1.在滚水中加盐混匀成盐水备用。
2.白、绿花椰菜分别洗净、切小朵,放入作法1的盐水中汆烫后捞起,放凉备用。
3.砂锅中倒入素香菇卤汁以大火煮开后,加入作法2的双色花椰菜,转中火焖煮8分钟即可。
1、先将掰好的花菜洗干净待用,坐锅放油 ,...[ 查看全文 ]