香炒酸子蟹怎么做好吃

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  香炒酸子蟹怎么做

  香炒酸子蟹 1、蓝蟹洗涤乾净沥干水斩件，再用大火油炸成微黄沥干油后备用。 2、酸子用高汤化成酸子汁备用。 3、起油锅，爆香蒜茸，随后加些葱段，辣椒片爆锅。 4、再加酸子汁大火炒微干成黏汁后，加盐、糖、味精调成甜酸味。 5、回放蓝蟹快炒至均勺入味，再淋些明油快炒即可上碟出菜。 酸子炒蟹 (1)草菇切去底部的黑点，洗净，在底部剞上一个小十字，下开水锅汆数十秒后，取出，沥干备用。 (2)...[ 查看全文 ]

  柳小圣同学

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  香辣炒蟹怎么做好吃

  标签：香辣炒蟹

  香辣炒蟹 1.活肉蟹从腹脐处取壳，去净内脏及鳃叶，宰去腿尖及壳沿，洗净后，将蟹斩成八块，加入适量精盐，料酒拌匀。 2.锅置旺火上，烧精炼油至五成油温，然后将蟹块斩口处粘裹上干细淀粉，入油锅内浸炸至熟(蟹壳同时成熟)。 3.锅内另加油，烧至四成油温，投入干辣椒节，花椒炒香，掺入鲜汤，略烧片刻，再下姜、葱蒜、海蟹，最后放入精盐、料酒、海鲜酱、鸡精烧约2分钟后，用水淀粉收薄芡，最后加入香...[ 查看全文 ]

  悠然护肤顾问

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  香炒膏蟹怎么做好吃

  标签：香炒膏蟹

  香辣蟹 1. 准备好葱姜蒜 2. 螃蟹洗干净，切块 3. 红醋100ml全部倒完，蕃茄酱200g入锅 4. 再加入一勺白糖，熬成浆！再加入一点白醋再加入点料酒 5. 起锅，倒油，开始准备炸螃蟹 6. 螃蟹炸至金黄 7. 重新起锅，开始炒料 8. 加入螃蟹，最后勾芡 9. 香喷喷的香辣蟹就做好了 辣炒螃蟹 1. 把螃蟹洗干净 ...[ 查看全文 ]

  奔跑在路上999

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  蟹子手卷怎么做好吃

  蟹子手卷 1、将黄瓜切成条，再切1／2宽的寿司纸，取少许寿司饭铺在切好的寿司纸的一角。 2、将紫苏叶放在寿司饭上卷成圆锥形。 3、在卷成的卷内填上蟹子即可，食用时可加入苦苣和黄瓜条(苦苣、蟹子可在超市买到，非常方便)。 铁火手卷 1、切1／2宽的海苔，取少许寿司饭铺在海苔的一角。 2、将紫苏叶放在寿司饭上，卷成圆锥形。 3、将新鲜鱼条、放在手卷内即可。食用时佐以芥末、日本酱油(如不习...[ 查看全文 ]

  和田玉大本营

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  酸子炒大虾如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸子炒大虾 1.将酸子肉放入一个容器内 2.加入一碗水泡软后，用手剥下酸子肉，扔掉酸子核 3.用滤网滤去多余杂质，即成酸子汁 ...[ 查看全文 ]

  go大力哥哥

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  炒芙蓉蟹怎么做好吃

  炒芙蓉蟹 1、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出； 2、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖入味； 3、鸡蛋打散，淋入蟹块内炒匀，汤汁微收干时，撒下葱花即可盛出。 提示：重点Tips提示：蟹肉先沾少许干粉（面粉或淀粉均可），可防止蟹块在翻炒时脱落. 芙蓉炒活蟹 1.活蟹宰杀洗净后剁成块，切口处蘸干面粉，放植物油中炸成浅金黄色。 2.鸡蛋清加高汤...[ 查看全文 ]

  吻你闯天下

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  香炒膏蟹怎么做

  标签：香炒膏蟹

  香辣蟹 1. 准备好葱姜蒜 2. 螃蟹洗干净，切块 3. 红醋100ml全部倒完，蕃茄酱200g入锅 4. 再加入一勺白糖，熬成浆！再加入一点白醋再加入点料酒 5. 起锅，倒油，开始准备炸螃蟹 6. 螃蟹炸至金黄 7. 重新起锅，开始炒料 8. 加入螃蟹，最后勾芡 9. 香喷喷的香辣蟹就做好了 辣炒螃蟹 1. 把螃蟹洗干净 ...[ 查看全文 ]

  我是过客白羊

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  香炒蓝蟹怎么做

  香炒蓝蟹 1、螃蟹洗净切两半去鳃肺等。 2、锅里烧热油，放姜片、葱段爆香，放蟹进去炒啊炒，调点酱油和花雕进去就好了。 爆炒蓝蟹 1.将蓝蟹洗净，去盖切对半。 2.葱段，姜丝，蒜茸，红辣椒丝备好，湿淀粉，加盐味精和好。 3.锅见热后倒油，油热，倒入葱姜蒜爆香。 4.倒入花蟹稍翻炒，加酱油着色后，加红辣椒丝翻炒至熟。 5.湿淀粉倒入后迅速翻炒，即可。（湿淀粉不用也一样。） 鲜炒帝王蟹 ...[ 查看全文 ]

  矫娇娇娇娇娇情

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  酸豇豆炒绞肉怎么做好吃

  标签：腌咸蔬菜

  酸豇豆炒绞肉 1.酸豇豆去头、去尾、切细，放入滚水中汆烫一下立刻捞起沥干水分。 2.热锅，加入2大匙沙拉油放入蒜末、辣椒末爆香。 3.在作法2中加入猪绞肉炒至颜色变白，加入作法1的酸豇豆与所有调味料翻炒入味即可。 长豆焗饭（豇豆） 1、鸡肉切小块，加少许蚝油、麻油、生抽、黑酱油、糖和粟粉腌制。 2、用少许油爆香咸鱼，盛起，加入姜和蒜爆香，盛起。 3、大米洗净放入电饭锅里，加入清...[ 查看全文 ]

  qing不由己

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  酸笋炒猪肚怎么做好吃

  标签：根茎蔬菜

  酸笋炒猪肚 1.小心将酸笋取出，洗净，切片。 2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。 3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。 4.大火翻匀即可快速出锅。 酸笋炒肉 1.青红椒，酸笋切丝，瘦肉切丝用腌肉料腌制10分钟。 2.锅内放一大匙油，3成熟时放入瘦肉炒至变色，捞起备用。 3.剩下的油，放入姜、蒜蓉爆香。 4.将青红椒丝，酸笋丝炒入炒至断生。 5.加...[ 查看全文 ]

  梦梦mlh0056

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  蟹香疙瘩汤怎么做好吃

  蟹香疙瘩汤 1、将海蟹壳打开，废物去掉，留下可以食用的部分切成块，取一小盆，将小米饭和面粉搅拌均匀制成疙瘩； 2、坐锅点火倒入油，下姜末煸炒，放入蟹块翻炒，加入适量清水，放入香菇末、火腿末，待汤烧开后加入鸡精、盐、胡椒粉调味，再放入胡萝卜末、海裙带菜和疙瘩，煮至疙瘩熟后，打入鸡蛋絮，出锅撒上香菜即可。 番茄汤汁烩疙瘩 1.材料，面粉半斤，土豆1个，番茄3个，鸡蛋1个，大蒜几瓣 ...[ 查看全文 ]

  这里是你真正家

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  香炒膏蟹如何做好吃

  标签：香炒膏蟹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香炒膏蟹 1.材料：膏蟹（活） 2.姜片、蒜片、葱段 3.将膏蟹清洗清洗。 4.捞出待...[ 查看全文 ]

  shiliang123520

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  酸子炒大虾的家常做法

  菠萝虾仁炒饭 1. 备料，菠萝去皮切丁泡淡盐水半小时左右 2. 鸡蛋打散，下去皮开背去虾线，洋葱切小块，胡萝卜切丁，菠萝泡过盐水后捞出沥干水分备用 3. 胡萝卜，玉米，青豆在开水里焯水一分钟捞出沥干水分。这里的青豆玉米买的速冻的，已经是熟的所以不需要焯水太久 4. 不粘锅倒油放入洋葱小火煸黄 5. 放入胡萝卜玉米青豆略翻炒 6. 放入虾仁炒至虾...[ 查看全文 ]

  狮子焘焘

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  香辣炒蟹如何做好吃

  标签：香辣炒蟹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣炒蟹 1.大闸蟹放水中，多换几次水，吐干净脏东西。水不要没过螃蟹。 2.用牙刷刷干净螃蟹。 3.螃蟹去掉毛腿，其余腿留用，身体切两半。 ...[ 查看全文 ]

  寒子泽

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  香炒切蟹如何做好吃

  标签：香炒切蟹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香炒切蟹 1.盒装切蟹放凉水盆里泡去里边的冰。 2.把切蟹上面的腮摘去清洗干净。 3.放入面粉，盐，白酒。 ...[ 查看全文 ]

  小果guo

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  香炒白玉蟹如何做好吃

  标签：香炒白玉蟹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香炒白玉蟹 1.材料：白玉蟹 2.配料：蒜片、姜片、干辣椒（已切碎）、葱段 3.将白玉蟹清洗干净。 ...[ 查看全文 ]

  捕鸟捕狗药

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  蟹柳炒芹菜怎么做好吃

  蟹柳炒芹菜 1、蟹柳切片；芹菜 切 段备用。 2、盐、味精、鲜汤25毫升、咸鲜芡汁。 3、放芹菜 滑炒，起锅入盘内。 4、炒锅内烧热六成热，放入蟹柳、 芹菜 同炒至香，注入咸鲜芡汁，收汁入味，起锅装盘成菜。 蟹棒玉米芹菜汤 1、蟹棒解冻切段。甜玉米控净水，芹菜洗净切小段。 2、汤锅内倒入奶油高汤烧开，加入蟹棒，甜玉米，芹菜、红椒粒、大火煮沸，再调至中火煮10分钟，加盐调味即可。 小...[ 查看全文 ]

  zhiqixie

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  咖喱蛋炒蟹怎么做好吃

  标签：咖喱蛋炒蟹

  咖喱梭子蟹 1. 梭子蟹洗净，切块 2. 加入料酒，盐，生粉腌制30分钟 3. 热油锅，油锅要烧至9成热，放入蟹炸 4. 炸好的蟹 5. 锅内留底油，加入葱姜爆香，然后加水，再加咖喱 6. 等咖喱块融化后，加入炸好的蟹，再加1勺糖，大火煮 7. 收汁，出锅 咖喱蒜苔炒虾仁 1. 蒜苔洗净切段，不要焯水（个人觉得这样比较保留营养杀菌效...[ 查看全文 ]

  炔近视估

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  酸香土豆丝怎么做好吃

  标签：土豆

  酸香土豆丝@孕妈系列正宗做法/图解/步骤： 1. 土豆切丝，姜切丝，蒜切片，干辣椒切小段备用 2. 热锅放油，油热倒入土豆丝和姜蒜干辣椒翻炒 3. 加入一点水，继续翻炒，放适量醋 4. 出锅，快趁热吃吧 小贴士：  想做出正宗的酸香土豆丝@孕妈系列，就看看吧 土豆颜色变了就关火，放盐出锅！炒太久会不脆，不好吃的哦 [ 查看全文 ]

  小狐狸爱你321

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  蒜香炒梭蟹怎么做

  标签：家常菜 蒜香炒梭蟹

  蒜香炒芦笋 1.芦笋洗净，切段。 2.1锅内放适量的油，油热，放入蒜末炸至金黄。 3.2蒜切末。 4.倒入芦笋段煸炒，加...[ 查看全文 ]

  旧言孽心善

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