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海带排骨炖豆腐的吃法

海带排骨炖豆腐

海带排骨炖豆腐

1.海带买打成结的,洗净;老豆腐切块,最好用水焯一下,防止煮时碎掉;

2.锅热放一勺油,下蒜末煸香,下海带结炒一会,倒入排骨汤和豆腐块,适量热水没过,加盐、老抽;

3.中火煮,至汤快干时,加鸡精,用湿淀粉勾芡,即可。

小诀窍

豆腐和海带经这么一炖,都变得有滋有味啦,保证不爱吃海带都会爱上它的。

排骨海带豆腐汤

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2016-01-26 标签:

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