1.腊鸡腿洗净表面浮尘及油脂
2.12腊鸡腿放入盘中,蒙保鲜膜,扎孔,上蒸锅大火蒸20分钟
3.21蒸好的腊鸡腿斩大块
4.姜切菱形片,蒜子切坨,泰辣洗净待用
5.坐锅烧水,下腊鸡腿飞水至咸淡适中
6.坐锅起油,下姜蒜、泰辣爆香<...[ 查看全文 ]