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芹香干锅虾怎么做

芹香干锅虾

芹香干锅虾

1、 虾去泥线,洗净沥水

2、 洋葱切小块,芹菜去叶,切小段

3、 锅中放适量油,将虾放入炸,至变色转小火慢慢炸至外壳脆脆的,捞出。

4、 锅中余油爆香洋葱,小火炒香

5、 放入虾、适量盐,拌炒,放少许料酒拌炒入味。

6、 放入芹菜段略炒即可

小诀窍

1、 炒洋葱要记得用小火,把香味炒出来~

2、 虾要用小火慢慢炸,至虾壳脆脆的~

3、 芹菜叶子,我这次是没用,如果你喜欢的话,可以加进去~~~

干锅柴火香干

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2016-01-26 标签:

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