滑炝里脊丝的吃法

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  滑炒里脊丝

  标签：家常菜 滑炒里脊丝

  滑炒里脊丝 【菜名】 滑炒里脊丝 【所属菜系】 全部 【特点】 色泽洁白,口味咸鲜,肉嫩。 【原料】 净猪 里脊肉600克, 鸡蛋清100克,湿淀粉25克,净豆油川00克(实耗50克),葱、姜各50克,料酒6克,盐6克,味精4克,香油4克,香菜肠克。 【制作过程】 里脊肉切丝,上浆腌后,用湿热油滑熟,放人漏勺,姜葱丝沧锅...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!滑炒里脊丝是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶...[ 查看全文 ]

  大番茄yy

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  滑熘里脊丝怎么做好吃

  标签：猪肉

  滑熘里脊丝 1.买回里脊肉后，用清水处理干净，切成细丝，用淀粉、料酒煨上10分钟，备用； 2.笋片冲洗下，切丝（我切的不够细），香菜洗净备用； 3.起锅，倒入少量花生油（一点点就可以），滴几滴料酒，加水，放入笋丝，煮开； 4.放入煨好的里脊丝，适量盐、白胡椒粉、，如果汤的黏度不够，可以用淀粉做个勾芡； 5.关火，撒鸡精，淋香油，放入香菜即可。 小诀窍 1.里脊丝放入后，要转成小火，而...[ 查看全文 ]

  jlny521

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  滑炒里脊丝如何做好吃

  标签：滑炒里脊丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  滑炒里脊丝 1.里脊肉洗净，片成片，再顺丝切成丝放入碗内 2.肉丝中放入淀粉、蛋清、精盐、料酒 3.将肉丝与调料抓匀上浆，腌制5分钟 ...[ 查看全文 ]

  避谣先锋

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  怀孕12周食谱推荐：滑炒里脊丝

  标签：怀孕

  怀孕12周孕妈妈食谱推荐： 菜品：滑炒里脊丝 工艺： 滑炒 口味： 咸鲜味 类别： 孕期 调理 滋阴调理 健脾开胃调理 主料： 猪里脊肉 200克 辅料： 青蒜 75克 冬笋 50克 鸡蛋清 30克 调料： 大葱 10克 淀粉（玉米） 5克 黄酒 5克 味精 3克 香油 5克 花生油 50克 各适量 制作工艺 1、淀粉（5克）放碗内加适量水调成湿淀粉（10克）备用； 2、将...[ 查看全文 ]

  tatause

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  茼蒿杆炝拌里脊丝怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  茼蒿杆炝拌里脊丝 1.准备主要原料；茼蒿、猪里脊、胡萝卜 2.切成丝的猪里脊，加入少许食盐、淀粉、加入料酒 3.加入蛋清抓匀，稍稍腌渍一会。（我用了一个...[ 查看全文 ]

  哥很幸福3

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  茼蒿杆炝拌里脊丝如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  茼蒿杆炝拌里脊丝 1.准备主要原料；茼蒿、猪里脊、胡萝卜 2.切成丝的猪里脊，加入少许食盐、淀粉、加入料酒 3.加入蛋清抓匀，稍稍腌渍一会。（我用了一个...[ 查看全文 ]

  荆河村家园

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  炝拌土豆丝的吃法

  标签：炝拌土豆丝

  炝拌土豆丝 1. 食材 2. 土豆去皮，先切片，再切丝， 3. 放水中浸泡洗去淀粉 4. 锅加水烧开，下入土豆丝焯至断生，捞出放冷水中投凉，捞出沥水 5. 炒锅入油下入花椒小火炸至微焦 6. 捡去花椒，倒在土豆丝上，加盐，醋，香油，蒜末，拌匀装盘 炝拌鸡丝海带 1. 准备材料。海带切细丝。（如果是现成的海带丝就省了这一步）洋葱切丝，胡萝...[ 查看全文 ]

  幽静森林_钰

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  麻辣里脊丝

  标签：家常菜 麻辣里脊丝

  麻辣里脊丝 猪里脊肉150克红椒50克香芹50克猪里脊肉150克红椒50克香芹50克色拉油适量食盐适量鸡粉适量姜适量蒜适量料酒适量生抽适量豆瓣酱1勺辣椒油适量花椒粉适量1.里脊肉切丝用料酒,盐,生粉抓匀略腌备用2.红椒切条,香芹切段3.姜蒜切碎备用4.锅里放油将肉丝滑变色盛出5.锅里放油,爆香姜蒜6.放入适量辣椒油和豆瓣酱炒出香味7.放入红椒和香芹翻...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!麻辣里脊丝是小编...[ 查看全文 ]

  亓天胜

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  青椒里脊丝

  标签：孕妇食谱

  青椒里脊丝 制作材料： 里脊肉300克、青椒1个、盐、黄酒、水淀粉、蛋清、色拉油各适量。 制作步骤: 里脊肉切成丝，加盐、水淀粉、蛋清上浆;青椒切成丝。 锅置火上，放入油烧至四成热，tuLaoShi.com下里脊丝滑油，盛出;青椒丝用油焐熟，待用。 锅内留底油，加黄酒，用盐、味精调味，烧开，勾芡，倒入里脊丝及青椒丝，翻炒装盘即可。 健康提示： 青椒富含维生素C...[ 查看全文 ]

  心生Chang

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  滑炒里脊怎么做？

  标签：里脊

  滑炒里脊——利仁电火锅试用菜谱正宗做法/图解/步骤： 1. 猪里脊备好，清洗干净。 2. 横切薄片，放入两勺淀粉和两勺生抽和一勺料酒。 3. 拌匀腌渍15分钟。 4. 青椒、大葱、胡萝卜、姜切丝。量自己依照自己的口味掌握。 5. 利仁电火锅通电，用4档，相当于200度左右的火力，放入4汤勺油，先炒香姜丝。 6. 放入里脊肉滑炒。 7. 待肉炒至变色微干，放入胡椒粉。 8. 先放胡萝...[ 查看全文 ]

  天下无猜

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  炝包菜丝的做法

  标签：家常菜 炝包菜丝

  五色菜丝甜辣酱鸡蛋卷饼（好吃停不下爪）的做法步骤 1. 材料请参看上边所列。这些是部份主材。肉末加酱油和芡粉稍腌制后，爆香。干香菇泡发之后，切丝炒香。胡萝卜刨丝炒香。翻炒的时候，加很少点儿的盐。千万别多了，后边还要裹咸酱哪。黄瓜切丝。豆芽焯熟。 2. 鸡蛋打匀后，加入凉水和面粉，继续调匀。加入微量的白胡椒粉和盐来调味。 3. 我用的电饼铛。如果没有的话，用普通锅也行的。这满...[ 查看全文 ]

  黄金海归秦奋

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  济南炒里脊丝

  标签：家常菜 济南炒里脊丝

  济南炒里脊丝 工艺:滑炒 口味:咸鲜味 主料: 猪里脊肉(150克)辅料: 蒲菜(50克) 鸡蛋清(25克) 玉兰片(50克) 淀粉(蚕豆)(15克) 青蒜(50克)调料:味精(2克) 姜(5克) 盐(4克) 大葱(5克) 料酒(10克) 猪油(炼制)(30克)类别: 济南菜营养不良调理 滋阴调理 补虚养身调理工艺:滑炒 口味:咸鲜...民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴济南炒里脊丝教程，绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道...[ 查看全文 ]

  洲妹胀汐彬

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  南瓜丝炒里脊

  标签：家常菜 南瓜丝炒里脊

  南瓜丝炒里脊 名称:嫩南瓜炒里脊制作难度:普通所需时间:半小时主要工艺:炒主要食材:猪肉类名称:嫩南瓜炒里脊制作难度:普通所需时间:半小时主要工艺:炒主要食材:猪肉类嫩南瓜红椒里脊肉1、嫩南瓜一个,红椒一个,里脊肉一小块。2、嫩南瓜去皮切丝,红椒切丝,里脊肉切成丝,加少量盐、生粉、老抽和水拌匀入味。3、炒锅倒适量的油,大火烧...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来南瓜丝炒里脊教程，...[ 查看全文 ]

  只爱你323

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  烩里脊丝豌豆

  标签：家常菜 烩里脊丝豌豆

  烩里脊丝豌豆 菜系:山东菜烹饪工艺:烩口味:咸鲜味口味菜系:山东菜烹饪工艺:烩口味:咸鲜味口味主料:猪里脊肉200克 豌豆100克调料:鸡蛋清40克 猪油(炼制)25克 淀粉(豌豆)13克 盐3克 味精1克 大葱5克 姜5克 料酒10克1.把里脊肉洗净切成丝,放入蛋清、湿淀粉20克(淀粉10克加水)浆匀;葱、姜均切成丝。2.勺内放猪油烧热,把里脊丝放入油内用...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!烩里脊丝豌...[ 查看全文 ]

  期待缘分的出现

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  香菇里脊的吃法

  标签：猪肉

  香菇里脊 1)、将香菇洗净，大片切小。猪里脊用顶刀切成薄片，用精盐、鸡蛋清抓渍后用淀粉上浆； 2)、将炒锅置火上，下入熟猪油，烧至三成热(绑66℃)时，放入里脊肉片划散沥油待用； 3)、原锅留底油，投入葱段稍煽，放香菇、白汤、精盐和里脊片，加入绍酒、葱段稍炒勾芡，淋明油颠翻出锅装盘即成。 香菇盏 取一盆，放入所有的2和3料。用筷子顺一个方向搅拌至馅上劲，然后放入豆腐丁，再拌匀。 泡...[ 查看全文 ]

  刘章明之子

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  芝麻里脊的吃法

  标签：芝麻里脊 猪肉

  芝麻里脊 1、猪里脊肉切片，两面均匀地剖上十字花刀，再改成长3.5厘米、宽1.5厘米的条放入盛器中，加精盐、味精、绍酒、酱油腌渍。 2、另一个碗内放入蛋清和水淀粉，搅匀成糊。 3、炒锅内放入花生油，用中火烧至六成热(约150℃)时，将肉粘上蛋糊、再蘸一层芝麻，炸透捞出，待油温升至八成热时，再将肉投入油内炸，炸至呈金黄色时捞出沥油即成。 厨艺升级 知道吗？将里脊重复炸两次是饭店大厨师才会的...[ 查看全文 ]

  黑鹰666990

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  叉烧里脊的吃法

  标签：叉烧里脊 猪肉

  叉烧里脊 1.猪里脊洗净 2.加入叉烧酱 3.腌一个晚上，烤箱200度预热，中层，锡纸包裹猪里脊，将汁也倒上去，烤25-30分钟即可 串烧牛里脊 1、将牛里脊肉用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、俄力冈腌制后和圆葱串成串煎熟。 2、煎盘倒入橄榄油、下圆葱碎、西芹碎、炒出香味，再加入红酒、盐、胡椒粉调味，视汁浓后淋在串烧上即可。 小诀窍 牛里脊肉做串烧，一定要去净筋皮保证牛肉嫩度。 完美住家...[ 查看全文 ]

  扎心的故事

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  糖醋里脊的吃法

  标签：糖醋里脊 糖醋里脊的做法 糖醋里脊的家常做法 猪肉

  糖醋里脊 猪里脊洗净，擦干水分，切成5cm长、1cm粗的小条。 在里脊条中调入蛋清、水淀粉（50ml）和盐，搅拌均匀后腌制15分钟。 小碗中调入绍酒、香醋、白砂糖和余下的水淀粉（20ml），混合均匀制成芡汁。 中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将里脊条放入，炸制约1分钟，待里脊条颜色微黄捞出沥干油分，接着将油烧至七成热，再将里脊条放入复炸约1分钟，然后捞出沥干油分待用。 锅中留底油，烧热后放入...[ 查看全文 ]

  SHOU狐狼

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  彩色里脊丝的家常做法

  标签：猪肉

  彩色里脊丝 1.土豆去皮切成细丝，洗净沥干，拌上干淀粉抖松； 2.水发香菇、青椒、胡萝卜分别洗净均切成细丝； 3.炒锅置火上，加入熟花生油，烧至五成热，将土豆丝投入油锅中浸炸，用筷子拨开不使粘连，炸至断生，倒入漏勺沥干油； 4.锅内留余油少许，放入姜末、青椒丝、香菇丝、胡萝卜丝煸炒几下； 5.投入精盐、白糖、料酒、鲜汤、味精和土豆丝，拌炒几下勾芡，淋上麻油，快速翻炒装盘。 宫爆里脊 ...[ 查看全文 ]

  ai970453835

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  怎样做蕨菜滑里脊才好吃

  标签：猪肉

  蕨菜滑里脊 1.瘦肉切丝，用料酒，盐，生粉搅拌均匀，小腌一会儿. 2.蕨菜洗净焯水，捞出放冷水中浸泡30分钟后沥水切段. 3.葱斜切片，辣椒切段. 4.下热油锅爆香葱片和辣椒，倒入里脊翻炒，至白色后倒入蕨菜翻炒2分钟，用盐，鸡精调味即可. 小诀窍 经验唠叨:蕨菜鲜品在食用前应先在沸水中浸烫一下后过凉，以清除其表面的黏质和涩味。 滑溜里脊 1.里脊肉切成薄片，用蛋清、盐5克抓拌均匀后再加...[ 查看全文 ]

  gold金金金

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