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和风鲣鱼杏鲍菇的家常做法

和风鲣鱼杏鲍菇

和风鲣鱼杏鲍菇

1.青江菜去根部后洗净;杏鲍菇洗净后、去尾、切块备用。

2.取一深锅,加入份量外且可淹过食材的水,将青江菜放入滚水中汆烫约10秒钟后取出、摆盘备用。

3.杏鲍菇先以鲣鱼酱油以小火卤约10分钟后取出,排放于作法1的盘上即可享用。

雪菜杏鲍菇鱼片

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2016-01-26

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