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南乳排骨的吃法

南乳排骨

南乳排骨

1 排骨洗净吸干表面水分,蒜头拍扁;

2 炒锅烧热加入橄榄油至5成热,下排骨煎至表面微黄捞出;

3 锅内留底油,小火下葱蒜煸香,加入南乳汁、料酒、生抽、冰糖和适量清水烧开;

4 下排骨大火烧开,转小火焖煮约40分钟至排骨酥软,最后大火收汁即可。

南乳排骨——史上最简版

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2016-01-22 标签:

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