做法:(这个比较正宗的做法是生的南瓜用高汤加调味料先做成南瓜酱,但我已经做好的南瓜泥,所以就直接一勺烩了)
1-将热锅内放入黄油及玉米油,先将洋葱丁放入翻炒爆出香味儿后,放入青椒丁翻炒(我个人不太喜欢青椒是脆的那种感觉,所以先炒下)
2-青椒出香味后放入蘑菇、腊肠丁、土豆丁翻炒,可以看蘑菇有点缩水时放米饭炒匀,放入南瓜泥翻炒,直至饭、配料及南瓜泥均匀,放盐、肉桂粉、鸡精后翻炒出锅
3-将炒好的饭放入盘中,撒MOZZARELAcheese(我没撒太多,主要是怕太肥,呵呵。。实践证明这样就很好吃,否则的话真的会有些腻了)
4-将烤箱500...[ 查看全文 ]