1、所有材料用热水焯一下,撒少许盐调味。
2、米饭煮好,用醋汁趁热搅拌均匀。醋汁是醋加糖加少许盐制成,口味按个人喜好。
3、把腌制好的上述材料均匀的撒在饭上即可。
1、所有的蔬菜切成丁,香肠切片,虾和鸡肉切成丁用3/4的腌料腌上。