸡肉变色后加入黄酱炒香，烹入料酒加汤，放入冬菇、春笋、陈皮，加入盐、白糖、酱油、香油调味，至汤汁收干，撒少许芝麻即可。 香菇焖鸡肉 1、鸡肉治净宰成小块。姜蒜准备好。 2、蚝油和生抽调成汁。香菇去蒂洗净。 3、...[ 查看全文 ]

  天道00012

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  鱼香碎滑肉的吃法

  标签：根茎蔬菜

  鱼香碎滑肉 1、猪肉切成指甲大小的薄片，加盐、酱油、料酒、水豆粉拌匀码味。 2、木耳、兰笋洗净切小片，并入开水中末透沥干。 3、泡辣椒去籽剁细。姜、蒜切细，葱切花。 4、用盐、酱油、料酒、味精、白糖、醋、水豆粉、汤合并入碗配成芡汁。 5、锅置火上，下油烧热，放入肉片炒散，下泡辣椒、姜、蒜稍炒几下，再下木耳、兰笋、葱花炒匀，烹入芡汁，推匀起锅，装盘即成。 鱼香滑肉 1.青笋去皮，...[ 查看全文 ]

  隐藏嘴角的痛

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  香煎鸡肉串的吃法

  标签：猪肉

  香煎鸡肉串 1、鸡胸肉切成小块，倒入蛋清、料酒、酱油、盐、黑胡椒粉、孜然粉腌制30分钟 2、胡萝卜、洋葱、香菇、青椒分别切成相同大小的块 3、用竹签将材料依次串起来 4、平底锅中倒少许油烧热后，将串好的鸡肉串放入煎，一边煎一边撒上些黑胡椒碎 5、不时翻面，将鸡肉煎至四面均成白色，撒上熟芝麻即可 小诀窍 1、除了鸡胸肉，也可用鸡腿肉来制作 2、如果可以吃辣，可以在腌鸡肉时放一些辣椒...[ 查看全文 ]

  莫烦恼慕直前

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  五香鸡肉松的吃法

  标签：猪肉

  五香鸡肉松 1、将鸡胸肉切小块，姜剁末后加两匙水泡上。 2、把鸡胸肉放锅中煮10分钟后，捞出沥干水份。 3、趁热放菜板上捣茸。 4、然后用斤撕成细丝（我没撕太细，时间不允许，你们在做的时候尽量撕丝一些）。 5、用漏勺滤去姜末，只取用姜汁。 6、将所有调料放入鸡肉丝中充分拌匀，放入微波炉里，用高火烤五分钟（不加盖）。 取出晾凉后即可食用。 五香鸡肉松 1. 先把鸡胸肉去皮， 切2cm宽的...[ 查看全文 ]

  安然iagjg

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  碳香烤鸡肉串的吃法

  标签：猪肉

  碳香烤鸡肉串 1. 将材料A拌均腌制30min 至 60min. 2. 将鸡肉串进竹枝里把洋葱串在中间. 3. 把碳炉起火， 将鸡肉串放在烤网上面. 4. 烤至熟透后涂上蜜糖略烤即可. 烤蔬果鸡肉串 1.鸡里肌肉洗净、切厚片，用所有腌料腌20分钟后切块，并保留腌过的调味料备用。 2.红甜椒、小黄瓜、红苹果、洋葱、小蕃茄分别洗净、切块，与鸡肉块用竹签串起备用。 3.烤箱预热至220℃，烤盘上铺锡箔纸，将蔬果鸡肉串...[ 查看全文 ]

  FN5C8D

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  香滑鸡丁

  标签：家常菜 香滑鸡丁

  香滑鸡丁 宫保鸡丁将鸡肉拍松后切成一厘米见方的丁,并以此为主料做成的 家常菜,以其独特的美好口味受到百姓的喜爱,也是饭店中常见的菜肴。宫保鸡丁 原料:鸡肉(鸡胸脯肉或鸡腿肉)200克,花生米50克,干辣椒4只,花椒、蒜、酱油、醋、盐、味精、料酒、鲜汤、姜、葱、糖、淀粉 1.先把鸡肉拍松,再用刀切成1...民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴香滑鸡丁教程，绝对值回票价噢!图老师...[ 查看全文 ]

  lyzl1231

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  家常牛滑的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  家常牛滑 1 牛肉一斤21元，拿三分一出来，切片，裹上地瓜粉，撒少许盐巴，腌渍1小时左右 2 水烧开，把牛滑烫熟，稍加凉水冲洗 3 再烧水或高汤，加牛滑，加调料：盐巴，味精，白胡椒，醋，香油，芹菜蒜（根据个人喜好添加） 上菜，简单又美味，牛滑汤很福州。 家常小滑肉 1.蘑菇和黄瓜分别切片，木耳、银耳择洗干净，香菜、香葱切碎 2.瘦肉切片，加盐、料酒、蛋清、淀粉及少许清水上浆，净置30分...[ 查看全文 ]

  38度纯白带

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  虾仁滑蛋的吃法

  标签：虾仁滑蛋

  虾仁滑蛋 1. 剥皮的鲜虾加入少许盐和淀粉、姜丝、葱段抓匀 2. 不粘锅热油，把虾仁放入炒至变色即可捞起 3. 不粘锅再热油，把蛋液倒入 4. 再加入炒好的虾仁 5. 炒至蛋液凝固即可关火 6. 最后撒上葱花 7. 装盘 [ 查看全文 ]

  超级田小乖

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  蛤蜊滑蛋的吃法

  标签：蛤蜊滑蛋

  超滑嫩的蛤蜊炖蛋 1. 蛤蜊先吐沙后清洗干净，然后锅内放入姜丝烧开水，放入蛤蜊煮至壳张开即可关火捞出，再放入水中淘干净，煮蛤蜊的水不要倒掉，把上面漂的一层水沫捞出撇除备用 2. 根据炖蛋的盘子大小决定鸡蛋个数，打入两个鸡蛋或者三个鸡蛋，我这是双黄蛋，因为盘子不大，就用了2个双黄蛋，相当于三个鸡蛋的重量 3. 先筷子或手动打蛋器搅拌匀，成鸡蛋液即可，也把蛋液可以过筛，...[ 查看全文 ]

  傻瞄瞄儿滴窝窝

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  滑炒虾仁的吃法

  标签：滑炒虾仁 虾

  滑炒虾仁 1.虾仁用精盐水抓洗后，再以清水冲洗沥干； 2.虾仁沥干至无水份，调入精盐、酒、胡椒粉、蛋白、淀粉腌10分钟，另外 葱切段，姜切片待用； 3.油温热后投入虾仁，一变色即可捞出，另用油入锅，依序下葱段、姜片及 虾仁，快速调入精盐、味精、香油、胡椒粉翻炒数下即可。 西芹滑炒虾仁 1）将冻虾仁化冻，洗净，沥干，腌制加淀粉（越多越嫩）和黄酒适量 2）西芹切菱形块，大小与虾仁相当 ...[ 查看全文 ]

  恨天969

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  鸡肉酥的吃法

  标签：猪肉

  鸡肉酥 1.)将高筋及低筋面粉混合过筛，并在面粉中央拨出一个凹洞筑成粉墙，将冰水、蛋与白醋一起倒入粉墙中，即可利用刮板辅助将材料拌匀成团，材料都大略揉匀成面团后，才加入已软化的奶油继续搓揉，当面团揉至光滑不黏手时，即表示完成；滚圆后以保鲜膜包覆静置松弛30分钟。 2.)松弛后即可将面团桿开成为起酥片2倍大的长方形面皮，并将回温至柔软度与面团相同的起酥片置于面皮上，用面皮包覆住整块起...[ 查看全文 ]

  七彩名店6093

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  鸡肉盖浇饭的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  鸡肉盖浇饭 1.鸡腿上肉洗干净表面划刀加入少许油、麻油、生抽、料酒、砂糖混合搅拌均匀腌过夜。 2.娃娃菜洗干净切碎、姜切碎、葱切碎。 3.鸡肉先煎封2面封住肉汁，煎至七八成熟捞起备用。 4.原盒内腌汁加入2-3茶匙蚝油、小半碗水或上汤、少许砂糖、少许生粉混合搅拌均匀备用。 5.娃娃菜加入姜片，料酒下锅炒片刻后倒入鸡块，调配好的汁料炒均匀焖3-5分钟至快收汁撒少许葱花和麻油炒均匀即可。 6.配...[ 查看全文 ]

  遥远遥远的echo

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  凉拌鸡肉的吃法

  鸡蛋皮凉拌黄瓜 1. 鸡蛋打碎煎成圆饼形状 2. 黄瓜和鸡蛋皮都切成丝 3. 放油，盐，醋拌拌就好了 凉拌鸡丝 1. 黄瓜、胡萝卜切丝备用，鸡胸肉洗净，切姜片和葱段 2. 鸡胸肉倒入锅里，加入姜片和葱，再加上刚好没过鸡肉的水，熬煮至熟透 3. 鸡肉熟后放凉，趁现在闲着开始配调料（辅料中那些） 4. 凉后开始撕鸡丝 5. 加入黄瓜...[ 查看全文 ]

  即墨小青年_

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  鸡肉汉堡的吃法

  标签：鸡肉汉堡

  鸡肉汉堡 (1)将鸡腿肉、鸡胸肉绞成细肉或自行用刀剁细。 (2)将鸡肉甩打5分钟成馅，加入腌料，顺时针方向用力搅匀。(可依汉堡大小分成6∼10份) (3)先将馅挤成圆形等分分好，用平底锅放油1大匙，放入汉堡鸡肉馅，用铲子压扁，两面煎熟即可。 (4)可多作放入冷冻备用，用4两塑胶袋，将圆形馅放入，再压扁依自己喜欢之厚度，一一放入冷冻库平放冷冻。 鸡肉汉堡 1.鸡肉加香叶，姜，葱，胡椒粉，酱油， ...[ 查看全文 ]

  忧郁得胖子

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  鸡肉水饺的吃法

  标签：猪肉

  鸡肉水饺 1.用冷水将面粉和成面团。 2.将黑木耳、草菇用热水泡开剁碎，香菜切成末。 3.将鸡肉剁成末，加入葱末、姜末、黄酱、粉盐、花生油、香油拌匀；在肉馅中加少量水，再加入木耳、草菇、香菜末拌匀。 4.将面团搓成长条，下成60个剂子，包上馅，待水开后煮熟即可。 鸡肉核桃仁水饺 1、烤箱上下管180度预热5分钟，放入核桃烤8分钟取出，用擀面杖擀成粉末。 2、面粉加温水揉成软硬适中的面团，...[ 查看全文 ]

  qq345465226

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  鸡肉沙拉的吃法

  标签：鸡肉沙拉 猪肉

  鸡肉沙拉 1.胡萝卜洗净后去皮切末；火腿切末。 2.将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡萝卜末，火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用。 3.取一小块搅拌好的鸡肉茸，做成自己喜欢的形状，然后直接在表面裹一层面包糠，就这样依次做好所有的鸡肉。也可以先裹上一层蛋液，然后再裹面包糠。 4.将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了，非常好...[ 查看全文 ]

  少爷Flying

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  滑炝里脊丝的吃法

  标签：猪肉

  滑炝里脊丝 1.里脊肉洗净片薄片切丝，加料酒、蛋清、湿淀粉10克（淀粉5克加水）浆匀； 2.黄瓜、冬笋、姜分别洗净均切丝； 3.勺上火放猪油烧至四成热时下入里脊丝用筷子划开，滑熟时倒入漏勺控油，再用热水投一下，控净水，放入碗里； 4.加入笋丝、瓜丝、姜丝、味精、精盐、花椒油，调匀装盘即成。 滑溜里脊 1.里脊肉切成薄片，用蛋清、盐5克抓拌均匀后再加干生粉20克，拌匀，停置10分钟；黄瓜洗...[ 查看全文 ]

  fr_加油

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  酸菜嫩滑牛肉的吃法

  标签：猪肉

  酸菜嫩滑牛肉 1.牛肉洗净，横着纹路切成片，再切成细丝 2.将切好的牛肉丝装入一个大碗中，，加入清水，水量约为牛肉的1/3，用筷子顺一个方向搅打牛肉，直搅打到牛肉吃不进水。（这步我估计没做好，搅打的时间不够） 3.搅打好的牛肉加入调料（老姜、料酒、生抽、蚝油、色拉油、生粉），腌制15分钟 4.蚝油、生抽、白砂糖、鸡精调成调味汁，备用 5.酸菜洗净，浸泡免得太咸；然后切碎 6.红辣椒洗净，切...[ 查看全文 ]

  MM求XO

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  滑蛋炸猪排的吃法

  标签：猪肉

  滑蛋炸猪排 1.洋葱洗净去皮、高丽菜洗净，皆切成细丝条状；蛋打散备用。 2.酱汁混合一起煮开即可熄火，备用。 3.将大里肌肉洗净擦干，以170℃油温炸至肉浮起，再提高至180℃油温，炸至呈金黄酥脆后夹起沥油备用。 4.平底砂锅中放入作法1的洋葱，倒入作法2的酱汁，开中小火煮至洋葱稍软，加入作法3吸收酱汁，再放入作法1的高丽菜丝，分二次淋上蛋液，待蛋液均匀覆盖于材料上且呈半凝固状态时，随即熄火...[ 查看全文 ]

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