酸辣腊鸡腿的家常做法

酸辣腊鸡腿的家常做法的相关文章

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  酸辣腊鸡腿怎样做最好吃

  标签：猪肉

  酸辣腊鸡腿 鸡腿(Chicken leg quarters)置盆里。 用一小锅，放入香料，加水约300ml，酱油(生抽老抽混合)50-100ml， 煮开，约10 分钟；待香料水凉后，加盐，盐量比炒菜的盐量稍多一点，搅拌溶解；加绍兴料酒100-150ml，总共约500ml，倒入装鸡腿的盆内，腌制4 天，天冷的话，就放外面，如温度偏高，可放在冰箱里，注意每天上下翻动一次，使每块鸡腿都能在香料水里浸过。 风干：将鸡腿取出，滴干香料水，...[ 查看全文 ]

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  爆炒腊鸡腿

  标签：家常菜 爆炒腊鸡腿

  爆炒腊鸡腿 腊鸡腿3个姜蒜适量泰辣适量油5g鸡精2g蒸鱼豉油5ml1.腊鸡腿洗净表面浮尘及油脂 2.腊鸡腿放入盘中,蒙保鲜膜,扎孔,上蒸锅大火蒸20分钟 3.蒸好的腊鸡腿斩大块 4.姜切菱形片,蒜子切坨,泰辣洗净待用 5.坐锅烧水,下腊鸡腿飞水至咸淡适中 6.坐锅起油,下姜蒜、泰辣爆香 7.转大火,下腊鸡腿,在热油里爆炒至...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!爆炒腊鸡腿小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好...[ 查看全文 ]

  xuandong0

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  茶树菇烧腊鸡腿的做法图解

  标签：茶树菇烧腊鸡腿

  茶树菇土豆排骨煲 1. 排骨洗净放入凉水中，放姜片，煮开后放料酒去腥，捞出洗净 2. 放入锅中炒干水分，再放入料酒 3. 放老抽、生抽 4. 放糖翻炒上色 5. 放入砂锅中，放开水大火煮开后改小火 6. 土豆去皮切块浸泡水中，茶树菇洗净切段 7. 等排骨酥烂后放入土豆，放盐 8. 放入茶树菇 9. 等土豆软绵后大火收汁撒上...[ 查看全文 ]

  静静9033

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  青椒香干炒腊鸡腿的吃法

  标签：青椒香干炒腊鸡腿

  青菜腊鸡腿排骨汤 1. 食材：排骨（已焯水）、腊鸡腿（已清洗）、青菜（已洗净） 2. 将腊鸡腿放在案板上剁成块 3. 随后，将剁好的腊鸡腿下入高压锅中 4. 合入已焯好的排骨 5. 加1汤勺料酒 6. 加入一些清水 7. 接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火 8. 焖至没气后开盖 9. 然后，合入已洗净的青菜翻动一下煮开，煮...[ 查看全文 ]

  唐吉珂楠vs德沙

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  腊鸡腿怎样做才好吃

  标签：腊鸡腿 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腊鸡腿 1.在鸡腿上斜划三刀，看见骨头为好。划花刀在腌制的时候，更容易入味，也可以使鸡腿的油脂顺着刀口流失走，吃起来不油不腻。 2.用手往鸡腿上抹盐，花刀内也抹上。可以给鸡腿码个底味，可去除鸡腿多余的水分，达到干香适口的腊味口...[ 查看全文 ]

  温和的阳光7

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  爆炒腊鸡腿怎么做

  标签：家常菜 爆炒腊鸡腿

  爆炒腊鸡腿 1.腊鸡腿洗净表面浮尘及油脂 2.12腊鸡腿放入盘中，蒙保鲜膜，扎孔，上蒸锅大火蒸20分钟 3.21蒸好的腊鸡腿斩大块 ...[ 查看全文 ]

  西卡向日葵

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  自制腊鸡腿怎么做好吃

  标签：自制腊鸡腿 猪肉

  自制腊鸡腿 鸡腿剪去肥油和多余的皮， 若是还连着脊骨，也用厨剪一并剪去，弃之不用. 洗净沥干，用花椒盐抹匀，放盆里盖保鲜膜入冰箱里腌一晚； 肉上面最好用重物压一压，把肉里的水分压出来。 第二天将腌出的水倒掉， 加生抽，老抽，酒， 五香粉，葱，姜，糖拌匀，入冰箱里腌两天。 中间翻2-3次身。 将腌渍好的鸡腿挂在通风但不直接晒到阳光的地方风干。 自制香味腊肉 1.拌料：将大小茴香...[ 查看全文 ]

  1118mimi

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  清蒸腊鸡腿怎样做最好吃

  标签：清蒸腊鸡腿

  清蒸腊鸡腿 1. 食材：腊鸡腿（已清洗） 2. 将已清洗的腊鸡腿放在案板上剁成块。 3. 放入盘中。 4. 接着，加2汤勺料酒。 5. 加0.5勺味精。 6. 然后，在煮饭的时候，放入电饭锅中。 7. 盖上盖插上电源，按下煮饭键开始蒸煮。 8. 最后，饭熟菜也熟了，取出。 青菜腊鸡腿排骨汤 1. 食材：排骨（已焯水）、腊鸡腿（...[ 查看全文 ]

  路过的小兵4

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  自制腊鸡腿如何做好吃

  标签：自制腊鸡腿 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制腊鸡腿 1.原料：鸡腿、花椒、食盐。 2.鸡腿洗净控干水分，剪去多余的脂肪。 3.炒锅烧热，放入食盐和花椒炒出香味。 ...[ 查看全文 ]

  定兴一份子

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  健康腊鸡腿如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  健康腊鸡腿 1.鸡腿洗净，在鸡腿上划几刀 2.撒上适量盐，刀口处也要撒 3.用手抹匀，反复揉搓 ...[ 查看全文 ]

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  腊鸡腿胡萝卜红枣枸杞汤的做法图解

  红枣桂圆枸杞滋补汤 1. 准备红糖，姜，红枣，桂圆，枸杞 2. 将红枣和桂圆去核，姜切丝备用 3. 锅里加适量清水，除了红糖之外的食材都放锅里 4. 煮沸，加红糖 5. 稍微晾凉一会，就可以饮用了。记住过午不食姜，最后早上，上午饮用此汤 红枣枸杞豆浆 1. 用料：黄豆45g，红枣15g，枸杞10g，水1200ml 2. 黄豆洗净，红枣去核，将各材料处...[ 查看全文 ]

  你对我没招er

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  健康腊鸡腿怎样做最好吃

  青菜腊鸡腿排骨汤 1. 食材：排骨（已焯水）、腊鸡腿（已清洗）、青菜（已洗净） 2. 将腊鸡腿放在案板上剁成块 3. 随后，将剁好的腊鸡腿下入高压锅中 4. 合入已焯好的排骨 5. 加1汤勺料酒 6. 加入一些清水 7. 接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火 8. 焖至没气后开盖 9. 然后，合入已洗净的青菜翻动一下煮开，煮...[ 查看全文 ]

  坤小张1

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  香干炒腊鸡腿怎样做才好吃

  标签：香干炒腊鸡腿 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香干炒腊鸡腿 1.材料：腊鸡腿（已清洗）、香干、葱段 2.将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块，待用。 3.将香干放在案板上切成片，待用。 ...[ 查看全文 ]

  孙大腾腾

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  香干炒腊鸡腿如何做好吃

  标签：香干炒腊鸡腿 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香干炒腊鸡腿 1.材料：腊鸡腿（已清洗）、香干、葱段 2.将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块，待用。 3.将香干放在案板上切成片，待用。 ...[ 查看全文 ]

  zy张亦

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  葱烧腊鸡腿如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱烧腊鸡腿 1.腊鸡腿切块 2.油热，下姜蒜，爆香，下鸡腿，翻炒 3.炒到微焦，下开水或高汤 ...[ 查看全文 ]

  WMLPHP2

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  梅豆炒腊鸡腿怎么做

  标签：梅豆炒腊鸡腿

  青菜腊鸡腿排骨汤 1. 食材：排骨（已焯水）、腊鸡腿（已清洗）、青菜（已洗净） 2. 将腊鸡腿放在案板上剁成块 3. 随后，将剁好的腊鸡腿下入高压锅中 4. 合入已焯好的排骨 5. 加1汤勺料酒 6. 加入一些清水 7. 接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火 8. 焖至没气后开盖 9. 然后，合入已洗净的青菜翻动一下煮开，煮...[ 查看全文 ]

  纯洁小大哥

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  蕨炒腊鸡肠的家常做法

  标签：猪肉

  蕨炒腊鸡肠 1、腊鸡肠切成3厘米的段，焯水捞出。蕨菜洗净切段，红椒切丝。 2、锅烧油至五成热，下腊鸡肠旺火煸炒10秒，烹料酒、糯米醋旺火炒香。 3、锅留底油，下干椒粉煸香，下蕨菜、红椒丝略炒，加味精、盐、酱油、白糖调味，下鸡肠炒匀，淋香油，撒葱段即成。 小诀窍 特点 香辣，爽口，熏香味浓。 爆炒鸡肠 1、鸡肠的清洗，用面粉、盐、花生油这三种东西清洗干净，焯水，控干备用。 2、...[ 查看全文 ]

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  梅豆炒腊鸡腿怎样做才好吃

  标签：梅豆炒腊鸡腿 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅豆炒腊鸡腿 1.材料：梅豆、腊鸡腿（已清洗） 2.将梅豆摘洗干净，捞出待用。 3.将腊鸡腿放在案板上剁成小块。 ...[ 查看全文 ]

  骨的棒

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  爆炒腊鸡腿肉怎样做才好吃

  标签：爆炒腊鸡腿肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  爆炒腊鸡腿肉 1.腊鸡腿一个，。 2.鸡腿切丁，辣椒和姜切丝。 3.烧油放进鸡腿炒匀，淋点料酒翻炒翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  mengxueyu1

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  夜开花炒腊鸡腿如何做好吃

  标签：夜开花炒腊鸡腿 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  夜开花炒腊鸡腿 Tulaoshi.Com 1.材料：夜开花、腊鸡腿（已清洗） 2.将夜开花去皮、清洗一下。 3.放在案板上切成滚刀块，待用。 ...[ 查看全文 ]

  幸亏唉

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