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南乳焖猪手怎样做才好吃
南乳焖猪手
1.姜切片、葱切段待用
2.莲藕去皮、洗净,滚花刀切小块
3.切3-4块腐乳,再加上汁用勺子切碎,搅拌
4.猪手洗净飞水后,捞出
...
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2015-11-29
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家常菜谱
菜的做法
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南乳冻豆腐蒸排骨 1.排骨先泡水或快焯一下祛除血水,因为是冰箱拿出来的,所以我焯了一下去雪藏味,南乳捣碎与排骨抓捏均匀,加上一小勺黄糖,姜片、料酒一大匙腌渍2小时以上 2.冻豆腐解冻后,挤去水分,横切片成麻将大小的块,厚度约1.2...
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发菜猪手 1.买回来的猪手清洗干净。 2.准备姜和香葱。 3.准备干发菜(我用了2/3的发菜)。 ...
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黄酒南乳焖鸭 1.鸭子洗干净,去内脏,剁成块。再用生粉、盐、生抽搅拌调味,放10分钟。大火把锅烧热,下些许油走锅,鸭子下锅翻炒。炒到出油颜色晶莹,下黄酒炒透盖锅焖煮15分钟。中间要翻一下免得垫底,顺便把切成方块的红萝卜放进去一起焖。 2....
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达人宇仔
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