首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
鸡腿怎么做好吃 杭椒辣嫩鸡腿的做法
鸡腿怎么做好吃 杭椒辣嫩鸡腿的做法
鸡腿肉是鸡肉身上最好吃最柔嫩最细腻的部位之一,用它来做小炒即开胃又下饭。鸡腿的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质,而
且利于人体吸收。下面就来看看杭椒辣嫩鸡腿的做法吧。
1.准备好所需食材。将鸡腿洗净剔去骨头切小块,加入盐、料酒、干淀粉拌匀,腌制十五分钟。杭椒和红辣椒洗净切小段,葱姜蒜切末备用。
...
[ 查看全文 ]
2012-10-08
标签:
家常菜
鸡腿怎么做好吃 杭椒辣嫩鸡腿的做法
的相关文章
杭椒辣嫩鸡如何做好吃
标签:
杭椒辣嫩鸡
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
杭椒辣嫩鸡 1.准备所需材料 2.鸡腿洗净,剔去骨 3.切成小块状,放入碗中加盐、料酒、干淀粉拌匀,腌制15分钟 ...
[ 查看全文 ]
LIPENGIPK521
13
1
椒麻鸡腿的做法 椒麻鸡腿怎么做好吃
标签:
烤鸡腿
椒麻鸡 1、斩取鸡腿以及鸡胸备用,葱和香菜切段,蒜压碎,姜切片。 2、锅内放入清水,加入葱段、干辣椒和姜片。 3、烧开后放入鸡肉,煮至可以用筷子扎透,捞出后用凉水浸至凉透。 4、晾凉后的鸡肉用手撕成长条。 5、锅内放入花椒粒小火焙香。 6、将焙好的花椒、蒜末、生抽、盐、白糖放入鸡肉中拌匀。 7、锅内放入辣椒粉和香油烧热。 8、将热辣椒油浇入鸡肉中。 9、锅中放入葱段和香菜段拌匀即可...
[ 查看全文 ]
UO7C2U
16
1
干辣鸡腿怎么做好吃 干辣鸡腿怎样做好吃
标签:
芹菜
鸡腿
花椒辣椒菜椒煸鸡腿 1.将鸡肉用生抽老抽、糖、盐、料酒、花椒粉、胡椒面用手抓匀; 2.锅热放油,油热先将配料(一),爆至半焦变黄,倒入鸡块,用锅铲或勺子翻动,一直到将水煸干,鸡肉收完水变得硬身; 3.倒入材料(二)(辣椒加黄灯笼椒),迅速兜匀,点入少少精盐,可上锅。 小诀窍 鸡鸡看见一定震惊,啊,原来你是这样煸我的呀。 叩谢列位,小女子这厢有礼了。 香辣红烧鸡腿 1、鸡腿、...
[ 查看全文 ]
摇摆哥shine
9
1
辣辣鸡腿堡怎么做好吃 辣辣鸡腿堡如何做好吃
标签:
面包粉
汉堡
鸡腿
香辣糟鸡腿 1、将chicken thigh去骨,用盐、料酒、姜末腌制30分钟; 2、将辣糟卤烧开晾凉(如果你不想烧也可以直接用); 3、将腌制好的鸡腿皮朝外卷起来,用纱布或者锡箔纸包紧,如果用纱布的要用绳子扎牢,我用锡箔纸包的, 直接卷紧就好; 4、将卷好的鸡腿放入盘子中,蒸30分钟; 5、将蒸好去掉包裹的鸡腿浸入辣糟卤中,浸泡3小时以上即可,取出切片。 花椒辣椒菜椒煸鸡腿 1.将鸡肉用生抽老...
[ 查看全文 ]
4299776
0
1
椒麻鸡腿怎样做好吃 椒麻鸡腿的做法
标签:
鸡
椒麻香酥鸡 1.蛋打散,杏鲍菇切斜片,葱切细丁,红辣椒去籽后切末,大蒜切末,花椒粒打成细末后过滤,香菜切碎备用 2.取一个碗,倒入红油辣渣、辣豆瓣酱、花椒粉、2大匙的淡色酱油、3大匙的冷开水和蒜泥拌匀成为椒麻酱备用 3.鸡腿先去骨,再以刀子略微剁斩,并将肉厚的地方片开备用 4.取一个容器,加入1大匙的蛋汁、1/3大匙的淡色酱油、糖、酒和鸡腿抓拌后,腌放10-20分钟,再取出以纸巾吸去多余的酱...
[ 查看全文 ]
北京筑梦培训
20
1
辣辣鸡腿堡怎么做好吃
标签:
茎叶蔬菜
辣辣鸡腿堡 1.将材料B的脆炸粉、低筋面粉、太白粉混合均匀,加入水调成煳状后,打入蛋充分搅拌均匀,即为面煳备用。 2.清腿肉洗净,沥干水分,撒上辣椒粉后,均匀沾裹作法1的面煳,再沾裹一层面包粉备用。 3.热锅,倒入炸油烧至180℃,慢慢放入清腿肉炸至表面呈金黄色,捞起沥干油脂,撒上胡椒盐,即为鸡腿排备用。 4.汉堡面包横切,放入烤箱以120℃烤40秒至热,取出后底层依序放入作法3的鸡腿排、生...
[ 查看全文 ]
摸摸钱包真作孽
0
1
干辣鸡腿怎么做好吃 干辣鸡腿如何做好吃
标签:
芹菜
辣辣鸡腿堡 1.将材料B的脆炸粉、低筋面粉、太白粉混合均匀,加入水调成煳状后,打入蛋充分搅拌均匀,即为面煳备用。 2.清腿肉洗净,沥干水分,撒上辣椒粉后,均匀沾裹作法1的面煳,再沾裹一层面包粉备用。 3.热锅,倒入炸油烧至180℃,慢慢放入清腿肉炸至表面呈金黄色,捞起沥干油脂,撒上胡椒盐,即为鸡腿排备用。 4.汉堡面包横切,放入烤箱以120℃烤40秒至热,取出后底层依序放入作法3的鸡腿排、生...
[ 查看全文 ]
kenny肯尼亚121
8
1
鸡腿做法 鸡腿怎么做好吃
标签:
鸡腿
泰式甜酸酱可乐烩鸡腿 食材: 鸡腿2个,泰式甜酸酱半包,姜,蒜,八角2个,香叶(月桂叶)2-3斤,小茴香少许,可乐 做法: 1.姜蒜切碎、鸡腿洗干净晾干水表面划2-3刀让其在腌制过程入味。 2.鸡腿加入适量可乐、生抽、香叶、八角、小茴香、油、料酒、盐 砂糖混合搅拌均匀腌2个小时。 3.鸡腿先下锅煎香至七八成熟后,倒入腌汁以及半碗水烧至开后慢火焖煮5-8分钟。 4.快收汁时倒入半包甜酸酱翻炒均匀焖...
[ 查看全文 ]
为V爱走天涯
102
1
鸡腿怎么做好吃 鸡腿做法
标签:
鸡腿
咖哩卤鸡腿 食材: 鸡腿2只,苹果咖哩卤汁1锅 做法: 1.将鸡腿清洗干净备用。 2.将苹果咖哩卤汁煮滚后,放入鸡腿,用小火卤约20分钟,熄火后再焖15分钟,直到鸡腿入味即可。 鸡腿野餐盒 食材: 1.棒棒腿1只,蛋1个,2.汉堡面包1个,肉1片,洋葱丝少许,蕃茄1片,生菜1片,3.芭乐1/3个,苹果1/4个,小蕃茄8个,1.盐1小匙,胡椒粉1小匙,糖1小匙,2.面粉2大匙,胡椒粉1小匙,盐1/2小匙,泡打粉1/2小匙,太...
[ 查看全文 ]
心形绿叶
47
1
怎么做干辣鸡腿 干辣鸡腿做法
标签:
芹菜
鸡腿
花椒辣椒菜椒煸鸡腿 1.将鸡肉用生抽老抽、糖、盐、料酒、花椒粉、胡椒面用手抓匀; 2.锅热放油,油热先将配料(一),爆至半焦变黄,倒入鸡块,用锅铲或勺子翻动,一直到将水煸干,鸡肉收完水变得硬身; 3.倒入材料(二)(辣椒加黄灯笼椒),迅速兜匀,点入少少精盐,可上锅。 小诀窍 鸡鸡看见一定震惊,啊,原来你是这样煸我的呀。 叩谢列位,小女子这厢有礼了。 香辣红烧鸡腿 1、鸡腿、...
[ 查看全文 ]
注册疯子
7
1
鸡腿怎么做好吃 鸡腿的做法
标签:
鸡腿
叉烧鸡腿卷 叉烧肉之类的也会经常做做的 用的是市售的叉烧酱,一直用来感觉也不错 网上也看到很多自制叉烧酱的方子,有机会尝试尝试吧 做了个叉烧鸡腿卷 提前把鸡腿骨剔除后腌制的 烤好后吃起来超级过瘾啊 过程超级简单哈,成品很过瘾呢 做好之后本来准备摆盘一下的 后来怎么摆怎么觉得别扭哈 算了,原本就是粗糙的人就不能太讲究细节了,美味就可以啦 叉烧鸡腿卷 材料:鸡腿3个,叉烧...
[ 查看全文 ]
Baby刘小恋
45
1
怎样做杭椒鸡腿肉最好吃
杭椒鸡腿肉正宗做法/图解/步骤: 1. 将鸡腿,杭椒,红辣椒,葱姜蒜洗净。鸡腿去骨切丁,杭椒、红辣椒切段。姜蒜剁碎,葱切花。 2. 鸡腿肉切丁后,放入料酒、黑胡椒粉、淀粉、生抽、老抽腌制半个小时。 3. 生抽、糖、淀粉、葱姜蒜再加入少许水,调成酱汁。 4. 鸡腿腌好后拌入一勺油。 5. 锅中热油放入鸡腿,炒至短生。 6. 放入杭椒和红辣椒,翻炒出香味。...
[ 查看全文 ]
词典66
3
1
椒麻鸡腿怎么做好吃
标签:
猪肉
椒麻鸡腿 1.去骨鸡腿洗净擦干后,在鸡腿肉厚处以刀尖划开,再切成大小一致的块状,与所有调味料充分拌匀后稍微沥干,均匀沾裹一层低筋面粉备用。 2.热锅,放入沙拉油以大火烧热至175℃,将作法1的鸡腿肉块一块块慢慢放入,炸至外表呈金黄,捞起沥干油份,待凉备用。 3.材料B以干锅小火略为炒香,起锅后放入耐热碗中,与所有材料C拌匀备用。 4热锅,将材料D烧热后,将作法3倒入锅中与所有调味料拌炒均...
[ 查看全文 ]
此名占用9
7
1
干辣鸡腿的做法 干辣鸡腿如何做好吃
标签:
芹菜
香辣鸡腿堡 1.鸡腿一只清洗干净 2.腌肉调料准备好 3.将鸡腿外皮撕掉不要,剃去鸡腿骨,将鸡腿肉上的肥油一并剔除 4.冲洗干净后,切成汉堡大小放进保鲜盒 5.倒上香辣烤肉酱 6.再倒上红烧汁 7.用手抓匀 8.盖上保鲜盒盖,放进冰箱里腌制起来 9.黑胡椒和沙拉酱准备好 10.奶酪和汉堡坯也拿出来备用 11.将腌制好的鸡腿肉放在盘子里,撒上黑胡椒 12.两面都裹上面包糠 13.不沾煎锅放少许油,将鸡肉放...
[ 查看全文 ]
QO4T5J
12
1
啤酒辣鸡腿如何做好吃 啤酒辣鸡腿做法
标签:
鸡腿
啤酒
啤酒鸡 1.1. 鸡洗净切块,加入酱油、黑胡椒粒和料酒拌匀,腌渍30分钟;青椒和红椒洗净切片。 2.2. 锅内放油,油热后放入腌好的鸡肉块,煸炒至鸡肉变色。 3.3. 倒入啤酒,再放少量酱油和一小勺糖,煮至肉烂。 4.4. 煮至汤汁快收干时放入青椒和红椒,放适量的盐,略微翻炒至汤汁基本收干即可出锅。 小诀窍 鸡爪多筋和胶质,所以要多炖一会儿,要不然吃起来会咬不动,如果只用鸡肉来做,根据鸡肉的...
[ 查看全文 ]
Brave筱珂
10
1
辣辣鸡腿堡最正宗的做法 怎么做辣辣鸡腿堡
标签:
面包粉
汉堡
汉堡包
香辣鸡腿堡 1.鸡腿一只清洗干净 2.腌肉调料准备好 3.将鸡腿外皮撕掉不要,剃去鸡腿骨,将鸡腿肉上的肥油一并剔除 4.冲洗干净后,切成汉堡大小放进保鲜盒 5.倒上香辣烤肉酱 6.再倒上红烧汁 7.用手抓匀 8.盖上保鲜盒盖,放进冰箱里腌制起来 9.黑胡椒和沙拉酱准备好 10.奶酪和汉堡坯也拿出来备用 11.将腌制好的鸡腿肉放在盘子里,撒上黑胡椒 12.两面都裹上面包糠 13.不沾煎锅放少许油,将鸡肉放...
[ 查看全文 ]
562189616
2
1
鸡腿怎么做好吃 彩椒杏鲍菇炒鸡腿肉的做法
标签:
家常菜
这就是做好的彩椒杏鲍菇炒鸡腿肉,看上去是不是非常的秀色可餐呢?只要准备好所需食材,你也可以做出这样一碟美美的菜肴哦。这道菜的味道鲜美,营养丰富。下面就来看看彩椒杏鲍菇炒鸡腿肉的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将鸡腿洗净,去除骨头,加入蒜、姜、盐、生抽、老抽、料酒、黑胡椒、蜂蜜腌制一小时。 3.将杏鲍菇和彩椒洗净后切小片。 ...
[ 查看全文 ]
无言歌ヽ
333
1
鸡腿怎么做好吃 鸡腿的家常做法
标签:
鸡腿
肉炒鸡腿菇 食材: 鸡腿菇(2只),五花肉(200G),青椒(一只) 做法: 1.鸡腿菇,青椒,肉均切丝 2.肉用料酒,胡椒粉、咖喱粉、生抽、腌十五分钟 3.祸热油适量,下蒜、姜片,爆出香味,下肉丝炒至变色 4.下青椒炒至变软些下鸡腿菇爆炒片刻 5.鸡腿菇稍软时倒入少许酱油至鸡腿菇均匀上色,炒至鸡腿菇变软出水, 6.待水稍干起祸 肯德基炸鸡腿 食材: 鸡腿棒(10个) 辅料: 蒜(几瓣),料...
[ 查看全文 ]
97小斤斤
33
1
最正宗辣辣鸡腿堡的做法 辣辣鸡腿堡怎么做
标签:
面包粉
汉堡
汉堡包
干辣鸡腿 1.先将生香菇切小块,豆瓣剁细,葱切葱花,芹菜梗切末,蒜头切片备用 2.再将棒棒腿切块后,放入油锅内煎至酥香,再起锅备用 3.起一干锅,放入干辣椒烘至香辣味飘出后,先起锅备用 4.锅中倒入红油,放入生香菇翻炒均匀后,加入葱白、姜片、蒜片和芹菜炒香,再加入红油拌匀后,加入豆瓣酱,放入干辣椒和煎过的鸡腿,撒入黑胡椒粒,淋入米酒炝香即可盛盘完成今天的这一道干辣鸡腿了 【肉包的美...
[ 查看全文 ]
达爷最强
6
1
啤酒辣鸡腿最正宗的做法 啤酒辣鸡腿怎么做
标签:
鸡腿
烤鸡腿
干锅香辣啤酒鸡 1.嫩鸡洗净切成小块,用盐、30毫升啤酒、生抽、姜片腌片刻 2.青红辣椒斜切成段,姜切片,大蒜拍破 3.锅中倒入少许油,放入姜片、大蒜、八角、小茴香煸香,放入鸡块翻炒变色,加入生抽、盐翻炒均匀 4.加入剩余的啤酒,盖锅盖用中小火焖煮5分钟 5.最后放入青红椒段翻炒一会儿,放入鸡精炒匀即可 香辣红酒烤鸡腿 1、鸡腿两个,处理干净用刀划上几刀,放入辣椒粉、胡椒粉、红酒、盐...
[ 查看全文 ]
邹诗伟
8
1
上一页
36966
36967
36968
36969
36970
36971
36972
36973
36974
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部