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桂花糯米藕的吃法

桂花糯米藕

桂花糯米藕

1、糯米用水浸泡两个小时;

2、白藕洗净去皮,切去一头留作盖用;

3、将泡好的糯米用筷子塞入藕孔中;

4、把切去的藕盖盖上,用牙签固定;

5、放入锅中,加足量清水没过莲藕,放适量白糖,煮三至四个小时;

6、将藕稍放凉点儿切片,淋上糖桂花即可。

小诀窍

煮藕时不要用铁锅,避免藕变黑

桂花糯米藕

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2016-01-26 标签:

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