1.把芥兰叶和颈分别在开水里过一下,叶子早点捞出来。
2.锅内上油,蒜蓉爆香,先下芥兰根炒,加盐,酒,蚝油,一点点酱油略炒。
3.最后下入芥兰叶,打芡即可。
1.芥兰洗净,然后将叶子摘节,剩下的杆斜切马耳状,蒜切片。
2.炒锅...[ 查看全文 ]