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粗粮饼的吃法

粗粮饼

粗粮饼

1、将室温软化的黄油粒用手动打蛋器搅打至顺滑,分次加糖和盐打发至颜色发白,体积变大;

2、分次加蛋液快速搅打至融合,呈体积蓬松,颜色发白的奶油霜状;

3、加豆渣拌匀后,倒入过筛后的粉类,用橡皮刮刀切拌均匀后加入燕麦和芝麻整成团;

4、蒙保鲜膜冰箱冷藏1h;

5、将面团整形成饼状排入垫锡纸的烤盘,20g/个;

6、入烤箱中上层165℃,18min即可。

粗粮饼干

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2016-01-26 标签:

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