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卤汁拌金针菇怎样做最好吃

卤汁拌金针菇

卤汁拌金针菇

1.金针菇去蒂头切段后洗净备用。

2.取一锅水煮沸,放入红萝卜丝、木耳丝、作法1的金针菇段烫熟捞出沥干;香菜梗再放入锅中拌一下去涩味,立刻捞出沥干。

3.将作法2的所有材料混合盛盘备用。

4.素肉臊卤汁加入所有调味料煮均匀,淋入作法3中拌匀即可。

金针菇拌杂蔬

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2016-01-26

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