1.鸡翅洗净,沥干水分后放入大碗中备用。
2.将所有腌料放入碗中调匀,再倒入作法1碗中,拌匀后腌约1小时。
3.将烤箱预热至约190℃,烤盘排入作法2鸡翅,并平均将剩余的腌汁倒在鸡翅上,放入预热好的烤箱以190℃烤约30分钟或至鸡肉熟透为止。
4.烘烤过程中须分次以刷子将盘底的汁均匀涂在鸡肉上数次,以避免烘烤至过干,烤好取出后撒上适量巴西里碎即可。
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