1.鸭腿清洗干净沥干水分,土豆去皮滚刀切大块,生姜切片,蒜头拍扁
2.南乳用生抽、老抽、白糖、料酒、清水兑开成酱汁
3.热油锅,爆香姜片和蒜头,把鸭腿用中火煎至两面金黄
4.放进土...[ 查看全文 ]