1、起锅,锅热放油,放入藕片,再放入南乳用锅铲碾碎;
2、加少少糖和盐调味,稍翻炒即可盛起,不宜炒得太熟。
1.莲藕削皮,切薄片,放进清水里泡10分钟
2.捞起沥干水分,热油锅,把莲藕片放进去大火爆炒5分钟左右,感觉粘锅就洒...[ 查看全文 ]