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金菇肉丝的吃法

金菇肉丝

金菇肉丝

1.将肉丝放入所有已调好的腌料中,腌10分钟。

2.金针菇切去蒂头,洗净沥干。

3.取锅烧热后,放入1大匙油,,加入作法1腌好的肉丝,炒至肉色呈略白。

4.于作法3放入作法2的金针菇炒约半分钟,加水与盐、糖煮1分钟,再以太白粉水勺芡即可。

金针菇番茄肉丝

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2016-01-26

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