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凉拌彩丝怎么做好吃

凉拌彩丝

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1.将红、黄、绿椒、小葱叶切细丝。

2.豆皮切细丝,放在开水中焯烫,捞出,过凉水。

3.将各种菜丝加盐、鸡精、白醋、香油拌匀装盘即可。

小诀窍

灿烂小叮咛: 各种食材尽量把丝切细一些,看大家的刀功如何了~~ 醋建议用白醋,不影响菜品的色泽。 豆皮丝一定要焯水。

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2016-01-26 标签:

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