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秀珍菇炒肉丝的吃法

秀珍菇炒肉丝

秀珍菇炒肉丝

1、将肉切丝或片,加蛋清、盐、料酒、水淀粉拌匀备用;胡萝卜去皮切片,将胡萝卜,秀珍菇入滚水中汆烫至熟后取出沥干。

2、热锅下油爆香姜片,放入肉丝翻炒,炒至变色之后放入秀珍菇胡萝卜,继续翻炒,依个人口味将材料中剩下的调味量加入拌匀,起锅前加入葱丝略拌即可。

海鲜菇炒肉丝

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2016-01-22 标签:

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