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水东芥菜浸鱼片的家常做法

水东芥菜浸鱼片

水东芥菜浸鱼片

1.鲩鱼肉洗净切双飞片

2.鱼片用姜片、酒、盐、胡椒粉、几滴油一起拌匀腌制15分钟

3.水东芥菜洗净切段沥干水分

4.汤锅放2-3碗水,大火煮开,放进菜和适量油,大火煮5-6分钟

5.鱼片倒入锅中不要翻动,中火煮至鱼片熟

6.放盐调味即可

雪菜黑鱼片

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2016-01-26 标签:

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