怎样做北方酥锅才好吃

怎样做北方酥锅才好吃的相关文章

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  北方酥锅怎样做最好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  北方酥锅 1.1.海带泡一天以上，清洗干净，用棉线捆好；莲藕去皮，切段；豆腐切片，用油煎到两面金黄；白菜洗干净，掰成大片；花生米泡几个小时 2.大棒骨先焯一下水，清洗干净，放在锅的最底层，起托住菜的作用，以免在烧制过程中糊锅 3.大棒骨上面依次放上海带，豆腐，莲藕，花生米，葱姜，桂皮，八角，花椒，白糖，最上面放白菜 4.生抽和老抽按比例兑好两碗，倒入锅中，大火烧开，小火慢炖3到4个小时...[ 查看全文 ]

  爱空姐你懂

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  怎样做酥锅才好吃

  标签：酥锅 酥锅的做法 茎叶蔬菜

  酥锅 1、海带、白菜洗干净备用；藕洗净切片不必太薄；猪皮、猪脊骨、猪蹄洗净放在清水锅里煮至血水出，捞出洗净备用；鲅鱼去腮肚肠等清洗干净切段备用；葱切段，姜去皮切片备用。 2、大锅一口，第一层先把白菜铺在锅底，锅边上的白菜帮朝下叶朝上铺；第二层猪皮切寸宽，放在海带里一同卷起，码放在白菜上；在锅中间拨个空档把葱姜塞上；第三层把藕片撒在海带上；第四层铺鲅鱼段；第五层铺猪骨猪蹄。 3...[ 查看全文 ]

  丰都50

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  酥锅怎样做才好吃

  标签：酥锅 酥锅的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酥锅 1.先把带鱼洗净，去掉内脏。 2.豆腐一块。 3.切成片状。 4.放到油...[ 查看全文 ]

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  怎样做北方啤酒鳕鱼才好吃

  标签：鱼

  北方啤酒鳕鱼 1.鳕鱼肉洗净切块，加入少许啤酒，醋，生抽腌制半小时。 2.锅烧热后倒油，油开后把鱼下入两面煎熟。 3.都煎好后把鱼倒入锅内，加入醋，糖，花椒大料，生抽，尖椒，葱姜蒜，啤酒收汁。 4.出锅前加一点盐在汤里即可。 啤酒鱼 1.鲩鱼洗净切块，用料酒和盐腌10分钟，抹上生粉 2.下油锅炸 3.番茄切块 4.啤酒半瓶 5.热油锅爆姜蒜 6.下青椒 7.下番茄 8.等番茄煮软倒入半瓶啤酒 9....[ 查看全文 ]

  年瑞绿松石珠宝

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  怎样做北方拌海蜇才好吃

  标签：虾

  北方拌海蜇 1.先将虾米泡软后摘去头和脚；大白菜去掉叶子只留下梗的部份后，将厚梗片薄，切适当长段再直切成细丝；红萝卜切丝，葱切细丝，香菜切小段备用 2.再将泡发的海蜇皮切丝后，放入滚水中快速汆烫，捞出泡入冷开水中备用 3.取一个碗，倒入酱油、镇江醋、麻油、糖和蒜泥拌匀成为调味酱备用 4.取一个大碗，放入海蜇皮、虾米、大白菜丝、红萝卜丝和葱丝，再淋入调味酱拌匀放置5分钟后，盛入盘中，...[ 查看全文 ]

  卿煦爱钱极舒

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  酥锅怎样做最好吃

  标签：酥锅 酥锅的做法 海鲜水产 海鲜

  酥锅 1、锅底（是蒸东西的那种很深的锅）平铺大骨棒，需是剔过肉的，起一个托住菜的作用，以免在烧制过程中糊锅。 2、将大白菜的帮子围在锅的周围，也上防止糊锅。 3、根据各种材料的易熟程度，最下面放最难熟的，依次将海带（卷成厚2厘米左右的卷）、海鱼（黄花鱼、鲅鱼等）、五花肉、莲藕、白菜、豆腐（老豆腐）、花生一层一层平铺在锅里，中间沫上少量的盐糖，上面再以白菜帮覆盖。 4、材料铺好后...[ 查看全文 ]

  川硐重灾区

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  怎样做海带酥锅最好吃

  海带酥锅正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉切稍大点的块，冲洗干净 2. 冷水下锅，煮出血沫，捞出过冷水备用 3. 花生前一天晚上泡上，用时淘洗几遍， 4. 鲅鱼去内脏清理干净剪成大块，实际我用了4条鱼，裹一层薄薄的干淀粉 5. 鱼块过油微发黄表面发干即可，这样煮起来才不会烂掉 6. 锅底放一个不锈钢篦子、防止食材糊锅，放上泡发过的生海带 7. 上面放...[ 查看全文 ]

  个女友回家过年

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  花生小酥酥怎样做才好吃

  标签：花生小酥酥 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花生小酥酥 1.120克花生酱、30克花生碎、5ML色拉油搅拌均匀 2.加入90ML色拉油 3.用打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀 ...[ 查看全文 ]

  ZIPPO点燃我的

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  花生酥燕麦酥怎样做才好吃

  标签：花生酥燕麦酥 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花生酥燕麦酥 1.取一个大碗，加入约50克黄油 2.加入同体积的白砂糖，用勺子把砂糖在碗中慢慢的磨，一定要充分搅拌，这样口味才会均匀 3.向碗中打入一个鸡...[ 查看全文 ]

  鼎

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  北方酥鲫鱼的家常做法

  标签：鱼

  北方酥鲫鱼 1.1.鲫鱼开膛破肚，清洗干净 2.准备好配料，生抽和老抽的比例是2；1兑好 3.锅底最下面铺一层葱白，然后铺一层鱼，依次铺好所有的，花椒，八角等装入料包，放入 4.加入两碗兑好的生抽和老抽，大火烧开，小火慢炖3到4个小时，在起锅40分钟的时候加入小半碗的醋，继续炖，在起锅15分钟的时候加入2到3两的香油 香辣河鲫鱼 1、首先清理鱼：洗干净，沥干水分，在鱼身上划几刀口子，这样更入味...[ 查看全文 ]

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  怎样做咖哩酥才好吃

  标签：鱼

  咖哩酥 1.鳗鱼洗净切花刀，再切成1寸长段。 2.将鳗鱼放入碗中加入葱、姜与全部调味料拌匀，腌10分钟。 3.炒锅入油加热至165~180℃，将太白粉和面粉拌匀，鳗片沾粉后入锅油炸3分钟捞起沥油，再炸1分钟后捞起沥油装盘。 咖哩烩酥饺 1.热油锅，将水饺放入锅中，以中火炸约3分钟至熟后，捞起沥油摆盘。 2.马铃薯丁、红萝卜丁和碗豆仁，放入滚水中煮约3分钟至熟后捞起备用。 3.热锅，加入少许沙拉油...[ 查看全文 ]

  QQ150081983痉

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  怎样做花瓣酥才好吃

  花瓣酥 1. 准备食材，水油皮：低筋面粉150克、猪油20克、盐1克、水60毫升、白糖10克；油酥：低筋面粉110克、猪油50克；馅料：红豆沙320克；红色食用色素2滴、水10毫升 2. 将水油皮的所有材料混合在一起揉成表面光滑的面团，然后静置半个小时 3. 将油酥的所有材料混合在一起揉成表面光滑的面团，然后静置半个小时 4. 将水油皮和油酥分别分割成8个重量一样的小面团 ...[ 查看全文 ]

  糖果加油时代

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  怎样做榴莲酥才好吃

  标签：榴莲酥

  榴莲酥 1. 先制作水油皮，将所有粉类过筛后加入搅拌缸内，混合均匀，约3min； 2. 水和黄油一起加入，慢速混合均匀； 3. 快速打至面筋完成阶段，约12-15min； 4. 将打好的水油皮保鲜膜覆盖 冷藏松弛1小时； 5. 松弛的时候来制作油酥。将低筋面粉过筛备用；和黄油一起倒入搅拌缸内慢速混合均匀，约3min；快速打至成面团，时间约5min； 6. 制作馅料：...[ 查看全文 ]

  坏坏de小贱男

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  怎样做枣泥酥才好吃

  标签：枣泥酥

  枣泥酥饼 1. 红枣洗净，上锅中火蒸20分钟 2. 将蒸熟的红枣去核 3. 加少许水，用料理机打碎 4. 然后倒入不粘锅中，加入玉米油和麦芽糖，炒成团，成为红枣馅，备用 5. 200克中筋面粉 75克猪油 20克糖粉 80克水，揉成团，水油皮面团；150克低筋面粉 75克猪油，揉成团，成为油酥面团；两种面团和好后，饧20分钟 6. 将两种面团，各分成16份 7...[ 查看全文 ]

  qishulong2

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  菊花酥怎样做才好吃

  标签：菊花酥 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  菊花酥 1.油皮：将A材料混合，揉成光滑的面团，静置20分钟 2.油酥：将面粉拌入玉米油揉成团 3.将油皮和油酥面团各分成20等份，取一份油皮包入一份油酥，擀卷两次（擀卷方法可参考下图...[ 查看全文 ]

  woshinideshen4

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  南瓜酥怎样做才好吃

  标签：南瓜酥 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  南瓜酥 1.将南瓜去皮去囊切成小块放微波炉转10分钟，再用勺子将熟南瓜块压成泥放凉备用 2.糖粉、黄油混合后打发成松散的羽毛状，颜色略发白 3.将南瓜泥和低粉加入做法2中（...[ 查看全文 ]

  果果麻花

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  酥牛奶怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酥牛奶 1.做好双皮奶 2.滴油在锅，放下双皮奶翻。至焦黄 3.最后滴上奶酪 香酥牛奶小油条 1.1...[ 查看全文 ]

  sky天天2222

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  怎样做酥鲫鱼才好吃

  标签：酥鲫鱼 鱼

  酥鲫鱼 香醋250ML，绍酒1501、小鲫鱼去鳞去鳃，剖开肚子取出内脏，去除肚子里的黑膜，彻底收拾干净，洗净沥干水份 2、干海带结泡发，用水反复冲洗，去除沙子，直至洗净 3、大葱只用葱白部分，切成段，再一切两半；姜切成片 4、取砂锅，先码一层海带结，再码一层葱段，再把小鲫鱼肚子朝上码好 5、鱼之上再码一层海带结，再一层葱，再小鲫鱼，最后上面再码上葱和姜片 6、全码好后，将香醋，绍酒，酱油...[ 查看全文 ]

  坚持再坚持是我

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  怎样做凤梨酥才好吃

  标签：凤梨酥

  凤梨酥 1. 酥皮：低筋粉90克，鸡蛋25克，黄油75克，奶粉35克，糖粉20克，盐1/4小勺馅料：市售凤梨馅320克 2. 黄油室温软化，倒入大碗，加入盐和糖粉，用打蛋器打至松发。加入蛋液，继续搅打至羽毛状 3. 面粉和奶粉混合，筛入黄油中，用橡皮刮刀拌匀。和成面团，分割成16份 4. 将凤梨馅也分成16份，皮馅比约为2:3。深色的就是月饼的菠萝馅，跟面团颜色差不多的，就是明确...[ 查看全文 ]

  港桦

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  怎样做皮蛋酥才好吃

  酥皮泡芙 1. 酥皮材料：黄油：80克、糖粉：55克、低筋粉：100克 2. 奶油夹心材料：淡奶油：200克、糖粉：30克 3. 泡芙材料：牛奶：170克、黄油：75克、糖粉：2克、低筋粉：105克、鸡蛋：3个 4. 制作：先制作酥皮，糖粉先过筛到大碗里 5. 黄油隔热水溶化成液态 6. 溶化的黄油倒入糖粉里 7. 用手动打蛋器搅拌均匀至糖粉和黄油完全混合吸...[ 查看全文 ]

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