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1.因为我的红糖中间会有大疙瘩,就先用料理机把红糖打磨成稍细的颗粒。
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2015-11-28
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粗粮消化饼
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粗粮馅饼 1.粗粮面(荞麦面50克、燕麦面50克、小米面50克、黄豆面50克、全麦粉50克、黑米面50克)与面粉加酵母搅拌均匀。 2.和成面团,面团用发面法,这样做出的馅饼比较柔软,用保鲜膜盖上,饧20分钟。 ...
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粗粮冰淇淋 1.准备材料 tulaoshi 2.南瓜和紫薯分别入微波炉叮熟(叮的时候放在有盖的微波盒里,加少许水,筷子能轻易戳穿,即表示熟了) 3.叮熟的南瓜和紫薯去皮,加适量牛奶入料理机打成可流动...
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粗粮月饼 1..燕麦片打粉过筛取细粉,有现成的就不必打粉了 2..去皮南瓜、蒸熟;搅泥;甜豌豆用烤箱低火烤至像市售豆沙那样干 3..橄榄油+蜂蜜+芝麻酱+盐+南瓜泥,调成厚糊糊,...
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自制消化饼干 1.室温下软化的黄油中加入红糖粉打发,分两次到入蛋液打均匀。 2.粉类材料混合过筛到黄油糊中。 3.把粉类和黄油翻拌成均匀的面糊。 ...
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粗粮大面包 1.面包机内依此放入水300毫升,橄榄油25毫升,高筋面粉250克,全麦面粉160克,盐8克,白糖15克,酵母粉5克,面包机用全麦面包档,开始 2.秤燕麦片85克,在面包机的中途加料报警提示时(大概在和面程序开始3分钟左右),将燕麦片加入 ...
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粗粮油条 1.将称量好的面粉,玉米面,盐和泡打粉放入容器中 2.加入一个鸡蛋和适量水 3.将面和到表面光滑,盖上保鲜膜,放在室温下饧上半个小时 ...
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四大名砚之洮砚
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