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南乳烧鸭腿的家常做法

南乳烧鸭腿正宗做法/步骤:

南乳烧鸭腿

1. 油热下蒜瓣,姜片,辣椒,以上辅料可加可不加,下鸭腿和适量白糖煎至皮金黄

2. 加南乳,适量盐,料酒,加水没过鸭腿,大火烧开后转小火

3. 20分钟左右换大火,将剩下的水烧干,收汁,我个人喜欢水全部烧干,仅剩油后再煎两面,起锅

小贴士: 想做出正宗的南乳烧鸭腿,就看看吧

鸭腿上可以划几刀入味

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2015-12-09 标签:

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