豆腐黄鱼的吃法

豆腐黄鱼的吃法的相关文章

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  小黄鱼豆腐汤的吃法

  标签：小黄鱼豆腐汤

  小黄鱼豆腐汤 1. 新鲜的小黄鱼浑身鲜亮、去鳞、去肠 2. 剪掉鱼头，流水下冲洗干净；本身就小，所以连鱼头也不留了 3. 葱切丝，蒜切片，姜切片 4. 准备一个鸡蛋，豆腐冲洗干净切块，待用 5. 一个鸡蛋打散，放入小黄鱼两面沾满蛋液 6. 平底锅里放适量的植物油，油热至五成，放入两面沾满蛋液的小鱼，不要急着翻面 7. 大约3至5分钟，翻面...[ 查看全文 ]

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  糖醋黄鱼的吃法

  标签：糖醋黄鱼 茎叶蔬菜

  糖醋黄鱼 1.先刮除黄鱼的鱼鳞，并清除干净内脏后，以清水沖洗干净后，在鱼身上斜切几刀，先沾抹上蛋液再沾裹上太白粉后，放入油锅中炸至熟透成金黄色外观，捞起沥油备用。 2.虾仁去肠泥后切丁；青椒去籽切丁；红萝卜、绿竹笋切丁，放入滚水中稍微汆烫后捞起沥干水分备用。 3.木耳、洋葱；香菜洗净切成1.5公分段状；青葱、姜切细末状备用。 4.取锅，倒入适量油烧热后，放入青葱末、姜末、洋葱丁爆香后...[ 查看全文 ]

  SEHUN1994baby

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  黄鱼汤的吃法

  标签：鱼

  黄鱼汤 1.将黄鱼去鳞、内脏，清洗干净； 2.雪里蕻洗净，挤去水分，切碎； 3.冬笋和肉均切成小片，葱、姜用刀一拍； 4.猪油烧开后，放入鱼两面煎，不要煎出硬皮； 5.锅中加入高汤，放入味精、黄酒、盐、葱、姜、黄鱼、雪里蕻、冬笋、肥肉，再放到旺火上烧开； 6.捞去浮沫，盖上盖，在文火上烧10分钟； 7.再放到旺火上烧开，捞去葱、姜，撒上味精、淋上鸡油即成。 小诀窍 健康提示： 1.黄鱼味...[ 查看全文 ]

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  香煎黄鱼的吃法

  标签：香煎黄鱼 鱼

  香煎黄鱼 1.新鲜小黄花鱼收拾干净，用盐均匀例外抹上腌30分钟。我发现平底不沾锅的使用率很频繁啊！ 2.平锅倒一层油，将黄花鱼两面扑一层面粉后依次摆入锅内，小火煎，一面煎成金黄再煎另一面，两面都成金黄即可出锅。这种做法鱼肉细嫩，而外皮又香，大家有时间可以试验啊！ 香煎黄鱼 1.黄鱼洗净，将表面水分以厨房纸巾擦干。 2.热油锅，将作法1的黄鱼放入锅中以小火煎至熟即可起锅。 3.淋上鲣鱼...[ 查看全文 ]

  靳花花

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  香醋焖黄鱼的吃法

  标签：鱼

  香醋焖黄鱼 1.黄鱼洗净去腮、去内脏、去黑色腹膜，擦干水分备用（水分一定要擦干哦，要不溅油） 。 2.净锅入底油，七成热，中火将鱼两面煎透，鱼头部分也一定要煎到。 3.煎鱼至油温最高时先加入米醋两大勺（鱼身锅底洒均匀），这个过程会有点溅油，带上套袖等保护措施，但是不要盖盖子，要靠醋的蒸发，带走鱼的腥味。 4.加葱段、姜、蒜片少许，再加一汤勺老抽（老抽颜色重，不要放多）、一小勺白糖、...[ 查看全文 ]

  8天闲人

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  蛋黄鱼条的吃法

  蛋黄鱼条 1、先将鱼肉切成4厘米长、1厘米厚、1厘米宽的条，放在冷水中浸泡，然后取出用洁净毛巾吸干水分，置盆内加料酒、精盐、味精拌匀，加鸡蛋清、干淀粉、葱花、拌匀上浆；鸡蛋黄调散，加相粉调成蛋黄糊。 2、锅洗净置旺火上，舀入色拉油烧至四成热时，将鱼条均匀地拖上蛋黄糊，放入油锅炸至浅黄时捞出；待油温升至六成热时，再一起将鱼条下入油锅炸至金黄色时捞出装碟。上桌时随带一碟花椒盐即可。 ...[ 查看全文 ]

  一个被屮的小孩

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  豆腐黄鱼怎么做

  标签：鱼

  豆腐黄鱼 1.锅内煮沸水，放一勺盐，把切块的豆腐放进去汆烫后捞出。 2.黄鱼处理干净，在鱼身上划几道，洗净，擦干水，用生姜涂抹（防止煎鱼时粘锅）。 3.锅热油，放姜片，将黄鱼两面煎透。 4.倒料酒，老抽，加一碗水没过黄鱼，加生抽一勺，适量盐、糖、鸡精，放入豆腐块，轻轻搅动后盖上锅盖大火烧开后转小火慢炖。 5.汤汁变粘稠，鱼身和豆腐着色即可，撒上葱花。 嫩豆腐烧大黄鱼 1、嫩豆腐切块...[ 查看全文 ]

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  咸菜大汤黄鱼的吃法

  标签：鱼

  咸菜大汤黄鱼 1.黄鱼剖洗净后，剁去鳍，鱼身两侧每隔3厘米剞上一刀； 2.咸菜梗切成粒； 3.炒锅置旺火上烧热，滑锅后加入猪油，将黄鱼入锅，两面稍煎，烹入酒，加盖焖一下； 4.添沸水750克，放入葱结，姜片，改小火焖至鱼八成熟； 5.转旺火加入笋片，咸菜煮至鱼熟； 6.拣去葱，姜，调入味精，即可起锅。 小诀窍 食物相克： 大黄鱼：黄鱼不能与中药荆芥同食；吃鱼前后忌喝茶；不宜与荞麦同食。 ...[ 查看全文 ]

  siying521015

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  雪菜黄鱼汤的吃法

  标签：雪菜黄鱼汤

  雪菜豆腐黄鱼汤 1. 黄油洗净，准备豆腐和雪菜 2. 准备生姜片和葱花 3. 先用一半的生姜片，葱花，料酒加入黄油里静置半小时，豆腐切条 4. 热锅倒入底油，下入雪菜煸炒出香味后出锅 5. 另起锅，热锅温油下入黄油煎至两面微黄捞起 6. 留底油加入葱，姜爆香 7. 加入黄鱼倒入料酒 8. 加入开水大火煮开 9. 加入豆腐 ...[ 查看全文 ]

  veblen62

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  油炸小黄鱼的吃法

  标签：油炸小黄鱼

  油炸小黄鱼 1. 主料： 小黄鱼把小黄鱼收拾干净，沥干水分 2. 靠近背部的地方划两刀 3. 加适量盐 4. 翻拌均匀，腌渍20分钟 5. 也可以加一点辣椒粉调味 6. 热油6成热，放入腌渍好的鱼炸制 7. 炸制到鱼定型挺实了捞出 8. 提高油温8成热，放入鱼再复炸一次 9. 炸制到鱼表面发焦，即可捞出，上桌食用 ...[ 查看全文 ]

  柔情似水似你m_

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  黄鱼烧豆腐的家常做法图解

  标签：豆腐的做法 黄鱼 豆腐 鱼

  黄鱼烧豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 把黄鱼洗干净，装盘 2. 裹上面粉，用花生油将鱼煎至两面焦黄即可。盛盘，待用。 3. 再将锅中放入花生油，葱姜爆香，在放入花椒粒，到入清水，开锅后放入切好的豆腐块，再加入辅料。 4. 把煎好的鱼放在豆腐上，开锅后，转小火慢炖30分钟，再放入鸡粉，最后撒入香菜。关火，出锅！ 小贴士：想做出正宗的黄鱼烧豆腐，就看看吧 砂锅炖的味道更好 [ 查看全文 ]

  爷是人类之父

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  莴笋烧小黄鱼的吃法

  标签：莴笋烧小黄鱼

  鱼香莴笋条 1. 莴笋去皮切条，切点辣椒提辣 2. 烧油，放进莴笋炒匀 3. 放进辣椒提辣提色 4. 放盐 5. 炒熟 6. 撒上鱼香粉 7. 炒匀 8. 出锅 红萝卜烧莴笋 1. 备红萝卜和莴笋，食材的多少因人而定 2. 切片，喜欢吃辣味的，再切一个辣椒 3. 先炒红萝卜 4. 翻炒几下 5....[ 查看全文 ]

  筱情baby

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  干煎小黄鱼的吃法

  标签：干煎小黄鱼

  干煎小黄鱼 1. 黄鱼洗净后沥干水分 2. 用刀把黄鱼刀背上切2刀便于入味 3. 准备姜丝，蒜片，小葱段和料酒 4. 把一半的葱姜蒜和料酒倒入黄鱼中拌匀腌制去腥静置半小时 5. 锅内倒油 6. 油温5分热分次加入黄鱼，把腌制碗里的葱姜蒜也一起加入 7. 煎炸至两面金黄后捞起控油 8. 锅内加入生抽，老抽和白糖再加入50毫升清水 ...[ 查看全文 ]

  甘肃陇南礼县8

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  蟹黄鱼籽夹饼的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  蟹黄鱼籽夹饼 1、蟹黄、鱼籽分别放入沸水中大火汆1分钟，取出控水。 2、将控水后的蟹黄、鱼籽加入虾酱、盐、鸡粉、胡椒粉、糖调匀备用。 3、香椿洗净切细末备用；锅内放入色拉油，烧至七成热时放猪肉末小火煸炒3分钟，放入葱花、调拌好的鱼籽和蟹黄小火煸炒2分钟，放香椿末、红椒末小火翻匀出锅，撒上香菜叶。 4、发面饼大火蒸5分钟，蒸好后放入烤箱内（烤箱温度200℃）烤3分钟，取出后放凉，从中片开...[ 查看全文 ]

  冯国权22

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  干烧小黄鱼的吃法

  标签：干烧小黄鱼

  红烧小黄鱼 1. 此步骤用料 老姜 1克 食用盐 1勺 海天生抽 2勺 准备好材料 2. 热锅放入农家菜籽油，接着加入一勺盐，切好的大蒜和老姜放入翻炒 3. 热油放入小黄鱼 4. 然后放入2勺生抽，黄酒，和辣椒，让它沸腾3分钟 5. 然后放入一勺醋，扫入葱花，准备起锅了 6. OK，装盘了 葱烧腊鱼干 1. 把腊鱼干泡发...[ 查看全文 ]

  等待香水的味道

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  黄鱼豆腐煲如何做好吃

  标签：黄鱼豆腐煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黄鱼豆腐煲 1.主材：黄鱼、豆腐。豆腐切小块后码放在砂锅底。辅材：葱、姜、辣椒。切丝待用。 2.鱼有点大，切成小段（厚片)。摆放在豆腐上。 3.油少许，...[ 查看全文 ]

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  黄鱼豆腐汤怎么做

  标签：黄鱼豆腐汤 鱼

  黄鱼豆腐汤 1.黄鱼剖好，洗净，抹干鱼身上水份；豆腐切方块；生姜切薄片；香葱切葱花，香菜切末儿。 2.炒锅烧热后，倒少许清油，随即加入黄鱼，以及生姜片，略煎三分钟左右；此时加适量矿泉水入锅中（也可以用清水的，但我喜欢用矿泉水来做滚汤：） ）。 3.锅中汤水烧开后，倒入切好的豆腐块，等再次烧开时，全部材料换入沙锅中，加适量精盐，改用小炎慢慢炖煮十五至二十分钟。出锅时，洒上切好的葱花...[ 查看全文 ]

  奥修斯之红

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  砂锅黄鱼豆腐怎样做最好吃

  红烧鲫鱼豆腐 1. 鲫鱼处理干净 2. 豆腐切小块 3. 在鲫鱼的两面抹上少许盐 4. 切好蒜、姜、葱白和青椒丝。然后取小碗根据个人喜好调好酱汁 5. 热锅冷油，把鱼表面水份擦一下，入锅小火煎制，此时不能过早翻动 6. 稍煎一会，动一下锅，感觉鱼和锅是分离感觉再翻面 7. 同样，动一下锅，感觉鱼和锅没有粘一起即可煎好，加入姜葱蒜炒香 ...[ 查看全文 ]

  无花果455

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  黄鱼炖豆腐如何做好吃

  标签：黄鱼炖豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黄鱼炖豆腐 1.黄鱼处理干净（头可留可去，我的锅有点小，所以把头去掉了）备用。 2.葱姜切末，蒜切小块，干辣椒掰小段。 3.豆腐切块。 ...[ 查看全文 ]

  maye19880106

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  砂锅黄鱼豆腐如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  砂锅黄鱼豆腐 Tulaoshi.com 1.黄鱼洗净逐个沾裹一层干面粉 2.锅内倒花生油，小火炸黄鱼至两面金黄 3.炸鱼的同时，在另一边的砂锅内放入清水、豆腐、葱、姜、辣椒，大火烧开 ...[ 查看全文 ]

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